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2019-09-04
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觀塘的如心艾朗酒店有一家餐廳西餐廳forte,晚上有半自助餐,每位$448,價錢中等。超過60款自助式美食,多款新鮮冷盤海鮮,刺身壽司等,當然唔少得多款精緻甜品同Häagen-Dazs雪糕半自助餐當然要先選定一個主菜,我們將其中一個升級食和牛。*澳州和牛肉眼扒(M4) (+$200)和牛扒比較多油脂,牛油味好香;肉眼的位置肉質好淋;可以壓上蒜粒,配上牛扒食,出奇地夾,而且感覺少一點膩。剛剛好五成熟。好可愛的鴨子烘。*慢燒鹿兒島茶美豚肩扒不要以為升級的才好食,這個鹿兒島茶美豚肩扒真的是一個驚喜!!!信我!這個是必點!之前在鹿兒島吃過當地的豚肉,肉質好嫩;這件茶美豚肩扒當然都有相同的水準;而且是肩的位置,肉質更帶點爽口。因為吃了肉類主菜,我都飽了六、七成,所以自助的部份只精選地吃。在自助餐的期間,會有師傅即煮海鮮、意粉,最後更有甜品,我是比較期待這部分。-大蝦師傳即埸煮的大蝦,燒得香口,蝦肉超彈牙。最後是煮這個香橙pancake;味道酸酸甜甜;不過pancake皮偏硬,不是我的口味。甜品基本上都不錯,特別推薦芝士撻;一定要試芝士撻,是不會太膩的芝士味。以為是紅豆抹茶,原來是紅豆薄荷mous
超過60款自助式美食,多款新鮮冷盤海鮮,刺身壽司等,當然唔少得多款精緻甜品同Häagen-Dazs雪糕
半自助餐當然要先選定一個主菜,我們將其中一個升級食和牛。
*澳州和牛肉眼扒(M4) (+$200)
和牛扒比較多油脂,牛油味好香;
肉眼的位置肉質好淋;
可以壓上蒜粒,配上牛扒食,出奇地夾,而且感覺少一點膩。
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剛剛好五成熟。
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好可愛的鴨子烘。
*慢燒鹿兒島茶美豚肩扒
不要以為升級的才好食,這個鹿兒島茶美豚肩扒真的是一個驚喜!!!
信我!這個是必點!
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之前在鹿兒島吃過當地的豚肉,肉質好嫩;
這件茶美豚肩扒當然都有相同的水準;
而且是肩的位置,肉質更帶點爽口。
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因為吃了肉類主菜,我都飽了六、七成,所以自助的部份只精選地吃。
在自助餐的期間,會有師傅即煮海鮮、意粉,最後更有甜品,我是比較期待這部分。
-大蝦
師傳即埸煮的大蝦,燒得香口,蝦肉超彈牙。
最後是煮這個香橙pancake;
味道酸酸甜甜;
不過pancake皮偏硬,不是我的口味。
甜品基本上都不錯,特別推薦芝士撻;
一定要試芝士撻,是不會太膩的芝士味。
以為是紅豆抹茶,原來是紅豆薄荷mousse,味道頗特別。
Häagen-Dazs雪糕吃了幾杯。
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