大盛屋日本料理 (已結業)

今日星期一放下假仔嘆下好野先, 元朗咁多好野食, 日本野尤多, 今次試呢間先午餐套餐都幾多選擇, 而且唔貴, 但唔貴又好唔好食呢?黎到要試質素一定食生ge! 海葡萄魚生沙律:海葡萄原來冇咩味食落似蟹子啪啪聲唔值一試, 沙律菜唔多新鮮好彩個汁救左唔少分, 酸酸地有少少好似柚子味同黑醋, 好味過黑醋橄欖油做sauce魚生都有唔少粒三文魚多過吞拿魚, 好多地方我都唔食吞拿魚刺身但呢度我係好開心咁放入口海膽三文魚帶子飯:三文魚都幾薄切比各位巴打c打post出黎少海膽比起黎都係少飯唔夠醋咁整體黎講好食又抵食ge! 三文魚口感味道都鮮, 海膽好滑好香, 帶子都鮮, 甜蛋香而唔鞋口, 62蚊算抵食芥辣八爪魚軍艦我冇食, 食評為鮮味同元氣差不多但好咬! 鰻魚始終食唔番以前咁好, 以前d舖如果來貨令會彈牙, 呢度同今時今日ge各壽司店比算好味, 甜蝦壽司係重點, 收你12蚊一件心諗甜蝦洗唔洗咁貴吖? 冇呃你, 又大隻又甜, 好值得食, 做我今餐ending好愉快刺身咁鮮每人先食左每人97蚊, 天啊好抵

今晚跟團長入元朗食飯，都已經唔喺第一次！不過今次食日本嘢！其實日本嘢喺香港已經唔喺咩特別事，而且深受女仔歡迎，除非食師傅拍板，麻甩就真喺唔太喜好普通日本嘢！不過每次團長都有驚喜！先嚟兩個前菜《柚子蕃茄野菜沙律》同《海葡萄魚生沙律》！《柚子蕃茄野菜沙律》真喺好清新，味道酸酸甜甜，開胃真喺一流，而且食材新鮮有誠意！《海葡萄魚生沙律》先講碟，個設計真喺特別，老闆購貨時真喺有用心！賣相已經吸引，但真喺未食過海葡萄，但味道真喺唔錯，鮮甜，可口彈！聽返啲友講，原來喺一種好貴嘅食材！另外我哋仲叫咗少少酒飲《粉紅梅酒》同《熱清酒》！《粉紅梅酒》得 5% 酒精，味道較甜身，適合女仔飲用！但我都鍾意喺飲清酒，味道香濃，因為已加熱，所以酒精份量唔算好多！但內裏嘅酒香，真喺超好飲！飲過酒後，緊喺要試吓佢地嘅《魚生拼盤》同《生蠔》！原來依個生蠔來自法國，個品種名叫 Gillardeau！唔食過真喺唔識依啲高級嘢！不過《魚生拼盤》就有藍鰭吞拿魚，章紅薄切同甜蝦，真喺超正！一入口已經知道食材新鮮，而且藍鰭吞拿魚味道真喺一流，肉質比較結實，味道較濃！跟住再嚟個《加拿大海膽配三文魚籽》！今次真喺豪食！咁大個佬未試過一晚

家住屯門,每年總有兩次會到元朗鳳地,因為要帶我的貓貓去診所打預防針,近幾年,隨著Yoho Town 入伙,鳳地附近的食肆愈來愈多,放題,打邊爐,甜品,茶餐廳,西餐...應有盡有....是夜與幾位食友來到大盛屋日本料理,其實,我早於幾個月前看到 instagram 洗版的兒童餐,已經好好好好想來一試~難得一場來到,當然也不會只吃兒童餐,也嚐嚐他們的招牌菜,先上的是沙律柚子蕃茄野菜沙律簡單的菜式,源自食材的質素,蕃茄清甜,野菜新鮮,柚子汁酸酸甜甜,醒胃一流海葡萄魚生沙律看旅遊節目一直都很想一試葡萄的美味原來海葡萄只有少少海水味,入口脆脆的,樣子真的挺似葡萄喔魚生也新鮮,墨魚彈牙,很不錯海葡萄伴帶子又是沖繩的海葡萄,今次配搭肥美厚身的刺身帶子,超鮮甜!!!!魚生拼盤(自選，藍鰭吞拿魚，章紅薄切，甜蝦)藍鰭吞拿魚切得非常厚,見到就開心,平時少吃吞拿魚,吃不慣覺得有點腥章紅薄切, 切得薄身的章紅,很考刀功,很鮮味甜蝦是巨型質素.肉沒有半點梅,肉質甜美,質素不錯加拿大海膽,三文魚籽海膽來了!!!把海膽放在薄薄的青瓜片上,吃到海膽的新鮮味,入口即化,不得了~三文魚籽,顆顆也是巨型的, 晶瑩剔透,吃落