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2016-08-24
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上午終於完成了連續OT到10、11點,連星期六日都要回公司的個人present,雖然我和其他intern都帶了住家飯,但大家均興奮得一起外出輕鬆下~~嘆個新加坡式風情午餐我點了個娘惹麵線餐,配上個南洋奶茶,友人點了叻沙湯麵餐,兩個人分享多試點新東西。娘惹麵線麵線幼身,吸收了酸酸甜甜又微微辣的湯汁,而且有點點花生醬味,充滿懷舊南洋風味,加上乾蒜、香蔥、芽菜和柚子,口感豐富蝦仔普普通通,口感不太彈牙爽口,應該是白拾再加上去,所以需要浸浸湯汁吸吸味招牌叻沙湯麵叻沙湯麵配料多多,有兩隻蝦、多片魚片和豆腐卜,賣相頗不錯。湯底看似勁辣,但食落不太辣,反而椰汁味重,湯麵口感煙煙韌,還可以吧...南洋奶茶奶茶以煉奶沖好,但沖得麻麻,雖香但較甜,飲了兩三啖已經有點甜滯So far so good, just 口痕過過癮⋯⋯不知何時有機會再到新加坡一趟呢🤔🤔
我點了個娘惹麵線餐,配上個南洋奶茶,友人點了叻沙湯麵餐,兩個人分享多試點新東西。
娘惹麵線
麵線幼身,吸收了酸酸甜甜又微微辣的湯汁,而且有點點花生醬味,充滿懷舊南洋風味,加上乾蒜、香蔥、芽菜和柚子,口感豐富
蝦仔普普通通,口感不太彈牙爽口,應該是白拾再加上去,所以需要浸浸湯汁吸吸味
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叻沙湯麵配料多多,有兩隻蝦、多片魚片和豆腐卜,賣相頗不錯。湯底看似勁辣,但食落不太辣,反而椰汁味重,湯麵口感煙煙韌,還可以吧...
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奶茶以煉奶沖好,但沖得麻麻,雖香但較甜,飲了兩三啖已經有點甜滯
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