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開飯情報 8月號精選

開飯情報 8月號

開飯專題

2025-08-20
【專訪】人氣越南法包外賣店轉戰堂食老闆：「將我哋嘅心機夾落法包入面」

有人覺得，單吃包當作正餐不夠飽，越南菜小店老闆Patrick就想以自家製9吋長的爆餡越南法包一改大家的固有想法，食包都可以好味又飽肚～店舖在荔枝角以外賣店起家，創下賣出逾3萬個越南法包的記錄！80呎的

開飯專題

2025-08-21
【專訪】越南KOL開法包店「在香港生活是我的夢想」

灣仔藍屋一帶的餐廳小店可謂臥虎藏龍，而這間開業將近半年的小店，已榮獲米芝蓮新入選餐廳推介的越南法包店——品味Bánh Mì Nếm。不要看「舖仔細細」，小店由法包、餡料、肝醬都是自家包辦，而店主兼創辦

開飯餐廳專訪

2024-09-09
香港4大越南法包推介必食滷水豬手、煎豬頸肉法包

越南法包係越南人民嘅庶民美食，麵包香脆輕身，加埋超豐富嘅內餡真係好滿足，又可以簡簡單單當一餐～今期揀咗幾間有越南法包嘅餐廳畀大家，麵包控唔好錯過！

開飯專題

2024-06-10
長沙灣人氣吐司店期間限定法式焦糖燉蛋吐司（有片）

近年香港多咗唔同風格嘅吐司店，呢間就主打越南法包同滑蛋吐司。最近佢哋新出期間限定吐司，不定期更換口味，第一炮係唔少女孩子都好鍾意嘅法式焦糖燉蛋！

飲食潮流

2020-03-03
正宗越南風味上環新開越式法包專門店（有片）

講起越南菜大家可能先諗起牛肉粉，其實越式法包都係當地平民美食之一！香港專賣越式法包嘅餐廳唔多，最近就有上環呢間新店加入，由醬料到扎肉都盡量選用越南入口貨，法包就特別搵香港供應商訂製。每件越式法包都相當

新店直擊

2018-10-03
新店直擊

差不多每日都有新食店開張，想突圍而出就要有賣點。最近不少食店都以專門店形式登場，開宗明義主打某種菜式，有食家已率先品嚐並寫下食評。（Photo by 辣子）越南法包外賣店山地人越南法包專門店店舖地方小

開飯專題

2008-09-26

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