泰源大排檔

夜晚係火炭搵嘢食唔易😂一直都好想黎試買少見少嘅港式大排檔，今日經過，俾熱情嘅老細拉入泰源😋🥢椒鹽豆腐 $68上檯熱辣辣，椒鹽味重，除咗有啲硬身，個芯係幾好食，份量多，推薦🥢家鄉小炒王 $98賣相好唔錯，耳邊不斷有猛火翻炒的聲音，好有期待🤩不過鑊氣比較少，不過不失🥢鹽焗雞(半隻) $108唔係🐔仔，份量上好有驚喜。肉質唔差，有鹽味，但稍微有啲濕同肥，雞胸就好榎✨大排檔都係適合多人聚會，可以試多啲菜式和大聲傾談，食物就食風味多，不可太高要求及期待🍵…查看更多

本來每個小菜，味道也不錯也夠鑊氣，可惜就是每個小菜也非常咸，這是致命點，高血壓人仕小食為妙，希望店主聽到要改善，除咸之外，其他也大致ok,份量足料，有足夠冷氣。…查看更多

同朋友機緣巧合黎到火炭, 又唔熟火炭有咩食.. 突然諗起成日聽到人讚既一間大排檔, 就即刻搵地址過黎食~!火車站行過黎大約15分鐘左右, 唔算難搵!行到門口已經有伙記出黎拉客, 好熱情咁招呼我地入去坐好耐無食過大排檔!! 位置唔會太舒服, 張枱係斜既~ 不過黎得食大排檔既人就一定唔會介意!有好多小炒同海鮮揀, 我地費事諗 就叫左個二人餐.. $268其實唔算平, 不過呢度咁出名, 就試下佢既手勢啦落單後好快就有野食啦先黎既係出名既雞粥, 雞好滑好有味, 特別鐘意佢既粥煲得好綿!!可惜雞味同粥味係分開既... 粥有少少淡, 要加胡椒粉一齊食炸乳鴿 .. 由細到大都係最鐘意食乳鴿 (:好鐘意佢炸既乳鴿既香脆度, 皮香肉嫩~! 有質素! 不過比較細隻~原本既西蘭花鮮魷 因為我同朋友都唔想食西蘭花, 改左用白菜炒落左唔少蒜頭, 不過唔夠鍋氣.. 一般炒蜆, 少少辣, 醬汁味道唔錯, 但好多隻蜆都痴埋一舊舊分唔開, 分得開後見到D汁一塊塊應該係炒得唔夠熱 (所以上菜速度好高)椒鹽豆腐 係免費送既! 炸得香脆又唔會乾身, 仲有好多炸蒜粒~ 好味!我地由晚上9:30食到10:30一邊食一邊有好多客人入黎.. 睇黎呢度的確係唔少人聚頭既首選埋單二人餐$268 + 茶芥$6 = $274可能我太耐無黎大排檔, 仲停留係以為食大排檔係好低消費既年代所以我覺得$274呢個價錢唔係太值味道雖然好味但唔係特別出眾 . 有大排檔風味既地方亦唔只呢度所以我會繼續發掘更多又平又好味既大排檔~~~…查看更多

我住附近, 平時都成日黎食, 今日第一次寫食評俾泰源不嬲都唔中意去津津同德記, 只食泰源泰源雖然海鮮唔夠津津多, 但可以自己帶拎俾佢地整, 或者早D同佢地講等佢地準備之前釣完魚, 就拎過黎叫佢地蒸都冇問題黎食飯要知道呢度會送多個餸, 多數係送椒鹽瀨尿蝦, 椒鹽豆腐或者菜我地點左腐乳通菜, 炒蜆, 椒鹽豆腐, 仲送碟瀨尿蝦椒鹽豆腐:係我最愛, 豆腐又香又入味, 煎炸野一定油多, 我就冇咩問題瀨尿蝦:送的瀨尿蝦, 唔係大隻個D, 冇膏的, 但椒絲炒得夠香口腐乳通菜:叫左落多D腐乳, 非常入味炒蜆:同黎送飯食一流, D 汁好好味…查看更多

fd推介既大排檔,聽講幾好味又低食,加上又有炒蜆食,即吸引左呀,個大排檔係火炭,平時唔會去既地方,去到時好似係6~7點,唔洗點等位呀,坐入面既位可嘆冷氣呀,叫左個好抵食既套餐,個餐有好多野,有7個餸,4人食~~~!乳鴿,有兩隻,雖然濃左少少,不過都食好味呀~!椒鹽瀨尿蝦,喱個係送既,好抵呀,瀨尿蝦幾新鮮,唔錯呀~!豉椒炒蜆,最鍾意食喱個呀,好味呀~~~~~~~!田雞粥,本身唔太鍾意食粥,不過喱個田雞粥我又幾鍾意呀,因為唔係清淡既粥,可能係煲田雞之下,d粥好綿,食落又好清甜,田雞又唔係因為咁而冇晒味,keep到個清甜味同個味唔淡,好味呀~!瑤柱白菜~!咁多肉之下要食點菜,唔錯呀~!椒鹽豆腐,食左少少呀,因為太多野食之下,掛住食其他野,喱個豆腐個外皮冇咩味,不過食落去入面熱辣辣,豆腐好滑呀,唔錯呀~!豉椒鵝腸,d鵝腸咬落好爽口,同好入味呀~!我地4個人每人大約係$110到,幾抵呀,同每碟餸既份量都幾多,幾好食,唔錯呀~!…查看更多