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主頁餐廳香港灣仔大排檔小炒 (金豐商業大廈)拔絲咕嚕肉
大排檔小炒 (金豐商業大廈)

大排檔小炒 (金豐商業大廈) (已結業)

灣仔 |$101-200 |粵菜-廣東 /港式 /大牌檔
大排檔小炒 (金豐商業大廈) (已結業)
58
8
6
10K
概要
食評 (89)
相片 (572)
影片
餐牌

拔絲咕嚕肉

11 人推介
銅鑼灣嗰間做得好食啲
$108
$98
$88
$88
$88
$98
$98
$98

相關食評

Bunnytummy.hk
夠鑊氣🔥🔥
Bunnytummy.hk
等級3
2024-01-20
1K 瀏覽
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📍大排檔小炒 (金豐商業大廈)灣仔天樂里2-4號金豐商業大廈地舖🥔🐮蜜薯牛柳粒 $70🍯🐷拔絲咕嚕肉 $108多謝女朋友肯陪我食佬野😆喺lunchtime陪我去食高質茶記❤️呢間餐廳平時都多人,好彩今日唔洗等🤣🌟咕嚕肉🌟炸粉唔厚,炸得好香脆😍配上酸酸甜甜既拔絲芡,非常開胃🤤🌟牛柳粒🌟好夠鑊氣😍配上黑椒去炒,更加惹味😋薯仔都好稔、好香🤤送飯一流😆兩道餸都好夠鑊氣♨️鐘意食大排檔、茶記既朋友一定要試下😋#bunnytummy_港島#bunnytummy_灣仔#bunnytummy_茶記#bunnytummy_港式#daipaidongfried#香港foodie #食好西 #香港美食 #hkfoodblogger#hkfoodie #hkig #香港好去處 #拍拖好去處…查看更多
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推介美食
拔絲咕嚕肉
蜜薯牛柳粒
用餐途徑
堂食
crazymeals
高質大排檔風味小炒
crazymeals
等級3
2023-08-20
3K 瀏覽
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大排檔小炒香港風味推介鐵板乾鍋爆生腸超有鑊氣重口味,正!砵仔焗魚腸都值得一試回味豉油雞個汁好香🤩拔絲咕嚕肉酥脆香口原粒白胡椒蝦煲啲蝦炸到個殼都脆脆地勁香白胡椒味,辣度可接受以下都係叫咗嘅菜式整體高質薑蔥焗桶蠔蜜薯牛柳粒馬拉盞通菜椒鹽脆鮮魷客家蔥油雞…查看更多
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鐵板乾鍋爆生腸
砵仔焗魚腸
回味豉油雞
拔絲咕嚕肉
原粒白胡椒蝦煲
薑蔥焗桶蠔
蜜薯牛柳粒
用餐途徑
堂食
WanYinNg
美味大排檔
WanYinNg
等級4
2021-12-04
1K 瀏覽
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加左入想去list 好耐 今日終於黎一試 book 左八點黎到都要等左一陣 見佢招牌係蜜薯牛柳粒同拔絲咕嚕肉 咁緊係要叫黎試下✨蜜薯牛柳粒 $118比平時嘅大排檔細碟 但比例上黎講牛肉多過薯仔好多😍 都幾抵食 不過鍾意食薯仔嘅我都想佢可以多返幾舊薯仔🙈 味道黎講蜜糖味適中 啲牛柳幾好食 好有牛味 有咬口 薯仔就正常 外皮可以脆啲就好 ✨拔絲咕嚕肉 $98好足料 好多舊咕嚕肉 啲菠蘿同椒嗰啲配料唔多 夾起嘅時候真係有拉絲 食落好脆🤩啲咕嚕肉唔會話好肥 味道甜甜 ✨干煸四季豆 $78男朋友話食落覺得唔夠乾身 我覺得都ok 加埋啲肉碎有好少好少嘅辣味好食 🍺Hoegarrden 大枝裝 $48總括黎講三樣野都好食野嘅但唔覺話好特出 冇話特別推介要黎食 環境方面對比起一般大排檔算好乾淨 坐得都舒服 同場唔洗加一味道❤️❤️❤️❤️價錢❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️…查看更多
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推介美食
干煸四季mt
$78
拔絲咕嚕肉
$98
蜜薯牛柳粒
$118
用餐途徑
堂食
billylhk
食物有質素,乾淨得黎又有大排檔嘅味道
billylhk
等級3
2021-05-20
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之前朋友黎我家,我都幫襯過一次外賣自取,覺得外賣得黎食物都好有質素,今日決定晏袖再戰!我哋兩個人叫咗兩份午餐,分別有小菜跟湯跟白飯。作為招牌菜嘅拔絲咕嚕肉做得非常出色外脆內軟,生粉唔會落得太多,但又將豬肉嘅肉汁鎖住,加上味酸嘅調味,已經唔係一般大排檔可以做到咩水平。值得一題,夾起嘅時候,佢真係有拔絲嘅效果。魚香茄子煲係我其中一個最愛嘅大排檔小食。上菜嘅時候個煲仲係滾架!真係好大排檔!所以雖然唔係招牌菜,但係都值得一試!…查看更多
