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【小店要支持】藍色摩洛哥風小屋旅人開闢上環寧靜空間

不論出走的原因為何，為風景、為散心、為體驗……旅行，曾經於你、於我，是那麼的重要。從前一年出走三四次的，這一載半卻只能靠翻看舊照、到訪異國風情餐廳，靠眼睛、靠味覺當自己出了國。時勢造就了多間旅遊主題的

開飯專題

2021-05-13
【小店要支持】五星級酒店大廚開小食店獨創港式茶記風味Taco

有人在疫情中求安穩，有人卻大膽辭職創業。決定沒有對錯，一切都關乎選擇。

開飯專題

2021-05-07
【小店要支持】觀塘精品朱古力專門店難忘客人「食到喊」

朱古力一向有種魔法，能讓人瞬間感受到甜蜜和快樂。如果喝咖啡可以提神，那麼，喝朱古力則可以放鬆。

開飯專題

2021-04-14
【小店要支持】馬鞍山手作餃子店一日最多包過千隻餃

一隻餃子大約十元八塊，既便宜又能填飽肚子。可是，要包好一隻餃子卻絕非「三扒兩撥」就可完成的簡單事，馬鞍山餃子店的店長因一次戴錯手套的小事，而深深體會到包餃子要花的心思何其大。

開飯專題

2021-04-07
【小店要支持】大圍罕有西班牙餐廳　每年只光顧四、五天的「熟客」

有說轉一轉風車，可以轉來好運；在如童話般的風車之國——荷蘭，風車是前人磨麥的重要工具。而在大圍，風車則集結了不少街坊的情誼。

開飯專題

2021-03-29
【小店要支持】港島東地道小廚敢創敢試服裝設計師由客人變店長

在筲箕灣一條不起眼的小巷中，有一間以煲仔飯作招徠的港式小菜餐廳，就是那種地道茶記的格局。走出來招呼我們的卻是一位衣著光鮮、打扮新潮的年輕人，他叫阿Day，以前是這裡的熟客，現在是一店之長。

開飯專題

2021-03-22
打不死迫不走旺角精釀酒吧TAP火速重回黑布街延續初衷　

離開，是為了回來；離別，是為了更好的重逢。九龍區首間精釀啤酒吧TAP The Ale Project在旺角黑布街屹立了六年，一直深受酒迷歡迎，晚晚爆場，也見證著這條原本靜靜的街道慢慢變得熱鬧起來，可是

一酒一會

2020-11-23
「疫」巿創業！ Quartet抓緊圓夢機會不一樣的西餐體驗

在連番爆發的疫情下，酒吧、戲院等要停業、餐廳要禁晚巿堂食，甚至一度只能全日做外賣生意，但無論情況有多惡劣，依然無法禁得住追夢者心中的那團火。幾位於飲食行業打滾多年的「中佬」，於「疫流」中首次創業！

搵食有道

2020-09-05
「疫」巿創業！銅鑼灣新開日本鬼怪主題燒肉放題　老闆：以客人感受為先

「疫」市下守業難，創業更難。銅鑼灣最近新開一家日式燒肉題店燒鬼，以香港首間「日本民間傳說」為主題的餐廳作招徠，餐廳老闆Jerry Fung抱持「關關難過關關過」的心態於逆市下開餐廳，表示管理層最重要懂

搵食有道

2020-08-25
「疫」巿創業！ Straight From The Tank 新鮮精釀啤酒即日釀好即日直送

品嚐美食，當然愈新鮮愈好，精釀啤酒亦然。過往，除了參觀酒廠時，可以喝到最新鮮的啤酒外，其次，或許只能到精釀啤酒吧品嚐較新鮮的酒。可是，自第三波疫情爆發以後，餐廳禁止堂食，酒迷似乎連這享受都失去了。幸好

搵食有道

2020-08-17