飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【召集芫荽控】一路向荽！嚴選全港10間荽餐料理

芫荽呢家嘢，好極端，鍾意嘅就好鍾意，唔鍾意嘅就即刻西晒面。但因應住芫荽黨嘅壯大，愈嚟愈多餐廳都推出各式各樣嘅芫荽料理，由主菜到甜品都有，招呼一眾荽客。不論你入咗芫荽黨未，自問係荽客嘅你，以下呢十間荽舖

開飯專題

2021-02-18
註冊營養師開設！中環新開健康輕食Café 紅菜頭朱古力、原個牛油果配酸種麵包

中環歌賦街一向都係美食集中地，最近又有一間不一樣的餐廳進駐！呢間咖啡店結合營養顧問、健康輕食及運動元素於一身，由英國註冊營養師石芷因（Tiffany Shek）開設。Tiffany打造呢間健康飲食概念

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2021-02-17
【牛年新春】窩心祝福精選新年賀禮建議輕食/甜品/麵食/茶酒

每年新春拜年，最頭痛嘅莫過於揀賀禮。今個新年，或者大家都會減少聚會，不過都可以搵機會為你珍惜嘅家人、親友送上貼心嘅禮物，畀佢哋感受到你嘅溫暖同祝福。開飯仔都為大家搜羅咗唔同範疇嘅賀禮建議，有輕食、麵食

開飯專題

2021-01-25
最平$27任添米線！長沙灣新開麻辣豬骨濃湯米線專門店

米線永遠都係香港人嘅comfort food！長沙灣新開一間米線專門店，餐廳環境闊落，牆身佈滿霓虹燈，門面以清新嘅 Tiffany blue色打造。食物方面以豬骨濃湯米線為主打，湯底使用大量豬骨熬成，

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2021-01-12
灣仔新開手工拌麵專門店推介$98蟹皇拌麵+油撥辣子魯肉biang biang麵

灣仔嘅上班族們又多一個新食堂喇！莊士敦道嗰頭最近有一間附近較少見嘅手工麵店進駐，原來係人氣餃子店餃掂嘅新line～餐廳主打拌麵及湯麵，淨係麵底嘅種類都有好多款揀，所有麵類都係搵麵粉廠製作，天然唔會有梘

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2021-01-07
大阪人氣天然Shokupan專門店登陸尖沙咀鬆軟Shokupan +15款手工製果醬

大阪人氣名店SAKImato Bakery 嵜本高級Shokupan專門店登陸咗香港啦，聽日開始營業。兩款經典口味，「極美」，同「極生」都可以堂食或外賣，仲有15款日本直送手工果醬選擇！專門店內嘅設備

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2020-12-21
驚喜Fusion菜！中環新開半露天Cafe&Bar 推介創意公仔麵Pizza+鮮甜蕃茄濃湯海鮮盛

喺中環想飲兩杯，搵個地方嚟個Coffee Break，又或者同朋友食餐飯，呢間新開嘅酒吧餐廳都滿足到你！天台位感覺夠Chill，室內裝修就走簡約風格，同樣舒適。Menu選擇多元化之餘仲加入唔少創意元素

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2020-12-16
台灣新竹市段純貞牛肉麵抵港招牌紅燒腱心牛肉麵 23種藥材及香料熬製牛骨湯(有片)

又有一間過江龍趕住喺年尾前抵港！今次係來自台灣新竹市、已於台灣有17間分店嘅牛肉麵專門店「段純貞」，開業十三年至今仍然係當地嘅人龍店。品牌堅持唔用現成桶裝牛脂製作，而係使用新鮮肥牛提煉出天然牛油脂，段

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2020-11-28
荳子新開懷舊港式冰室！麵包每日新鮮出爐打卡雪糕西多士

人氣Cafe荳子又開新店，不過今次唔賣甜品賣常餐？原來新店走懷舊港式冰室路線，由焗飯、炒麵、鐵板餐等應有盡有。裡面仲有自家餅房，全日都有新鮮出爐蛋撻麵包！另一推介係下午茶，連埋乾冰奉上嘅雪糕粒粒西多士

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2020-11-27
荔枝角全新親民價手工意粉專門店慢煮龍蝦配自家製闊麵、蜆肉馬拉盞幼麵

想食有質素嘅手工意粉，唔一定要去傳統意大利餐廳嘅～荔枝角D2 Place最近就有一間全新嘅手工意粉及薄餅專門店進駐，主打以意大利最幼滑嘅00號麵粉製作，仲有多款特色主菜、意大利飯及飲品等。餐廳班底由一

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2020-11-20