Greyhound Café (海運大廈)

「GREYHOUND CAFE」是一家新派泰菜餐廳，今日來試試位於海港城這分店，店內佈置簡潔舒服，氣氛輕鬆自在，很chill記得幾年前在泰國第一次食感覺非常驚艷，單骨雞翼，檸檬茶…這些看似簡單的菜式，卻很合小妹口味泰式柚子沙律生菜包住香葉、柚子、魚乾仔&泰式香料，口感新鮮多元，可惜柚子太甘口帶苦澀招牌脆炸單骨雞翼單骨雞翼先醃過非常入味，但偏向乾身，有點炸過頭了越式鮮蝦雞肉米紙卷冷盤越式米紙春卷有蝦、雞肉&豬皮等，米紙晶凝通透，口感爽滑，但整體味道偏淡，要點好多醬食香辣黑橄欖煙肉意大利麵用黑橄欖和煙肉炒香，偏乾身，意粉香口惹味芒果糯米飯今日的糯米飯煮得太黏身，麻麻地招牌檸檬茶用返茶做冰，飲幾耐都唔會變淡後記：菜式和環境跟泰國的很相似，可惜就是吃不到那種風味的感覺…查看更多

初初認識 Greyhound 係幾年前既生日，朋友買左朱古力香蕉千層 crepe 比我，自此就愛上左呢間泰 fushion 既餐廳。主菜到甜品，每次食都唔會失望！岩岩又去食，係因為本身想行書展，但條隊一路行越行越遠行到鷹君中心，又熱又攰，就放棄做偽文青，離隊去搭船過海。海港城想搵野食，除左 Greyhound 其他都排好長隊。 Greyhound 都有條隊，但等左唔到 10 分鐘就入得喇雖然第一樣尼既係鹹牛肉意粉，但因為佢本身乾身，2 個人分唔會覺得太飽/滯。個鹹牛肉鹹度適中，唔會太鹹驚腎虧然後就到我心目中既前菜 手包粉卷。包起上尼會有少少狼狽，因為辣肉醬有汁，會流出尼，但係個肉醬好好味。綠色個個汁就比較"青"既感覺。基本上我都只係包肉醬，都食哂泰式牛肉湯米 - 好有我之前係清邁食既牛肉粉感覺！好中意個湯，少少濃味，粉都好多。如果我唔係食左意粉打底，我一個人可以 KO 成碗。仲有幾隻調味料比你加落去，我當然係加辣啦每次都一定要食既主角 - 單骨雞翼！單骨方便食就唔在講啦，佢真係炸係香口得尼，又保留到肉汁，調味又剛好。2 個人分一碟其實都有少少唔夠。…查看更多

今個月，好姊妹慶祝我的生日，多謝她那麼有心！她建議最近她公司的 Greyhound Cafe，她一直很想試試！於是，相約我來慶祝我的生日！況且適合大家口味真是最好不過！之前，我到訪過又一城及中環 IFC 分店，首次來到尖沙咀海港城分店，充滿新鮮感！ 這裡比預期大，而且地方闊落，空間感充裕！ 桌上的碟子設計獨特是 Kiss Kiss 圖案！ 供應：泰式及西式美食！招牌脆炸單骨雞翼 $68屬於招牌菜之一的單骨雞翼，香脆惹味！略嫌份量不多，大家也食不夠喉！泰式炸魚柳炸魚柳熱辣辣，表面泰式炸魚柳炸至金黃香脆！略嫌重口味一點！蘸上泰式酸辣醬，增添風味！鮮蝦炒金邊粉 $128金邊粉幼身又炒得夠乾身！鑊氣十足！配料包括：香脆的花生、清爽的新鮮芽菜、爽口的鮮蝦、豆卜…，香口又開胃！色香味俱全，食得津津有味！早在 5年前，我已得知店方供應這款天然兼特色的飲品，卻是很少機會飲用！現時，廣受坊間的 cafe、小店、西餐廳…選用！混合不同飲品，可做出變化多端又色彩繽紛的特飲！令人一試愛上！藍蝶花茶 Butterfly Pea & Stevia Tea $32 其獨特之處是本身呈藍色，加入蜜糖後，出奇地變了紫藍色，而且把本身甘澀的花茶，變得酸甜易入口！…查看更多

老豆生日亞哥提議去greyhound 試下，老實講，本身上openrice睇見食評一般所以都無太大期望咁去食，唔知係咪因為咁，所以反而有驚喜。先講service, 我地本身book左枱但我地張枱上面盞燈壞左係度閃下閃下（好disco feel 好暈），咁我地當然要求換枱，但全場已full所以佢地都無辦法換枱比我地。而且燈是由一個總制控制所以佢地亦都無辦法幫我地熄左佢，但佢地都有努力幫我地諗辦法熄左，熄左之後雖然係暗左少少但我地都覺得OK所以唔換枱都得。但當有客人埋左單先佢地都有主動問我地仲需唔需要換枱，所以service絕對值得一讚。另外，食物如之前所說，整體都唔錯，每碟份量不算大所以試左好多款食物呢！…查看更多

Gaia Group旗下的Bene Italian是我頗喜歡的食店這次它們從泰國引入這間fusion泰菜，好奇想試一試第一次打電話book位失敗，全full因此放棄了...剛好這天晚上行過，見沒什麼人等位，就選這裡吃晚餐吧好適合形容我們這種吃貨冬蔭公湯還不錯，但配料意大利雲吞倒是煮得一配辣肉醬內有洋蔥碎粒，而且不算太辣用來包的粉卷很滑，口感相當好雖然是炸，但吃起來不會油調味也做得不錯，單骨嘛..gimmick吧了金邊粉相對地比較辣，吃不了的最好不要加太多那個紅色香料Phad thai配上花生碎, 蝦米,和豆乾已經夠惹味的了這個藍色的花茶算是個驚喜，配的是蜜糖不是普通糖水我不喜歡太甜，光喝茶都夠香了期待的甜品 也真的沒令我失望椰子雪芭配上芒果和椰香糯米飯很完美的fusion甜品 …查看更多