八月茶室 (元州街)

每次諗唔到食咩好，最後都會揾間茶記食，而#八月茶室 更集川菜同中菜於一身嘅茶記，呢排天氣漸涼緊系揾d臘味同酸辣暖胃兼開胃啦。6004. 乾鍋椰菜花整個乾鍋內有椰菜花和豬頸肉，椰菜花顏色偏黃色。味道屬少辣。2404.惹味臘味滑雞煲 $78.00臘腸係爽口唔油，乾身，雞肉很嫩滑亦很入味，熱辣辣，成身都暖哂。6001. 招牌酸菜魚 $188.00（小）雖然餐牌中顯示為（小），但份量都十足呢，在酸菜魚內整碗魚肉都滿滿，而爐魚片好滑，但間中會有少少骨😍呢一點都留意呢，味道唔太咸酸，迎合港人口味!!白飯＋例湯 12.00紅豆冰 & 自家製豆漿…查看更多

今日有特別任務, 代哥哥送糭子給叔叔慶賀端午節,  叔叔非常開心, 還請我去他家樓下那間 [八月茶室] 吃晚飯, 餐廳是孖鋪,  門面好闊. 打開玻璃門, 看見餐廳好整齊, 光猛.   客人多, 氣氛旺. 裝修別致, 天花掛著不少大圓形球体, 牆上也有圓波波 設計, 這個  八月 構思,  好特別.店員好勤快, 替我們安排座位, 送上餐單, 大家自選, 食物範圍很廣, 有中式廚房煲仔小菜, 海鮮......川辣糸列, 小吃..... 粉, 麵, 飯, 西餐還有鐵板扒.....叔叔點了兩個小炒及招牌酸菜魚.   等上菜時, 在桌櫃桶內,   大家自取餐具,  好方便. 中式牛柳  首先送到,  配了白飯例湯 +$12,  熱飲 +＄10.  看看中式牛柳,  上檯熱騰騰, 香噴噴. 牛柳好肉又大塊, 口感嫩滑,  酸汁混合 西方茄汁調味正,  有菠蘿及洋蔥,   食得回味無窮.    香煎西檸雞 :   也是配了白飯例湯 +$12,  熱飲 +＄10.   西檸雞, 已去骨, 炸漿很薄, 炸得金黃香口, 外皮夠鬆脆,  檸檬再加上芝麻香, 烹調技術真不錯. 啖啖雞肉夠嫩滑,    酸甜菜式夏天最岩食. 白飯好大碗,  豬骨例湯調味好. 招牌酸菜魚,    湯底金黃色,   魚肉大大塊, 依我們叫的來了小辣. 鱸魚片份量足, 味道鮮, 爽滑結實.  配料有酸菜, 蒿筍, 鮮菇片, 紅椒, 唐芹, 芫荽,  薯粉等 , 配料好入味, 增添口感. 紅薯粉煮得啱啱好, 粗身滑溜, 質感煙韌,  配湯混拌同吃, 少辣不會嗆喉.  食得開胃又滋味.熱檸檬茶, 暖暖的, 充滿檸檬香氣, 真解渴.  餐廳食材份量足,  有香港特式小炒,  川菜, 扒類及冷熱飲品.   服務好又無加壹服務費,  超抵食.…查看更多

長沙灣近元州街這間「八月茶室」茶餐廳同時提供四川菜式，非常特別。想食酸菜魚更簡單方便，任何時候都可以單點或者有套餐供應。店內樓底高，有幾個有圓又大嘅月亮作裝飾，在舊區來說比較注目有特色。招牌酸菜魚$188份量好大，足夠2至3人份量。魚湯鮮味有蒜香，點選了小辣，酸度唔算話太濃郁，啱我口味～魚肉份量足，嫩滑冇骨。配料仲有大量酸菜，水晶粉萵筍等配料，非常豐富！單點加$10 可配例湯及白飯一碗👍🏻例湯是粉葛排骨湯，味道唔錯，唔會好鹹，有住家feel❣️乾炒牛河炒河乾身有鑊氣，牛肉厚切，唔會醃得太腍，保持口感。有醬油香，味道唔會偏鹹。單點或套餐加配特飲半價。見到有懷舊嘅菠蘿冰，一於試吓😍唔似用罐頭菠蘿，冇咩罐頭菠蘿味😆不過可以食到鮮菠蘿肉唔錯！另一杯紅豆冰，奶嘅比例較多。推介小菜「芝麻黑糖醋骨」。放上枱黑醋蒜香撲鼻而來，超有鑊氣！糖醋骨肉排酥香，外脆內軟，骨肉均勻，最後鎖上嘅醬汁味道調校出色，配上白飯真係冇得頂！…查看更多

