哲平食堂

營業中

休息中

今晚再次出動到尖沙咀覓食！朋友尋得這一間「哲平食堂」，主打剌身丼飯。餐廳位置非常方便，就在K11 Art Mall地下。招牌海鮮丼分別有3個size供應：迷你、正常和大盛。點了一個迷你份量，但飯量都不算少，適合食量不大的女生。飯面上舖滿什錦角切魚生，有三文魚籽、三文魚、吞拿魚、鰻魚、玉子等等，非常豐富。魚生感覺都頗新鮮，配上剌身醬油。主食選了壽司醋飯，飯粒帶些醋酸味，食得更開胃。餐廳賣點之一是以平民價錢食到高質素日本料理。的而且確，能夠以$88的價錢食剌身丼飯是非常抵食！這碗丼飯，搭配了三文魚、帶子2款剌身。三文魚肉嫩細膩，帶子鮮美，配了薑香鰹魚醬油。醬油味道充滿鰹魚香味之餘，又帶微微薑辣感，幾特別。還點了一客小食：炙燒三文魚，3片的份量。經炙燒處理的三文魚，入口多了一份油脂香，好誘人。

哲平食堂TEPPEI，位於尖沙咀K11，非常方便既地舖，主打刺身丼飯🍚自選刺身、飯料、配料、配菜，連醬汁都有得揀😌減肥仲可以轉沙律👍🏻三文魚帶子丼，白飯配刺身豉油，賣相好精緻✨好似一個定食咁擺靚，份量唔錯，三文魚肥美，幾厚身，好味😋加左三文魚籽，親子飯就係正🤞🏻帶子刺身相當鮮味，甜，又可以配三文魚籽，另一個食法，都係海鮮味爆發🥳加左粒溫泉蛋，又可以就咁食又可以撈飯，成個set自由配就可以好多種配搭咁食😎幾正，價錢仲要非常親民，依個價錢食到依個質素既刺身丼係超值🫶🏻推

工作很累！下班後吃個輕便快捷的晚餐再回家餐廳走大眾化食堂路線，風格跟快餐店相類似，價格親民三田製麵所內的店中店，裝修簡約平實又有格調主理人山下哲平來自福岡市，將家鄉美食推廣至世界各地招牌海鮮丼精選角切魚生包括吞拿魚、三文魚、帶子、蝦、三文魚籽、鰻魚、玉子、青瓜等三文魚帶子丼可配壽司醋飯及刺身醬油！日本米吸收所有醬汁精華加$18升級套餐包含味噌湯及沙律，賣相吸引更可追加配料明太子，鮮香而不油膩，口感滑嫩