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HomeRestaurant香港尖沙咀霸王川莊 (iSQUARE國際廣場)八寶茶
霸王川莊 (iSQUARE國際廣場)

霸王川莊 (iSQUARE國際廣場)

Sichuan House (iSQUARE)
尖沙咀 |$201-400 |川菜-四川 /中菜館
霸王川莊 (iSQUARE國際廣場)
173
9
2
15.3K
Overview
Review (198)
Video / Photo (1997)
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八寶茶

12 Recommended
養生好茶
$20

Related Review

T-George_31
《靚景配特式中菜鴨宴》
T-George_31
等級3
2025-01-26
5K views
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《靚景配特式中菜鴨宴》今次生日正日加團年飯選擇左這間以川菜為賣點既中菜其實餐廳都有好多不同地方中菜選擇好幸運地 坐到窗邊門環境舒服加上晚上天天氣好好 可以欣賞到海景😍遠望中環 同 西九未食飯 已經好滿足🥰叫左四川菜為主既鴨宴🦆烤北京片皮鴨 (半隻)$328上菜已經好吸引🤩 鴨皮烤得光澤每件切得好薄 食落香脆油香剛剛 唔會太漏夾埋配料 皮 一齊食 好食😋四川樟茶鴨 $228用茶分香鴨 比較特別 少見每件都外皮香脆 同 香燻香味🍃整個幾好食霸王小籠包 (6隻)$88新鮮上 皮薄多汁👍🏻味道幾好🥰正宗四川擔擔麵 $88比出面足料 肉醬裏面有辣椒籽🌶️ 花生醬等撈勻後食一啖麵一啖湯食好惹味辣得黎又香花生味🥜湯底都好濃八寶茶(茶位)$22/每位比較似健康茶 味道豐富又似甜甜地嘅涼茶 或者綠茶咁每一啖茶都有唔同感覺🫨有助解辣解油膩✨霸王川莊 (iSQUARE國際廣場) (尖沙咀)尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場25樓2501號舖#tg31eat尖沙咀 #霸王川莊 .....#852 #hkig #hkfoodie #foodie #hkblogger #foodporn #likeforlikes #like4likes #hk #hkfood #yummy #yummyfood #手機食先 #相機食先 #烤鴨 #roastduck #duck #川菜 #小籠包 #擔擔麵 #noodles…Read More
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5
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5
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5
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5
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Recommended Dishes
烤北京片皮鴨 (半隻)
$328
四川樟茶鴨
$228
霸王小籠包 (6隻)
正宗四川擔擔麵
八寶茶
霸王小籠包
烤北京片皮鴨(半隻)
Dining Method
堂食
hungrila_foodie
📝餓底日誌20230222
hungrila_foodie
等級4
2023-02-28
3K views
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🙋🏻‍♂️餓底探員今日去咗尖沙咀調查呢間新派川菜,餐廳坐擁270度維港景色,一邊睇住海景一邊品嚐美食,成件事好chill🍽️主廚精選午餐 $398 (Lunch set for 2)🦪怪味鮑魚📸表示個鮑魚切到細細粒再放返上個殼度,加咗啲青椒紅椒,仲有沙律菜伴碟,個擺盤好靚🙋🏻‍♂️表示個鮑魚食落好鮮甜,有少少辣,雖然佢叫怪味鮑魚,但食唔出有幾怪,應該話食到陣獨特嘅味,同個鮑魚夾嘅🥚松露帶子賽螃蟹📸表示可能有吃貨會覺得賽螃蟹只係食蛋白好似唔抵食,而呢個賽螃蟹面頭有黑松露,就咁睇都覺得矜貴,佢入面仲加咗瑤柱同桂花魚一齊整,足料之餘仲高級咗好多🙋🏻‍♂️表示個賽螃蟹食落好嫩滑,瑤柱同桂花魚帶出咗鮮味,桂魚花食落有口感,加埋黑松露更能帶出味道層次,好啱用嚟餸飯🍖四川雙椒燜豬手📸表示個豬手一碟有7-8嚿,面頭鋪滿青椒同紅椒,好colorful,睇見好開胃🙋🏻‍♂️表示個豬手燜得軟腍,食落每啖都充滿collagen,開頭食嗰時唔辣,但個辣味之後會慢慢滲出嚟,after