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【優秀開飯熱店大賞2021】至尊大獎　排隊熱店阿木台灣麵　台女家傳牛肉麵發揚光大

飲食界年度盛事，優秀開飯熱店大選終於有結果，所有賽果已經公佈（按此即睇賽果）。每年大家都非常緊張，到底至尊大獎花落誰家？今年這個最高殊榮，就由橫掃三大獎項，包括地區（最優秀旺角開飯熱店）及菜式（最優秀

開飯專題

2021-05-28
【貝果食譜】味噌芝麻櫻花Bagel 想要煙韌口感麵團先用熱水燙煮？

提起貝果Bagel，無油無糖和紮實的口感，也是不少愛健康又愛美食的人的心頭好，有間麵包店更是貝果一出爐便幾乎掃清。其實貝果沒有預期的複雜，只要花點耐性等鬆弛和發酵便可。貝果的口感在成圈前把麵團扭動的處

Yahoo Food

2021-06-17
全港首推牡蠣鹽味拉麵日本米芝蓮一星拉麵店銅鑼灣分店限定

平時食開嘅拉麵，唔係豚骨湯底就係雞白湯底或者鰹魚湯底，今次要同大家介紹一間以牡蠣湯底做主打嘅拉麵店！各位蠔迷準備好了嗎？

新店直擊

2021-06-15
【KFC蘑菇飯食譜】KFC蘑菇飯做麵撈易糊掉要注意這落料次序？

之前煮完KFC的白汁雞皇飯，不少朋友都問會唔會都可以自製埋蘑菇飯？答案當然係冇問題，蘑菇飯所需材料更簡單，只要蘑菇和清湯，如果想味濃，可以用牛清湯，但普通超市清雞湯較易找，一樣可以用。炒麵撈很易糊，如

Yahoo Food

2021-06-03
【醫食無憂】面癱飲食手冊一文獲取面癱必備懶人包!

炎炎夏日，吹冷氣、風扇降溫屬人之常情，誰不知長時間直吹面部原來隨時會引發面癱! 其實不少知名人士如安祖蓮娜祖莉、蔡康永、官恩娜等都曾經面癱，嚴重影響外觀美容、心理及社交等，一旦錯過治療黃金期更會留下後

黃曦民

2021-05-26
【品酒有問】Riesling Weeks新面貌

Riesling Weeks Hong Kong 是為期一個月的德國葡萄酒慶祝活動，在每年的6月舉行。今年第九屆將以更生動、更現代的標誌及網站迎接葡萄酒愛好者。

Tersina Shieh

2021-05-26
【外賣自取】糧尾優惠再-$10！墨西哥菜半價、韓國料理六折

又到糧尾要勒緊褲頭？OpenRice外賣自取幫到你！多間餐廳有低至半價嘅優惠之外，即日起至5月31號，用OpenRice外賣自取於指定餐廳消費滿$50，輸入指定優惠碼即減$10！新用戶首次使用Open

開飯專題

2021-05-24
尖沙咀新開手工意粉專門店日本海膽醬手打意粉、廣島蠔味噌醬意大利飯

唔少人都對食意粉有啲要求，如果你都係的話，尖沙咀最近新開咗一間手工意粉專門店，意大利麵條每日新鮮即製，柔韌彈牙，配合埋時令海鮮及食材烹調，好多菜式都有驚喜！環境方面餐廳樓底高，以酒紅色及金色為主，摩登

新店直擊

2021-05-14
必食招牌牛腩伊麵+爆餡厚多士將軍澳海旁新開摩登冰室

近兩年將軍澳海旁有唔少餐廳進駐，最新就有呢間主打悠閒摩登風格嘅港式冰室，糅合經典同創新元素，好似四色腸粉、抹茶紅豆冰等。必試佢哋嘅伊麵，本地製作口感彈牙；另一推介係爆餡厚多士，名副其實非常足料。另外仲

新店直擊

2021-05-07
【荃灣掃街新場】新開泰式小食店必試香蕉/D24榴槤煎餅、鐵板龍蝦海鮮炒麵

荃灣路德圍一向都係掃街好去處，最近又多一間小食店加入戰場！今次呢間係一間新開嘅泰式小食店，開業短短時間已經口碑唔錯～主要賣鐵板小食、串燒及泰式飲品，所有食物都即叫即製。店主Roy本身都係從事飲食業，而

新店直擊

2021-05-06