會長之家烤肉

🇰🇷 前菜入座嘅時候每一枱都會先送上4款前菜（泡菜、咸酸菜，大豆芽同醃蘿蔔）🐖 招牌牛油熟成厚切豬五花（$238）豬五花經過牛油熟成處理，連同香菇，蔥放系砧板上面上枱，好特別；職員先將牛油切走，再將整嚿五花放喺燒烤爐上面將底面各燒3分鐘，然後再剪細，將底面各燒多2分鐘就食得；豬五花肥瘦分明，燒完之後更係脂香四溢，正👍🏻🐟 韓式燒鰻魚（4件）（$148）不愧為佢哋嘅招牌之一，鰻魚厚肉仲要無骨，職員仲好好咁幫我地燒埋，先將魚肉個面燒4分鐘，然後反轉燒4分鐘，加上鹽調味再燒多2分鐘就食得，就咁簡單用鹽調味已經好皮脆肉嫩入味，如果想再惹味啲可以點埋鰻魚燒汁一齊食🍍 鮮菠蘿（$38）菠蘿預先幫我哋切好左一塊塊，燒起來好方便，而且好鮮甜多汁，解左頭先食肉嘅油膩🫔 脆炸紫菜粉絲卷（4件）（$38）用紫菜包住滿滿嘅韓式粉絲，沾上薄薄嘅脆漿炸成，香脆但味道偏淡，要點埋韓式甜辣醬一齊食先夠惹味🍹 百香果梳打（$38）百香果梳打甜度同冰量都係固定，但飲落口甜度適中，好冰凍清爽，仲要有700mL咁大杯🍊 柑桔梳打（$20）…查看更多

一間之前就被朋友推薦嘅韓式燒肉餐廳，今日終於有機會過黎開餐😄今次我地一共叫左韓式燒鰻魚(4件)($148)、熟成西班牙黑毛豬梅頭肉($108)、韓式醬汁牛五花($68)、生菜($20)、大醬豆腐牛肉湯($118)、麻油紫菜飯($28)、爆打香水檸檬茶700ml($48)環境裝修幾有氣氛，空間感都唔錯😃先送上泡菜、醃蘿蔔、芽菜、醃青瓜，一共有四款前菜可以開一開胃😉先用肥膏燒一燒黎開爐，咁就一陣燒肉時，冇咁易癡底同帶點油香👍🏻食物陸續送齊，好豐富🤩韓式燒鰻魚(4件)：按照職員建議嘅燒烤時間，用埋TIMER計時，咁就可以燒出皮脆肉嫩，帶點微微焦香嘅燒鰻魚片🤤配埋韓式燒鰻醬汁，味道濃郁又唔膩，食完一塊仲想再食，呢個真係極力推薦，必食🥰熟成西班牙黑毛豬梅頭肉：經過熟成處理，豬肉嘅風味更加豐富，口感鮮嫩多汁，每一口都可以感受到肉質嘅彈性同豐富嘅油香😋韓式醬汁牛五花：燒肉中嘅經典，本身已經經過調味，醬汁香甜，牛五花夠薄身，肉質肥美，燒烤後肉汁四溢，入口即化😋生菜：燒肉配生菜，真係絕配，生菜新鮮脆口，配埋燒肉一齊食，唔單止可以平衡口感，仲可以增添清新感，唔會覺得太油膩😄大醬豆腐牛肉湯：一道充滿韓式風味嘅湯品，牛肉鮮嫩，豆腐滑溜，非常足料，湯頭濃郁加上大醬獨特嘅風味，甜甜地辣辣地幾惹味😁麻油紫菜飯：雖然簡單但唔失美味，麻油嘅香氣撲鼻，紫菜嘅鮮味加上飯粒嘅軟糯，真係絕配，作為燒肉嘅配菜再適合不過😉爆打香水檸檬茶：清爽嘅檸檬茶帶嚟清新嘅香氣，而且夠冰凍，飲落去即刻解渴，燒肉之後嚟一杯，真係一絕👍🏻呢到每一道菜都充滿水準，無論係食材選擇定係味道搭配，都令人滿意，值得再次ENCORE😍補MENU…查看更多