taste好正🍽️重慶黑糖糍粑📸表示個糍粑炸到金黃色,面頭灑上黃豆粉同黑糖醬,賣相吸晴🙋🏻‍♂️表示個糍粑食落外層香脆,內層好煙韌,黑糖醬唔會好甜,蘸埋黃豆粉令到個糍粑食起上嚟減低油膩感,呢個甜品圓滿咗成個lunch set⚠️套餐奉送𢇃苗白飯兩碗,另外餐廳提供嘅八寶茶絕對唔可以錯過,佢用咗玄米茶底配上菊花,桂圓,紅棗,陳皮,杞子,甘草同冰糖,飲落清甜,味道好特別📈吃貨指數😋好味度 8/10🔙返啅度 8/10…Read More
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4
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5
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5
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5
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4
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Recommended Dishes
怪味鮑魚
松露帶子賽螃蟹
四川雙椒燜豬手
重慶黑糖糍粑
八寶茶
Dining Method
堂食
sa.foodie.lt
尖沙咀|望住維港嘆川菜🌶️
sa.foodie.lt
等級4
2023-02-17
511 views
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講開霸王川莊,之前有去過旺角朗豪坊分店,兩間裝修風格好唔同。尖沙咀尼間裝修風格高尚,加上可以遠眺維港景,景觀一流!餐廳推出唔同新派川菜,保證令大家可以享受到不一樣的川菜。 ⦁八寶茶🍵入座後,餐廳會為每人準備一杯四川養生茶 - 八寶茶,入面有玄米、杞子、紅棗等材料,味甘清香,用黎消滯就最好不過。✨店員建議:茶可以焗耐少少,消滯效果更強。 - Lunch Set for 2 - $398⦁怪味鮑魚🌶️將鮑魚、彩椒全部切粒,再加埋自家製既怪味醬汁一齊炒。味道酸甜帶點麻辣,食落口感豐富。 ⦁松露帶子賽螃蟹滿滿既蛋白上面鋪左黑松露醬,超級香。入面仲有帶子片、魚片,兩樣都好嫩滑。 ⦁四川雙椒燜豬手🌶️🌶️睇落就覺得非常入味,仲配有青紅辣椒,味道比起怪味鮑魚辣好多。雖然辣得誇張,但食落膠質好重,配飯一流! ⦁重慶黑糖糍粑尼款外皮非常香脆,但煙韌感唔算好夠。黑糖汁唔算好甜,一個人食晒都可以!😜 ⦁白飯 🍚🍚 - 飲品 -⦁特大新鮮水果茶700mL 原價$78⦁柑橘熱情百香果 原價$68因為買一送一既優惠,所以只付$78就有兩杯飲品‼️兩杯都好飲,如果怕辣既朋友,建議嗌700mL既水果茶,味道唔會好甜,最重要係夠大杯,解辣唔錯 👍🏻!另外我係想試柑橘熱情百香果,尼個搭配味道酸甜,都幾開胃,甜度較水果茶甜! ✨任何惠顧,可享700mL或以下的特色飲品,買一送一‼️ …Read More
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5
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5
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Recommended Dishes
八寶茶
八寶茶
怪味鮑魚
松露帶子賽螃蟹
四川雙椒燜豬手
重慶黑糖糍粑
特色飲品
Date of Visit
2023-02-15
Dining Method
堂食
Spending Per Head
$270 (午餐)
BB芝心批
維港海景午餐
BB芝心批
等級4
2023-01-18
322 views
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星期三請左下午假,約左朋友係尖沙咀霸王川莊食lunch。呢間位於25樓,可以飽覽維港海景,好寫意。我地叫左主廚精選午餐for 2。怪味鮑魚味道微辣,鮑魚切成一粒粒,口感彈牙,係冷盤黎既,幾開胃。松露帶子賽螃蟹蛋白炒到非常之滑,加左松露令味道更加香,好好食。四川雙椒燜豬手豬手燜得幾腍,越食就越辣,好惹味,食到滿滿既骨膠原。重慶黑糖糍粑糍粑本身唔甜,靠黑糖帶出甜味,口感軟糯,外層又有少少脆,唔錯。絲苗白飯2碗,食呢啲要配白飯。八寶茶一早已準備好,自己再加熱水。…Read More
