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2018-06-25
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作為廿四孝老公,今日陪完太太行街 (iSquare, The One, Mira直落,真係好攰),係時候要搵食物醫下肚。行到美麗華嘅Basement, 本身係想食另一間西式H食頭連鎖店,但經過見到呢間好似係新開嘅Espresso Alchemy, 太太就拉咗我去試。我先叫咗一杯latte, 味道幾好,咖啡香濃,奶泡幼滑,口中會帶nutty咖啡香。拉花都好漂亮。之後我嘅食物嚟到,係味噌醃豬肩肉。估唔到呢個部位嘅肉質都幾軟林,食落完全無筋。味道係有突出嘅miso香,係好似西日fusion嘅感覺。今次太太揀嘅餐廳真係唔錯喎!
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