- 長沙灣｜會長之家烤肉 -▪️前菜入座就送上前菜，有四款，除咗泡菜，仲有涼拌芽菜、醃青瓜🥒、醃蘿蔔▪️韓式燒鰻魚有四件，都幾厚身，燒到外皮少少焦，食落爽脆，仲可以沾啲鰻魚燒汁，更香口▪️熟成西班牙黑毛豬梅頭肉🐷梅頭肉經過26日熟成，肉質柔軟，肥瘦均勻，充滿肉味▪️美國極佳牛頸脊🐮牛頸脊嘅油花細緻而分佈平均，燒一燒，啲油脂香出晒嚟▪️M8澳洲和牛內裙肉🐮內裙肉口感帶有嚼勁，脂肪恰到好處，唔會太油膩，而且肉味濃厚▪️美國牛舌芯🐮👅牛舌芯薄切，但都幾大塊，口感爽彈，簡單落少少鹽調味就足夠▪️雜菌拼盤🍄‍🟫有四款菇菌，分別係鮮冬菇、大啡菇、杏鮑菇，同埋海鮮菇會長之家烤肉📍長沙灣福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖…查看更多

今日中午在長沙灣體育館打完羽毛球，就和朋友來這裏吃午餐，店裏主打韓式燒烤和石鍋斧飯，每台乾淨衛生通風設備有良好。今次就試一試斧飯午餐。【特級牛頸脊石窩釜飯】牛頸脊肉質鮮嫩，切成一粒粒，經過石窩高溫燒煮後，散發出誘人的焦香。與釜飯、燒汁、蛋黃、牛油、香蔥等材料一同拌勻，飯粒吸收了精華，加上石窩的微微焦脆底層，口感層次豐富，讓人一口接一口。【辣醬豬五花石窩釜飯】則是另一種濃烈風味的選擇，豬五花肉的肥瘦相間與韓式辣醬完美結合，辣中帶甜，香氣撲鼻。釜飯拌上辣醬後更加濃郁，配著小菜和紫菜湯一起吃，滋味滿足。【柑桔檸檬汁】柑桔的甘甜與檸檬的微酸完美平衡，是搭配濃郁主食的理想選擇。【百香果梳打】百香果汁加入清爽的氣泡水，酸甜適中，口感輕盈，解膩涼爽。…查看更多

唔駛北上，喺長沙灣呢間韓國餐廳都可以食到燒鰻魚，宜家仲做緊優惠，可以半價點燒鰻魚，所以我就同朋友去試下。⭐韓式燒鰻魚（4件）餐廳職員會幫手燒，仲會計哂時，所以保證燒得熟又唔會過哂火喉。我第一次食燒鰻魚，平時唔食魚嘅我都覺得幾好食，食落原來好爽口彈牙，而個鰻魚汁比平時日式果款甜，幾好味。⭐熟成西班牙黑毛豬梅頭肉呢隻黑毛豬係26 days dried age，見到覺得幾特別就試下。職員燒到金黃色，仲剪到細細件，望落有啲似叉燒，而食落肉味好香，點少少辣醬已經夠味。⭐美國極佳牛頸脊⭐韓式醬汁牛五花仲試多咗兩款烤肉，可以揀自己燒或者職員幫手，不過我都係搵職員燒，確保食到最佳嘅味道。兩款都唔錯，但我個人比較鍾意醬汁牛五花，雖然脂肪較多，但個醬汁甜甜哋，加上牛五花醃到好入味，食完會想再食。⭐韓式水冷麵冇乜喺香港叫過韓式冷麵食，估唔到呢碗幾有驚喜。冷麵好煙韌，個汁酸酸甜甜，加上有青瓜絲同雪梨，食落好開胃。整體黎講，呢間食物味道同質素都幾好，會有下次。…查看更多