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5
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5
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5
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4
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5
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Recommended Dishes
怪味鮑魚
松露帶子賽螃蟹
重慶黑糖糍粑
Date of Visit
2023-01-18
Dining Method
堂食
Type of Meal
午餐
sake_krd
維港光影匯演靚景餐廳🦆高分必點片皮鴨拔絲香蕉
sake_krd
等級3
2023-01-01
598 views
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2022年最後一天當然要好好把握機會,和家人朋友吃大餐慶祝一下🎉.今次介紹iSQUARE高樓層新派創意中菜🥘菜式美味有驚喜,還可以飽覽維港海景🌃到晚上8點還能欣賞「幻彩詠香江」的光影匯演,絕對是和家人聚餐過節之選🥳雖然餐廳主打創意川菜🌶我們這次探店以魯菜為主,重點推介片皮鴨和拔絲香蕉🍌· · · · · · · · · ·🥬櫻花蝦浸煮水東芥 - HKD168上桌速度很快,水東芥菜有少量苦味💦乳白色的高湯透著鹹鮮,再撒上櫻花蝦🦐點綴,味道不過不失。🐮紫蘇蒜香牛肉炒飯 - HKD168喜歡炒飯的朋友萬勿錯過‼️炒飯以焦香牛肉碎、雞蛋和蔥花為主,加入鹹鮮豉油調味,炒得粒粒分明,油光透亮✨牛肉粒薄薄的焦化層讓牛肉香氣大增,鑊氣十足🍳油炸紫蘇葉味道比較淡,酥脆香口🍀即使炒飯偏油,還是好吃到停不住口😋🦆烤北京片皮鴨 - HKD558烤鴨油脂比例剛剛好,肥瘦適中。鴨皮薄脆,油香不膩🤤肉質嫩讓人久吃不膩。配上♨️熱騰騰的餅皮,濃郁甜醬,大塊青瓜條和清新解膩的京蔥,味道一流👍餅皮分成上下兩層蒸籠上桌,餅皮薄而且軟中帶黏,和烤鴨絕配👏烤鴨新鮮烤製,需時大約45分鐘⏰🥟霸王小籠包 - HKD78第一次吃到加麻油的小籠包,湯汁鹹鮮之餘,香氣撲鼻又有特色😆肉餡偏鬆散,皮不算太薄,但夾起來極容易穿🥲🧊精品四川紅糖冰粉 - HKD88每次去川菜館都想點一份冰粉嘗嘗💕這次冰粉擺盤精緻,紅糖漿濃稠,配料選擇又多,可以根據自己口味適當調整🍇大粒提子乾加上粒粒完整的紅豆🫘和綠豆,再灑上芝麻和帶著一絲鹹味的花生碎🥜,口感豐富☺️怕甜的朋友建議分幾次倒入糖漿,要不然倒多了很容易過甜🍯🍠白雪燕麥蕃薯 - HKD138將切成方塊的蕃薯油炸,裹上香甜脆口的燕麥片制成。兩種蕃薯各有千秋,紫薯清香,橙肉蕃薯甘甜,口感厚實,吃完絕對飽足🥰🍌拔絲香蕉 - HKD168色澤金黃的糖絲製作幼細精巧,處處反映師傅精湛手藝🙌再配上夢幻的造型,當之無愧是全晚最IGable的甜品📸香蕉熟得香甜,冰涼軟糯的口感與香甜厚身的焦糖殼絕配,甜蜜可口😉· · · · · · · · · 🦀整體評分:9/10味道:⭐️⭐️⭐️🌟環境:⭐️⭐️⭐️🌟服務:⭐️⭐️⭐️🌟Revisit🔜· · · · · · · · · .📍霸王川莊📍尖沙咀iSQUARE.🔎 #KRDfinedining 🔎 #KRD尖沙咀 …Read More
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5
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5
Decor
4
Service
4
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5
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Recommended Dishes
紫蘇蒜香牛肉炒飯
烤北京片皮鴨
