飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【醫食無憂】中醫師4大錦囊預防痛風尿酸高+5項表徵初步辨症多款蔬果有助調理

尿酸高，又叫高尿酸血症。患者可以無任何症狀，直至第一次出現急性關節發炎，就診進行滑囊液或痛風石內容物檢查，具備相關指徵方可診斷為痛風。

黃曦民

2022-01-15
【醫食無憂】血虛人士食羊腩煲都上火宜用補血名方羊肉湯

港人入冬便喜歡吃羊腩煲，而最傳統的做法是配以冬菇、冬筍、馬蹄及枝竹同煮，中和羊肉的熱性，再加上生薑、京蔥等，又能減少羊肉的羶味。但不到兩星期，因為吃羊腩煲後不適的患者即蜂擁而至，連番叫苦：「醫師，我個

黃曦民

2021-12-16
【醫食無憂】中醫推介3款湯水預防秋燥滋陰潤燥、潤膚美顏

上回講到經常覺得眼乾、口乾、甚至皮膚乾，可能患上乾燥綜合症，亦提及相關的飲食宜忌，今次就為大家介紹3款滋陰美顏湯水，幫大家更易於預防秋燥，滋潤身體！

黃曦民

2021-09-23
【醫食無憂】你有眼乾、口乾等徵狀嗎？乾燥綜合症飲食錦囊

經常覺得眼乾、口乾、甚至皮膚乾？你有可能患上乾燥綜合症。乾燥綜合症是一種影響全身外分泌腺的自身免疫性結締組織病，發病率僅次於類風濕性關節炎，患者以中年女性居多。這個病主要影響淚腺及唾腺，所以引致眼乾和

黃曦民

2021-09-10
【醫食無憂】BB低燒不退食咩好?

夏秋之間，尤其處暑之前，每逢節氣交替前後，不少嬰幼兒都反覆發熱不退，中醫稱之為「小兒夏季熱」，又稱為「疰夏」。疰夏的特點是夏季天氣炎熱，孩子出現低熱反覆不退（耳溫37.3-38℃），全身皮膚灼熱無汗或

黃曦民

2021-08-12
【醫食無憂】動脈粥樣硬化症及冠心病飲食宜忌

動脈粥樣硬化，簡稱為動脈硬化，是指全身大、中動脈的管壁內，沉積大量的膽固醇而形成的病理變化。嚴重時足以影響器官血液供應或動脈粥樣硬化斑塊破潰，血栓形成或血管痙攣時，可以出現心絞痛、頭暈眼花、夜尿頻繁、

黃曦民

2020-01-03
【醫食無憂】手足口病飲食宜忌

手足口病，是以手足皮膚、口腔黏膜疱疹為主要症狀的病毒性傳染病，屬於中醫「口瘡」、「疱疹」的範疇。本病多發於學齡前兒童，以1-2歲嬰幼兒最多，成人偶爾發生。

黃曦民

2019-08-02
【醫食無憂】腹瀉飲食宜忌

大家有沒有試過食完一餐馬上就搞肚要去廁所？搭搭吓車俾冷氣吹一吹條腸就嘰唎咕囉想排便？或者行行吓街突然就好急想去大解但搵唔到廁所？

黃曦民

2019-05-03
【醫食無憂】甲亢飲食宜忌

甲狀腺機能亢進症，簡稱甲亢，是由於甲狀腺分泌過多的甲狀腺素，引起人體氧化過程加速、新陳代謝率增高的一種疾病。就其局部伴有甲狀腺腫大而言，屬於中醫「氣癭」的範疇。症見倦怠乏力、食欲亢進但體重明顯減輕、性

黃曦民

2019-03-01
【醫食無憂】生蛇的飲食宜忌

生蛇，即帶狀疱彥，在中醫叫「蛇串瘡」，是由水痘-帶狀疱疹病毒感染後引起的同時累及皮膚和神經的常見皮膚病。特徵是沿着一定的神經區域出現紅斑和丘疱疹，並伴有發熱和神經痛，常有區域性淋巴結腫大。最典型的就是

黃曦民

2018-10-30

1