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炮台山新開魚品料理小店 創新魚肉薯條+魚皮Nachos+彈牙fishotto
有唔少朋友都鍾意食魚,但除咗酸菜魚、烤魚之外,香港相對上比較少以魚肉為主題嘅餐廳。炮台山最近新開咗間小店,以創新手法將魚肉混入多款小食同麵食中,既有新鮮感,又有鮮味!由早餐、午餐到晚餐都有唔同嘅選擇。 新店直擊 -
【知‧味20年專訪】扎根灣仔20年 墨西哥酒吧餐廳:「客人來是要食他們想要的味道」
主打傳統墨西哥風味的Coyote Bar & Grill 20年前在灣仔開店,開店後20年至今菜式的烹調方法和選用的食材等基本上沒有變化:「我們也有嘗試過再改良或Upgrade,但一想到客人來就是想食 開飯餐廳專訪 -
旺角新開麵店 嘆M7和牛撈手工魚麵(有片)
打邊爐嘅唧唧魚麵就食得多,平時想搵間食魚麵嘅麵店真係無乜選擇。旺角最近就開咗間手工魚麵專門店,魚麵每日製造,而且將魚麵配搭唔同中西日式配料,新鮮感滿分! 新店直擊
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