娘惹廚房 (已結業)

由細到大屯門都是邊境區域，給人的感覺是1. 有牛，2. 遠，3. 沒特色，根本沒有晃子吸引別人到此一遊，但其實對我而言，屯門的美食就如未被琢磨的寶石，單講牛腩牛雜已經好吃過_記太多，而有一間店我特別想為它發聲的是一間我的中學飯堂，一直水準如一的印尼食店—娘惹廚房，前幾天，我同幾位舊同學又來懷緬一下。娘惹必食推介: 峇峇炒飯, 炒得香口的飯粒，飯粒滿是惹味的醬料，醬料帶著點點微辣，美味極了，加上一隻燶邊煎蛋，甘香帶脆的蛋白邊加上濃郁蛋汁，拌飯一流！巴東牛肉飯，也是另一招牌，醬汁不像咖喱般帶辛味，卻又是濃郁，而牛肉燜得夠淋，食下食下只怕飯太少，不夠過癮。最後是炆豬肉飯，令人又愛又恨的五花腩，五五的脂肉分佈，別看汁是稀稀的，是多麼有香味而不會過咸，豬肉又吸收了汁的精華，無論色水同味道都是外表像是平凡，但內在卻是美麗，娘惹我愛你