烤北京片皮鴨
霸王小籠包
精品四川紅糖冰粉
拔絲香蕉
八寶茶
Date of Visit
2022-12-31
Dining Method
堂食
Spending Per Head
$400 (晚餐)
Celebration
紀念日
Samtong123
海景抵食午市套餐
Samtong123
等級4
2022-12-21
108 views
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一直都好鍾意喺isquare 食飯,好多餐廳都可以望住海景食午餐,宜家天氣有啲凍,就揀咗間川菜試,佢哋嘅午市套餐超抵食,價錢$148-$178,包左小食霸王三小併,瑤柱鮮魚羹,主食,絲苗白飯,八寶茶。霸王三小併叉燒偏肥,咬落去夠淋,有豬肉嘅香味;涼拌黑木耳咬落去非常爽口,連埋少少碎蒜蓉粒嘅蒜香味;蘆筍又清新又細嫩。瑤柱鮮魚羹鮮魚去左骨,切至細細粒,每一啖羹都食到魚嘅鮮味,加埋少許瑤柱碎,提升鮮甜味,非常有水準。主食 - 四川雙椒燜豬手🌶用咗紅辣椒同埋青辣椒去燜,賣相充滿色彩,豬手肉質爽口唔油膩,口感極佳。食得辣嘅朋友可以用辣椒加埋少許汁撈飯。主食 - 歌樂山辣子雞🌶🌶🌶一上枱已經見到差唔多全盤都係辣椒,份量仲多過雞肉,雞丁炸過,酥香可口,突出的乾香與麻辣味道令人垂涎三尺。八寶茶以玄米茶葉為底料,配菊花、紅棗、枸杞、龍眼乾等輔以冰糖,喝起來香甜可口,滋味獨具,非常滋潤養生。…Read More
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4
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5
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5
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5
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4
Value
Recommended Dishes
霸王三小併
瑤柱鮮魚羹
瑤柱鮮魚羹、八寶茶
四川雙椒燜豬手
$168
歌樂山辣子雞
$178
八寶茶
Date of Visit
2022-12-20
Dining Method
堂食
Spending Per Head
$190 (午餐)
Nei bb
🌶️尖沙咀絕美靚景維港新派川菜廳🌶️
Nei bb
等級4
2022-11-26
1K views
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位處尖沙咀心臟地帶的ɪꜱQᴜᴀʀᴇ有大量靚景豪裝的高尚食府,今天晚上跟友人來到於高座的一家新派創意川菜廳 - 霸王川莊,享受新派摩登的四川菜。雖然是中菜廳,但餐廳的裝修走高貴格調路線,加上坐擁無敵高層維港靚景,幽暗浪漫有情調。餐廳的地方中很闊落,空間感十足不會有傳統中菜廳的那份拘束感。.四川菜餚出名色香味濃,口味辛辣為主。今天因為人少沒能試到店家的招牌菜 - 大大盤的酸菜桂花魚,但也試了不少餐廳其他的人熱菜式。.❀ 八寶茶用上了茶葉、菊花、桂圓、杞子、紅棗等的滋補養身茶。味道甜甜的,特色滋潤解渴。.✿ 雙味小籠包 💲88一次過試到兩款小籠包,分別是原味及麻辣味。原味的小籠包皮薄,湯汁豐富。麻辣的口味經過調校,不算太辣,適合香港人的口味。.✿ 峨眉山乾鍋花菜 💲168乾鍋花菜炒得脆脆香口入味,椰菜花味濃香口但辣度不算太高,不太能吃辣的我是剛好能接受的範圍。.✿ 甜奶迷你小饅頭 💲55大愛的一客小甜點。平日已經很喜歡炸饅頭配甜奶,但這客迷你版本則更上一層樓,一小口的份量令炸面更多、更香口。有十多小顆,外表金黃透亮,配上甜奶令人欲罷不能,秒速全清掉。.✿ 烤北京片皮鴨 💲298半隻主角半隻的北京片皮鴨在用餐的尾段才出現,二至三人分享份量剛好。烤鴨肉質鬆化、外皮爽脆,油脂較少,肉味較濃。配上大蔥絲、青瓜絲、甜麵醬,以薄餅皮包好。.✿ 精品四川紅糖冰粉 💲88對於傳統四川人來說,冰粉是他們的最佳消暑甜品。質感像硬身涼粉一樣的透明冰粉,自行淋上熬好的红糖水,再按個人喜好加入紅豆、綠豆、提子乾、花生、提子乾等。伴後一起吃,有點像吃港式涼粉一樣,滿有風味。.不專業食評 IG nei.foodie …Read More
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4