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堂食
Vic L
香港地風味
Vic L
等級4
2020-12-20
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今次到灣仔吃有大排檔風味既餐廳,一來到店員問我地有冇訂位。我地冇訂,但好彩還有一張枱比我地,叫我地吃快一點,好吧:)你上得快時,得吃得快呢。我們點了佢地較出名的餸菜,有金牌臘味煲仔飯,拔絲咕嚕肉,小炒皇,黃金鮮魷,金銀蛋白菜仔。仲叫了三支啤酒,買2送1,一定要啤啤佢全部菜都好夠獲氣,夠哂惹味,雖然比外面吃得貴左少少,但呢度裝修好,坐得舒服,都值得食食既,食物相當有水準個人感覺評分:食物味道 - 8/10食物賣相 - 9/10餐廳環境 - 8/10店員服務 - 8/10性價比 - 7/10…查看更多
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金牌臘味煲仔飯
$138
拔絲咕嚕肉
$88
金銀蛋白菜仔
$78
黃金脆鮮魷
$108
用餐日期
2020-11-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
hkkongfoodie
好味小炒
hkkongfoodie
等級3
2020-08-23
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見好多人都推介呢間小炒嘅拔絲咕嚕肉,前排趁放假專登去食,假日午餐都有好多選擇。咕嚕肉脆漿夠薄入口香脆,外層完美包住甜酸醬汁,非常美味。另外叫咗個啫啫滑雞,一打開煲蓋已經香味撲鼻,非常惹味,雞件炒得香口肉質嫩滑,豬潤夠新鮮又炒得好有鑊氣,整體夠濃又唔會太鹹,味道剛好😋晚市記得預約🤡…查看更多
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推介美食
拔絲咕嚕肉
$88
拔絲咕嚕肉
$88
啫啫滑雞
$78
啫啫滑雞
$78
啫啫滑雞
$78
用餐途徑
堂食
sisi.arr
新派大排檔~有鑊氣的小炒:yummy:
sisi.arr
等級1
2020-04-23
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好久沒吃過大排檔了今次來到灣仔這間「大排檔小炒」位置也算易找, 就在天樂里的大街上我們4個人點了水煮魚因為同行朋友不能吃辣 所以點了「小小辣」魚片很厚實 非常惹味!可以送到一碗飯!喜辣人士應該會很喜歡底下的芽菜 (索哂汁)!風沙雞(一隻)這個很有驚喜!雞皮很薄 烤得很脆 完全沒有油膩的感覺!雞肉有濃濃的蒜香味!必點!拔絲咕嚕肉說是餐廳的招牌菜但真的沒有什麼特別以為會有拔絲的效果但其實也沒有(?)比較失望 白胡椒蝦不愛剝蝦殼的人應該很喜歡剪走了蝦頭 整隻蝦都炸得脆身可以直接食底下的胡椒把蝦的香味提升了不少!啫啫芥蘭煲煲仔上菜是還是非常熱的!芥蘭炒得超有鑊氣!味道咸甜適中!食大排檔就是要吃這種風味呀!點了4枝啤酒(買3送1)第一次用戰鬥碗來喝~別有一番風味~總結:小炒真的做得不錯有大排檔的水準地方乾淨 坐得很舒服呀姐服務熱情又周到想試大排檔又不想常常去市政大廈的可以考慮一下這裡…查看更多
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味道
3
環境
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4
抵食
推介美食
水煮魚
風沙雞
白胡椒蝦
啫啫芥蘭煲
用餐日期
2020-04-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)
mint_smoii
一起攬炒 ● 大排檔
mint_smoii
等級4
2020-01-08
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二零二零年第二天晚上,下班後,灣仔。去灣仔等友人下班,大家都想說可以試試小炒,就在網上找到這家新開不久的小炒店。正值吃飯時間,燈光明亮的門外不少人在排隊,雖然友人肚子很餓,我們依然堅持要等。等待的時候看到他們的菜單,就是一家室內大排檔無異,除了大排檔常見小炒,還有水煮魚,煲仔飯等其他菜式,而且主打現點現炒,有點期待了。吃小炒怎能沒有啤酒,點了兩瓶藍妹啤酒,這是香港知名品牌,基本上沒人不曉,去吃大排檔基本上每桌都是點它的,知名程度可想而知。而且,看到店員拿來的竟然是戰鬥碗,好興奮呀,終於可以一睹戰鬥碗的風采了,不管任何時候也要保持戰鬥狀態!別不同醉爆蝦,一上桌就聞到酒香氣,蝦殼爆得香脆無比,一整隻連頭也可以連殼吃,雖然蝦肉不算爽口,但是鑊氣非常夠,喝上大口冰涼啤酒就是爽快。拔絲咕嚕肉,本來友人不太想點,因為他不知道甚麼是拔絲,而且不少外面吃到的咕嚕肉不是太軟腍就是太乾,肥肉部分也佔很多,所以都不太敢點。這裡的拔絲效果跟脆皮口感做的很好,咬下去做到外脆內軟的感覺,豬肉的質量蠻高也不乾柴,很有驚喜。在室內環境吃大排檔小炒感覺挺特別的,雖然兩個人試不到很多菜,但是整體水準是很滿意的。…查看更多