這天晚上我約了朋友在長沙灣吃晚飯，經過網上的介紹，我們便決定來到這間川菜餐廳試一試，店內環境寛敞明亮和清潔衛生，店內客人很多，證明食物質素有一定保證招牌酸菜魚($188)大量的配料有蔥粒，芝麻粒，炸蒜頭，花椒，辣椒，薑片，魚非常嫩滑細密，非常新鮮，十分軟身，而且冇骨，非常適合小孩和老人食用，晶瑩剔透的水晶粉十分煙韌，茹軟彈煙韌，瓜爽口微彈，份量非常多，非常豐富孜然牛肉($76)牛肉稔香軟彈，非常新鮮，用孜然調味，味道廷辣，十分地道，很有四川的風味，配料有洋蔥，韮菜，份量廷多，這個價錢十分抵食自家製咕嚕肉($69)配料有青椒，黃椒，洋蔥，菠蘿，賣相色彩繽紛，十分吸引，咕嚕肉十分香稔軟嫩，十分新鮮，味道酸酸甜甜，令人十分開胃流心西多炸薯角($39)食物是即點即炸，牛油溶化和西多士融合，西多士炸到外脆內軟，十分新鮮，用糖漿調味，薯角外脆內軟，炸到金黃色，非常吸引紅豆冰($12)套餐轉紅豆冰只需$12，紅豆煮得夠淋，夠凍，最適合炎炎的夏日飲用加$10就有白飯和例湯，十分抵食，例湯吾油膩，不放味精，十分健康整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的選擇非常多，食物的賣相非常吸引，食物的定價相對合理，每張枱都有紙巾供應，而店員亦有良好的服務態度和有禮貌，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧…查看更多

呢一晚同朋友去開長沙灣做野💡因為肚餓打算快食晚餐😁行經這間八月茶室📍見到光猛便決定一試🔍-食物方面，都係以中式、快餐為主📝而且仲有川菜，岩晒鍾意辣既我😍我立即點了招牌酸菜魚😋🐠估唔到都好足料 第一次係茶室食除了魚肉、仲有幼粉皮、萵筍、酸菜、芽菜等💚好足料! 魚肉都夠滑，小骨，如果魚肉更多仲好🤪點了小辣剛剛好，偏酸的!🌶-朋友點了炸小饅頭六件🍞迷你SIZE 好岩女仔食😋我再點了香脆奶油豬 港式經典之選 夠甜!🍴-最後我地點左蝦醬炒油麥菜🥬呢個都幾惹味但可能炒落容易偏油呢!😛-飲品方面就甜左利賓納同凍檸茶🍋都係港式經典之作!估唔到有時呢D茶室都幾有驚喜 😁不過相對真係要快食 因此人來人往‼️…查看更多

在長沙灣工作嘅朋友，話最近發現咗一間餐廳，好快就成為佢嘅飯堂，今日約佢食飯，一於去佢個“飯堂”茶室光猛寬敞，坐得挺舒服；位置雖處老區，但座上客人多為年青斯文一族，也有帶上老人家的孝順仔女；環境頗為清靜！難怪朋友話就算日日嚟，都可以食到唔同嘅嘢；打開餐牌，選擇真的好多，都唔知點咩食好，所以全權交俾朋友發辦！估唔到佢嘅首選係酸菜魚，更估唔到係呢盤酸菜魚真係好好味道、仲好地道！湯頭十分鮮甜，但又有酸菜的酸，同指天椒的辣，及蒜的香，實在非常之夾，呷啖之後唔捨得停口！魚片切得大塊又夠厚的，大廚的刀功實在抵讚，生熟程度又控製得好好，超級嫩滑彈牙，食完一片又一片唔停得！不枉冠上“招牌”兩個字碟咕嚕肉其貌不揚，但咬落便知龍與鳳！外皮炸得酥脆、肉質嫩滑入味，掛上酸酸甜甜嘅汁，係我食過最好味嘅咕嚕肉之一！家常小菜土魷馬蹄蒸肉餅，絕對做到阿媽嘅味道，肉鮮馬蹄脆土魷香，有家的感覺！用超級足料嘅XO醬炒河粉，惹味非常，河粉炒得乾身唔油，條條都沾上XO醬，切條嘅豬頸肉脆口又甜又惹味，配合得相當出色！心中決定，以後凡到長沙灣食飯，無論咩月份都好，八月都係首選！，…查看更多

