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2014-05-09
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這晚跟buddy們在陵發吃過晚飯, J小姐嚷著要吃糖水..不想再去上次的那間, 就建議來這條街看看, 原來是想吃石磨坊的, 但多走幾步發現在隔壁的糖百府換了裝飾, 整間店由從前的中國式, 變為鮮明的台式cafe style..看上去光潔雅緻, 再看看門口的大餐牌, 發現多了很多新的甜品選擇, 大家決定試試革新後的糖百府...店內經大肆改變裝修後, 由之前的中式設計, 變為有點像台式咖啡店的模樣, 燈光通明, 裝飾得很雅致, 感覺比舊裝飾要坐得舒暢呢...大家看看餐牌...各自點了不同的甜品...愛好芒果的我, 點了個"雪丸楊支甘露", J小姐點了蘋果金寶配雪糕, 莎莎點了燉鴨梨...兩位大哥一向是綿綿冰的粉絲, 分別點了朱古力及石榴秋香....雪丸楊支甘露, 賣相不錯, 是在楊支甘露中間加上一球雲妮拿味道的雪糕, 楊支甘露的芒果肉份量頗多, 反而柚子肉不算太多, 但幸好兩者都鮮甜, 配雪糕吃算是有點新意....蘋果金寶配雪糕...J小姐說金寶部份只是把消化餅弄碎後變成粒狀, 不算是正統的金寶, 還好餅乾碎香脆鬆化, 在雪糕球底下是紅豆蓉及吉士醬, 紅豆蓉煮得很香, 軟硬適中, 吉士醬幸
雪丸楊支甘露, 賣相不錯, 是在楊支甘露中間加上一球雲妮拿味道的雪糕, 楊支甘露的芒果肉份量頗多, 反而柚子肉不算太多, 但幸好兩者都鮮甜, 配雪糕吃算是有點新意.... 蘋果金寶配雪糕...J小姐說金寶部份只是把消化餅弄碎後變成粒狀, 不算是正統的金寶, 還好餅乾碎香脆鬆化, 在雪糕球底下是紅豆蓉及吉士醬, 紅豆蓉煮得很香, 軟硬適中, 吉士醬幸好亦不算太甜, 整體來說, J小姐說因不算是正統的金寶, 只能給70分 莎莎點的燉鴨梨是用原隻天津鴨梨來清燉, 她說味道清香不太甜, 感覺滋潤, 鴨梨經過燉熱後仍帶少許甜味, 寒冬時吃這個甜品應會更覺出色。 兩位大哥點的秋香亦來了, 糖百府當日在香港曾爆紅過, 幾乎每區都有2-3間分店, 每間分店晚飯時間過後總是大排長龍, 當時就是以台式的綿綿冰為主打, 提供多款味道的之餘, 每款冰上還可自選台式配料, 如乳酸爆珠, 仙草, 蘆薈等, 風頭一時無倆的...雖則經過時間的洗禮後, 隨著香港人對綿綿冰的熱情減退...分店數目已驟減...經重新裝飾改頭換面之後, 仍保留著綿綿冰的系列, 只是改名為秋香吧了....
他們分別點的朱古力及石榴秋香...兩者的味道都很近似, 石榴味道清香微甜...放入口中真的有像吃棉花的感覺, 朱古力秋香味道帶香郁的可可豆味道, 但甜味剛好...仍然保持著其綿綿冰的特色及水準呢!!
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