飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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全新京都千本鳥居設計！20年日本菜中環重開必試佐賀和牛塔撻、自家製鰻魚炒飯

呢間於中環屹立逾 20 年嘅人氣日本最近重開，由蘭桂芳搬到德己立街，而且無論食物定裝潢都以全新面目示人。新店希望將日本居酒屋文化帶到香港，所以增設咗爐端燒及天婦羅吧，提供多款下酒小吃，仲有豐富嘅日本

新店直擊

2020-08-28
原條蒲燒鰻魚滑蛋熱狗！黃大仙超市美食區新開熱狗專門店(有片)

慈雲山呢個主打新概念嘅超市，最近美食區內新開咗呢間熱狗專門店，一共十款口味。全部熱狗即叫即製，香腸選用碎豬脾肉，而且係用價值二百萬、由德國引入嘅機器每日現場蒸及煙燻，好新鮮，喺香港真係好少見！

新店直擊

2020-07-06
【優秀開飯熱店大賞2020】至尊大獎人氣餐廳Mamaday 以創意突圍而出

在香港創業不容易，這間餐廳卻以「嘛嘛地」自居；打開餐牌看到落落長的名字：唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯、普通到無得再普通嘅炸魷魚圈、檸檬果皮烏龍茶冰沙，食物上枱卻意料之外的好味。銅鑼灣的Mamaday，

開飯專題

2020-06-30
【外賣自取】$29蒲燒原條鰻魚飯、$59原個夏威夷薄餅觀塘區抵食餐廳一覽

最近好多人都買外賣，唔少供應外賣自取服務嘅餐廳都大排長龍，唔想等嘅話，用OpenRice外賣自取服務就啱啦！OpenRice外賣自取優惠今次嚟到觀塘區，聯同觀塘十間餐廳推出外賣自取獨家優惠，幫你慳時間

開飯專題

2020-05-19
【外賣自取】銅鑼灣抵食餐廳 $27日本過江龍鰻魚飯、人氣丼飯7折

今次OpenRice外賣自取優惠嚟到銅鑼灣區啦！OpenRice外賣自取服務聯同銅鑼灣十三間餐廳推出外賣自取獨家優惠，台式便當、茶飲、日式丼飯、上海菜，連日本過江龍通通都有，呢排去唔到旅行都可以止吓癮

開飯專題

2020-03-24
即叫即做！新蒲崗新日式便當店推介吉列豬扒/滑蛋鰻魚（有片）精選

無論係忙讀書忙打工定忙住抗疫，總要食餐好嘅嚟幫自己打打氣。新蒲崗呢度就有間新開嘅日式便當店，有多款主菜選擇，好似最受歡迎嘅吉列豬扒、牛肉壽喜燒、素食朋友都啱嘅日式炒雜菜等等，從世界各地精選優質食材，食

新店直擊

2020-03-23
【熊貓活出好自然】日式放題大胃王鰻魚吞拿快滅亡

不少香港人都在食日式放題中抱着「唔執輸」、「怕蝕底」的心態來點取食物，例如刺身和壽司，可惜造成浪費。部份餐廳為了響應環保，都鼓勵顧客「食得晒，先好嗌」。不過，即使我們「食得晒」，我們進食的食材也有可能

世界自然（香港）基金會

2020-02-18
吹住海風嘆串燒+鰻魚飯中環碼頭新開日式居酒屋（有片）

放咗工想Chill返晚，最近有個新選擇啦。中環碼頭新開一間居酒屋，畀大家可以望住維港海景食即燒串燒、鰻魚飯等等。加上有多款日本酒，包括即斟Suntory生啤、清酒，等大家坐船前停低抖半個鐘飲番杯！

新店直擊

2019-12-13
$98原條即燒鰻魚丼二食！銅鑼灣新開抵食鰻魚主題店（有片）

銅鑼灣最近開咗間鰻魚控值得去試嘅日本餐廳！主打日本鰻魚，全部即叫即燒，鰻魚丼最平$68份，原條約170g嘅蒲燒鰻魚丼都係$98仲唔使加一呀。再豪啲有三重丼，想特別啲又有鰻魚飯堡。最正嘅係所有鰻魚丼都可

新店直擊

2019-10-18
正宗備長炭蒲燒鰻魚、穴子北角新開日式居酒屋（有片）

香港有唔少日式串燒居酒屋，北角呢間新開嘅就主打使用香港比較少見嘅正宗明火炭爐，採用日本備長炭，特點係耐燒而且溫度穩定，可以鎖住肉汁，令串燒外脆內Juicy。加上選用日本各地時令食材，例如靜岡野生鰻魚、

新店直擊

2019-09-24