天氣涼涼地，好想食啲湯底嘅菜做晚餐暖笠笠。門口見到個menu好厚，茶室個餐牌有好多選擇，仲有我鐘意食嘅酸菜魚。我6:30入座，轉頭就已經坐滿哂。 招牌酸菜魚$1882至3人份量，魚片大件厚實，啖啖肉，滑嫰冇骨，配菜材料超多，超多薯粉，菇，仲有萵笋，酸得嚟不會好辣，上面灑滿芝麻，聞落去味道更香。 酸菜炒肥腸 $71又係好大碟，好多酸菜，肥腸都唔少，最重要喺肥腸洗得好乾淨，一點都不臭，而且炒得好淋好入味，伴酸菜送飯一流。 蜜椒薯仔牛柳粒 $75牛柳粒表面脆脆的，有明顯的黑椒味但不會過濃，牛柳粒表面脆脆，入面是軟身的。 流心奶黃西多沙律 $37飯後甜品，意想不到流心西多竟然係奶皇，雖然表面睇見不到流出來的狀態，但西多內夾住一層厚厚的奶皇，軟绵绵咁與西多交織在一起，屋企人話未食過咁嘅西多，覺得好好食。而沙律混合新鮮紅蘋果及青蘋果，酸溜溜的沙律作尾很消濟解膩。…查看更多

八月茶室是新開茶餐廳。因為叫八月，餐廳設計充滿著圓dum dum的月亮😆❤️。餐廳十分明亮整潔，座位闊落而舒適。餐牌選擇非常多樣豐富，看到很多都想吃，選擇困難症出現🤣。‖ 招牌酸菜魚 ($98) ‖這是晚市套餐，所以跟湯、白飯和熱飲。賣相吸引，好大碗。湯頭望落濃厚、金黃光澤。魚塊很多，肉質新鮮嫩滑，吃到魚鮮味。湯汁是我喜歡的酸菜魚湯味☺️。鮮香酸辣，味道濃郁而平衡，撈飯一流。配料都多，有水晶粉、菇類、萵筍、酸菜等。這道酸菜魚味道超出預期，猜不到茶餐廳的酸菜魚都做得那麼好。好味，一定要試😋😋❤️。‖ 香煎西檸雞 ($71) ‖大大碟，非常多汁。酸甜度剛好，雞塊新鮮肉嫩皮脆無骨，沒有厚厚的炸粉包著薄薄的肉，讚讚👍🏽👍🏽。出色，好味😋☺️。‖ 櫻花蝦黃金炒飯 ($68) ‖材料有櫻花蝦、帶子、蝦仁、雞肉、鹹蛋黃、翠肉瓜等，都好豐富。飯粒都粒粒分明，味道清香，稍微缺點穫氣。‖ 流心奶黃西多士配沙律 ($37) ‖這個好好味🤩🤩。那個鹹蛋奶黃味非常非常濃郁！🤤🤤 沒有誇張，真的100%濃烈🤯，好味到旁邊的糖漿也忘記淋下，吃完先發現「咦，原來有糖漿嫁？」🤣🤣。喜歡吃鹹蛋奶黃的朋友，有機會絕對要試試🤣🥳。總結，八月茶室，絕對是高質茶記🤩。食物好味，落料大方，用餐環境整潔舒適，值得幫襯。下次會再去。…查看更多

越來越多茶餐廳加入川菜系列，來到元州街這間「八月茶室」也可吃到酸菜魚、重慶雞煲經典川菜。餐廳內最注目嘅就係高高掛起嘅超大月球裝飾🌕~招牌酸菜魚賣相不俗，金黃色嘅湯底，鮮味酸辣同樣醒胃，魚片鋪滿整個大湯碗中，肉質嫩滑冇骨，切得厚薄適中。配料有齊水晶粉、萵筍、酸菜，豐富美味，辣度啱啱好。😋豉汁涼瓜炆䱽魚冇住家飯食嘅時候就好鍾意點這款家常菜。䱽魚大大條，結實有魚味喎！豉汁涼瓜連芡汁惹味下飯。😋晚餐附送例，豬骨粟米，簡單清甜。豬潤啫啫渦雞煲香噴噴的紅蔥頭，炸蒜的味道。雞件入味，豬潤爽滑，醬汁稍為多了一點。流心奶黃西多配沙律即叫即做嘅西多士，炸到金黃色的非常吸引😍 輕輕切開流出奶黃餡料，有極香鹹蛋黃味～溶化的牛油滲滿多士，感到很邪惡但滋味難以抗拒！😋…查看更多