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4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
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Recommended Dishes
雙味小籠包
$88
雙味小籠包
$88
峨眉山乾鍋花菜
$168
峨眉山乾鍋花菜
$168
甜奶迷你小饅頭
$55
烤北京片皮鴨
$298
烤北京片皮鴨
$298
精品四川紅糖冰粉
$88
精品四川紅糖冰粉
$88
精品四川紅糖冰粉
$298
烤北京片皮鴨(半隻)
Dining Method
堂食
Type of Meal
晚餐
venus.bite
高質菜式配維港景色✨🌃🫶🏻
venus.bite
等級2
2022-09-17
154 views
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中秋佳節🌕願大家中秋節快樂————————————————————————適逢中秋,同左屋企人到霸王川莊食川菜🌶滿心期待去食片皮鴨,可惜下單不久店員才表示冇🥲所以大家記住預先order就最穩陣‼️店員話冇預計咁多人中秋叫片皮鴨…————————————————————————🌕紹興花雕醉雞 ($168)份量較少,大約有八件,不過花雕酒味好岀眾✨而且雞件好嫩滑,值得一試。🌕麻香雞絲滑粉皮 ($128)份量相對少,正常發揮,粉皮沾滿麻醬,雞絲不算粗糙,可當一個前菜享用✨🌕雙味小籠包 ($88)最有驚喜既菜式🫶🏻叫雙味可以一次過試曬原味同麻辣小籠包,皮薄多汁✨特別係麻辣味吾會太嗆,辣度適中👍🏻👍🏻👍🏻 ✨整體黎講所有菜式味道都相當不錯,只係份量相對少,不過坐係窗邊位置望住維港享用晚餐真係好滿足🌃而且呈上既八寶茶(左下)亦相當用心👍🏻用料有杞子、紅棗、圓肉等✨✨希望下次可以品嘗到片皮鴨🫶🏻…Read More
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5
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
紹興花雕醉雞
紹興花雕醉雞
麻香雞絲滑粉皮
雙味小籠包
雙味小籠包
八寶茶
Date of Visit
2022-09-10
Waiting Time
15 Minutes (堂食)
Spending Per Head
$120 (晚餐)
Celebration
生日
WoodyIeong
嘆住海景食中菜
WoodyIeong
等級3
2022-09-14
140 views
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星期五晚happy friday當然要食好d 放工約左朋友係尖沙咀食飯 所以book左呢間有無敵大海景餐廳食飯 間餐廳仲要係25樓 望住個咁靚既海景食晚餐真係好chill養生花茶 八寶茶 飲落清甜解膩 飲多幾杯都唔怕烤北京片皮鴨 必食推介 鴨皮香脆 鴨肉充滿油香 餅皮蒸得夠鬆軟 夾埋青瓜 大蔥絲 食到停唔到口麻醬雞絲粉皮 醬汁濃稠 重麻醬味 青瓜爽脆 粉皮適中 作為開胃前菜真係無得輸海鮮炒麵 有鮮蝦魷魚帶子 海鮮份量鮮甜美味 油麵夠爽口彈牙 醬汁鮮味十足 味蕾大滿足餐廳整體食物質素十分高 加上一個咁靚既seaview 真係無得彈 …Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
八寶茶
片皮鴨
麻醬雞絲粉皮
海鮮炒麵
烤北京片皮鴨
Date of Visit
2022-09-07
Dining Method
堂食
Type of Meal
晚餐
KateTse3043
高質海景川菜
KateTse3043
等級4
2022-09-03
220 views
Follow
超級無敵海景,就算想來發呆,同朋友傾吓計,簡單食少少嘢,都已經非常之享受。夜晚記得一定要訂枱,因為個海景好高質,除咗可以睇日落,仲可以睇埋夜晚嘅幻彩耀香江。個海景無需多描述,但想唔到食物都一樣高質,尤其是川菜方面,就算唔係好食得辣嘅朋友,都可以膽粗粗試吓,餐牌上有一條辣椒嘅,其實都唔算好辣,基本上係譚仔BB辣嘅程度,可以放膽一試。必食嘅有片皮鴨、小籠包、燈影牛肉、拔絲香蕉。快啲同你至愛嘅閨蜜、屋企人、情人過嚟打卡啦!…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