平時唔多嚟呢一區食飯，原來都有唔少隱世美食。呢一間燒肉店裝修以傳統韓國燒肉小店風格，喺度食飯好warm好有feel！佢哋嘅菜式都比較傳統，可以食到真正嘅韓國風味！入座後隨即奉上幾款免費韓國前菜。✰韓式燒鰻魚4件 $148❥ 去韓國必食「招牌人氣新鮮烤鰻魚」，佢哋嘅燒鰻魚夠厚身，店員會幫手燒，咬落去好Juicy又爽脆，點埋鰻魚汁好惹味😋❥而家有勁爆$100任食優惠！只要每位最低消費$250，其後每位+$100可以任食燒鰻魚！超級抵食！😍✰熟成西班牙黑毛豬梅頭肉 $108❥仲有韓國大熱💁🏻‍♀️全港首創海鹽牛油熟成豬肉，熟成7天😋 喺香港食到嘅餐廳，熟成豬肉比較罕見，我哋今次就揀咗「26days dried age 熟成豬梅頭」 肉質軟嫩充滿肉汁，估唔到肥膏比較少嘅豬肉都可以咁好食！✰鹿兒島A4三角小排 $158✰A5鹿兒島和牛肩胛肉 $188❥雖然係韓國燒烤，但係都有日本和牛食🤣 油花超級靚！入口嗰種油花炸開嘅感覺非常滿足🤤✰牛他他甜筒 $78❥韓國必食生牛肉，呢度嘅生牛肉有個甜筒裝住好特別可以打卡！食嘅時候將甜筒壓碎，再撈埋梨條、蛋黃同埋醬汁，鮮甜美味。✰招牌牛油熟成厚切豬五花 $238❥半肥瘦嘅豬五花都係去韓國必食！呢度嘅都係熟成，以牛油封住，店員幫你燒之前會先刮走牛油。燒出嚟脂香四溢，非常好食！✰醬油蟹膏蟹子拌飯 $108❥今次冇食醬油蟹，但係就叫咗個醬油蟹膏蟹子拌飯，一樣好邪惡！啖啖都係醬油蟹膏味🤤✰韓式水冷麵 $68❥食咗咁多肉，食返個水冷麵解油膩感。好清新。✰爆打香水檸檬茶 $48❥700ml大大杯，唔算好甜幾好飲，消暑解渴✰生菜 $20❥食韓燒必然要點生菜，呢度嘅生菜冇免費，$20大大盤，燒肉再夾埋韓式辣醬同埋蒜片食最正！💵4人食👩🏻‍🤝‍👨🏼👩🏼‍🤝‍👨🏻人均$360…查看更多

📍會長之家烤肉今次覓食走到嚟長沙灣，燒肉店嘅裝修風格還原70年代韓國財閥家，仲掛著水晶吊燈，望落超級豪華，猶如置身於富貴之家😎🥢前菜 前菜有4款：泡菜、青瓜、芽菜同酸菜～拌菜都有醃製過，食落有啲辣～🐟韓式燒鰻魚（4件） $148鰻魚必食！！！店員會主動幫手烤，所以唔識燒嘅都唔使太擔心🤣睇住職員會將鰻魚正反兩面各燒4分鐘，剪完之後再等一陣就食得啦😝鰻魚燒到金黃酥脆，食落超級無敵彈牙！肉質亦相當有彈性，沾埋鰻魚醬就相當滋味😆極似之前去韓國嘅味道，我比滿分👅✨最新優惠：每位最低消費$250，其後每位+$100可以任食燒鰻魚！幾抵食～🐽熟成西班牙黑毛豬梅頭肉 $108足足經歷左26日乾式熟成既西班牙黑毛豬，豬肉會較鮮嫩同時保持到本身既水份～燒既時候明顯見到滿滿既油脂，迫曬啲多餘嘅脂肪出黎😋🐮美國牛舌芯 $88一碟有4塊，每塊都有一定既厚度😋口感唔係平時食開偏爽口既果一種，而係軟腍得黎帶點嚼口，所以肉味都較濃郁😎🐄M8澳洲和牛內裙肉 $78係靠近橫隔膜的一塊薄肉，係牛既稀有部位，牛味濃～口感鮮嫩帶有咬勁，食落果陣好明顯感受到濃厚扎實既肉香🦀醬油蟹膏蟹子拌飯 $108蟹膏蟹子既份量好多，鋪滿曬係個飯面～加埋蛋黃撈埋一齊食，鹹甜混合嘅味道，鮮味十足！🍹奶油桃桃烏龍奶茶 （700ml） $58絕對唔會差過出邊飲品舖嘅質素🤓蜜桃烏龍嘅味道濃郁，尤其桃味特別突出～creamy既奶油係面，甜而不漏🍻星空清河有氣燒酒（蘋果味） $58有氣嘅燒酒好少飲，呢支都幾有驚喜～果味偏重，唔會話真係好重酒味！⭐️好味指數：8/10📍 會長之家烤肉 (長沙灣)長沙灣福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖#長沙灣 #會長之家烤肉 #燒鰻魚 #韓式燒鰻魚 #西班牙黑毛豬 #M8澳洲和牛 #內裙肉 #醬油蟹膏蟹子拌飯 #奶油桃桃烏龍奶茶 #星空清河有氣燒酒 …查看更多