[1位用][7至8月/一至四][成人]自助晚餐 | 阿拉斯加帝王蟹宴[已連服務費]
賺分訂座訂餐賺1%
$回贈 隆重介紹 The Market 全新以阿拉斯加蟹入饌製作的美味佳餚!由唯港薈行政總廚Danny Ho 精心策劃,是次主角阿拉斯加蟹肥美肉厚是蟹中上乘之選,令您念念不忘。
沉醉於讓您無「蟹」可擊的蟹之帝至盛宴,包括阿拉斯加蟹肉芒果沙律,結合了蟹肉的柔軟口感和水果的清新風味,讓人垂涎欲滴。The Market 的廚師團隊選用了傳統的花雕酒和甜米酒,突顯了酒的香氣,增強了蟹肉的天然甜味,製作出陳年花雕浸阿拉斯加蟹腳及甜米酒蒸阿拉斯加蟹腳配香滑豆腐。
要體驗正宗的東南亞風味,不容錯過我們的招牌新加坡式炒阿拉斯加蟹!總廚特意參照傳統新加坡炒蟹的烹調食譜,利用酸酸甜甜的辣椒醬或椒香撲鼻的黑胡椒,炮製出這兩款富有傳統正宗的新加坡風味的小炒菜式,滋味誘人,絕對是今次自助蟹宴的焦點。晚市時段餐廳更設有現場燒烤攤位,即叫即製的鹽燒阿拉斯加蟹腳,更會輪流供應蒜蓉焗阿拉斯加蟹腳;前者保留海洋風味,後者充滿蒜香惹味,令人一試難忘。
除了時令菜式外,The Market的恆常美食亦是不容錯過,各式刺身/壽司、冰凍海鮮、冷盤、北海南雞飯、燉湯、印度咖哩以及GODIVA雪糕等均源源不絕於自助餐桌上供應。萬勿錯過多款馳名的榴槤甜點如迷你D24榴槤芝士撻、自家製榴槤雪糕以及榴槤麻糬葡撻等,還有更多等著您。
訂座預付優惠: $858享用[1位用][7至8月/ 一至四][成人]自助晚餐、阿拉斯加帝王蟹宴[已連服務費] (價值: $944)
==阿拉斯加帝王蟹宴自助晚餐==
陳年花雕浸阿拉斯加蟹腳
阿拉斯加蟹肉青芒果沙律
阿拉斯加蟹肉牛油果沙律
鹽燒阿拉斯加蟹腳 /蒜蓉焗阿拉斯加蟹腳
新加坡辣椒醬炒阿拉斯加蟹腳
新加坡黑胡椒炒阿拉斯加蟹
甜米酒蒸阿拉斯加蟹腳配香滑豆腐
海鮮SEAFOOD:
加拿大鱈場蟹腳 | Crab Legs
大蝦 | Prawns
蜆 | Clam
青口| Mussels
小龍蝦 | crayfish
龍蝦 (只限自助晚餐供應) | Lobster (Only available in buffet dinner)
其他美食OTHER:
健怡沙律 | Salad
刺身壽司 | Sashimi Sushi
滋補燉湯 | Nourishing Soup
中式美點 | Chinese Dim Sum
烤肉 | Grilled Meat
香煎鵝肝 | Foie Gras
蟹粥 | Crab Porridge
正宗印度菜 | Authentic Indian Cuisine
泰國菜 | Thai food
馬來西亞菜 | Malaysian Cuisine
精選甜品DESSERTS:
榴槤芝士撻 | Durian Cheese Tart
榴槤班蘭卷 | Durian Pandan Roll
班蘭榴槤糯米糍 | Pandan Durian Rice Dumpling
榴槤布甸 | Durian Pudding
D24招牌榴槤雪糕| D24 Signature Durian Ice Cream
GODIVA 軟雪糕 | GODIVA Soft Ice Cream
(菜式每日輪流供應,如因供應情況而有所更改,恕不作另行通知。)
(價格已包括加一服務費)