八寶茶
$20
蒜泥白肉
$148
燈影牛展
$158
拔絲士多啤梨
$168
拔絲香蕉
$168
Dining Method
堂食
Charlotte Yiu
飽覽維港海景摩登川菜館
Charlotte Yiu
等級4
2022-09-01
722 views
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呢間餐廳秉承四川傳統味道,堅持採用四川香料,重新打造新派精品川菜🌶🫖先呈上八寶茶,有菊花、桂圓、紅棗、枸杞、玄米等材料,味道甘潤清甜💗霸王小籠包 ($78/ 6只)小籠包皮薄餡靚,一咬湯汁滿瀉,配上鎮江香醋同薑絲,突顯肉餡鮮美🥟💗蒜泥白肉卷 ($138)薄切五花腩片肥瘦相間,連同青瓜片捲起,醬汁鹹辣鮮香,蒜味濃郁,味道凉爽開胃🐖💗海皇三絲羹 ($118)湯羹濃稠度適中,以金菇、冬菇片、同蝦膠蓉為主,味道清淡樸素🍲💗烤北京片皮鴨 ($298/ 半隻)片皮鴨鴨皮酥脆甘香,鴨肉軟嫩充滿肉汁,肉味香濃,油香四溢🦆即蒸餅皮薄身柔韌,將鴨片包進,加入甜麵醬、大蔥絲、青瓜條捲起,醬濃惹味🫔💗正宗四川擔擔麵 ($88)擔擔湯濃稠惹味,鮮辣香濃,麻醬同花生味非常突出,更有香蔥、花生碎、芝麻增加香味。素麵爽滑順溜,掛湯力十足🍜💗拔絲香蕉 ($168)香蕉沾上薄薄一層炸漿炸脆,再將炸香蕉沾滿糖漿,最後放入冰水冷卻,做出焦糖脆皮效果。將剩餘嘅糖漿倒出流柱,以人手拉成幼絲,但整體較甜膩🍌…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
八寶茶
霸王小籠包
$78
蒜泥白肉卷
$138
海皇三絲羹
$118
烤北京片皮鴨
$298
烤北京片皮鴨
$298
正宗四川擔擔麵
$88
拔絲香蕉
$168
Date of Visit
2022-08-25
Dining Method
堂食
fibee3b
必定回訪!靚景高質餐廳✨片皮鴨、小籠包必食
fibee3b
等級4
2022-08-21
702 views
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平日放工約7:00去到位於i square 25樓嘅霸王川莊食晚餐,餐廳燈光偏暗有格調,幸運地坐到窗邊卡位,唔止能飽覽璀璨奪目嘅維港海景🌌坐位亦寬敞舒服,更重要係食物好有水準,絕對值得回訪!.餐廳主打川菜,用上四川嘅食材,再配合新式粵菜烹調方法😋.◽️北京烤鴨 半隻 $288(9/10)片皮鴨皮脆肉嫩,鴨皮夠簿,而鴨肉味濃而不帶酥味,配合新鮮嘅青瓜條、京蔥條同片皮鴨醬,再用煙韌嘅薄餅包住黎食,齒頰留香!而且中間幾片只有皮不連肉,可以食到兩種風味,打緊文嘅我表示諗番都流口水🤤而且以呢個價食到真心物超所值!.◽️霸皇小籠包 6只 $68(8.5/10)小籠包塊皮真係超簿,一食落口肉汁就湧出黎😻肉餡彈牙,我同男友都一致覺得非常出色!.◽️紫蘇蒜香牛肉炒飯 $148(8/10)炒飯炒到甘黃色而且粒粒分明,牛肉粒份量多,餐廳仲用左嘅紫蘇葉作為配菜,唔係講笑我哋食到個碟好乾淨,證明有幾好食🙈.◽️濃湯茶樹菇翡翠苗 $138(7.5/10)茶樹菇同翠苗新鮮脆嫩,而且吸收曬濃湯嘅味道,食落好夠味ლ(´ڡ`ლ) .◽️咱家擂沙湯丸 $65 (6.5/10)湯丸面層係黃豆粉,外皮略厚但都軟綿煙韌;內餡則係黑芝麻餡,黑芝麻味道都算係香濃◽️拔絲士多啤梨 $168(6.5/10)非常吸睛又好打卡嘅一道甜品🥰晶瑩剔透嘅糖絲包含著少許芝麻,糖絲拉得勁高,食落香甜且好有口感底部嘅士多啤梨則被厚厚嘅糖漿包住,想打卡一定要叫!.◽️八寶茶好特別嘅茶,有紅棗、菊花、玄米、杞子等唔同材料,飲落清甜💕.❥…有啲估唔到呢個價位,除咗有靚景睇仲可以食到咁出色嘅川菜,真係有啲驚喜!佢啲主菜全部都好正,之後我都一定會回訪!.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b.…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
北京烤鴨
$288
霸皇小籠包
$68
紫蘇蒜香牛肉炒飯
$148
濃湯茶樹菇翡翠苗
$138
拔絲士多啤梨
$168
Waiting Time
5 Minutes (堂食)
Spending Per Head
$500 (晚餐)
59
Cities
1,402,571
Restaurants
9,441,284
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