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味道
5
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推介美食
別不同醉爆蝦
$148
拔絲咕嚕肉
$98
用餐日期
2020-01-02
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$141 (晚餐)
nutty_eater
Delicious “Dai Pai Dong”
nutty_eater
等級4
2019-12-24
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“Dai Pai Dong” plays an important role of Hong Kong’s food heritage, popular for their down-to-earth and affordable menu, the dishes reminiscent the good old taste that we grew up with!Found this local eatery 「大排檔小炒」in Wanchai, as its name implies, it has provided nostalgia and comfort Cantonese Style Dai Pai Dong dishes. If you want to sample some classic flavours, this neat and tidy with air-condition Dai Pai Dong is worth exploring!拔絲咕嚕肉 (HK$98)👍👍👍👍👍One of the most popular dishes here seemed to be the sweet and sour pork, the light crunch batter encased the juicy meat inside, then drenched in the sticky sweet and sour sauce.原粒白胡椒蝦煲(HK$158)👍👍👍👍👍Each bite of the prawn had an explosive burst of flavour from the white pepper, the peppery kick enlivened the rich flavour and complemented the freshness of the prawn.砵仔焗魚腸(HK$88)👍👍👍👍👍This is the baked fish intestines with egg in clay dish, this labour-intense dish has almost disappeared in Hong Kong. Fish intestines is steamed with egg and glass noodle, topped with deep fried dough and baked in the oven until golden and slightly crispy on top. When you dig in you get a spoonful of egg with intestines and a crispy coating in one bite.Appetiser (HK$5)Storefront Interior Menu…查看更多
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服務
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衛生
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推介美食
拔絲咕嚕肉
$98
拔絲咕嚕肉
$98
原粒白胡椒蝦煲
$158
原粒白胡椒蝦煲
$158
砵仔焗魚腸
$88
砵仔焗魚腸
$88
用餐日期
2019-12-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$175 (晚餐)
59
城市
1,378,853
餐廳
9,337,720
會員
5,307,556
食評
40,126,789
相片
85,003,856
收藏
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