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【雞翼食譜】無骨雞翼蔬菜卷蓋飯輕鬆拆肉好方便

帶飯盒最好就是餸菜無骨，把雞中翼去骨，再釀入甘筍和西芹，便有齊菜和肉，營養均衡又方便。雞翼去骨沒有想像的困難，只要把兩端的骨頭和骨邊肉剪開，骨頭扯出來時輕輕一扭即成，即看如何製作無骨雞翼蔬菜卷蓋飯。

Yahoo Food

2024-05-17
【烘焙食譜】冬日蔬菜批煙肉提升美味

冬天當造的蔬菜不少都是根莖類，這些蔬菜用烤焗方式去烹調便最能引出其香氣。這個集合多種蔬菜的焗批，外形華麗又豐盛，現在學了更能在聖誕節給家人朋友一個驚喜！蔬菜批做法簡單，但要注意不同蔬菜煮熟的時間各有差

Yahoo Food

2021-12-10
東京濃厚雞湯拉麵店登港日本直送雞白湯、素食蔬菜湯任揀（有片）

香港越開越多日式拉麵店，最新有呢間源自東京，主打濃厚系雞湯嘅拉麵專門店，雞白湯喺日本熬足13小時再直送到港。另有香港限定嘅濃厚蔬菜湯選擇，配埋低糖質蒟蒻麵夠健康又啱素食人士！

新店直擊

2019-05-20
【Simply Nutrition】令營養流失嘅六大錯誤

錯誤一：一次買過多蔬菜買返嚟嘅蔬菜儲存時間越長，營養流失就越多。有研究發現，將菠菜放喺雪櫃保存約一星期後，菜中有一半嘅葉酸及四成嘅葉黃素會自然流失。所以，每次購買蔬菜够即日食就OK，唔好過多哦

陳小艷（Sharon）

2016-03-09
【熊貓活出好自然】活用廚餘

如果外國的朋友請你介紹香港的特色，你會如何回答? 如果今天你身在異地，最想念香港的又是甚麼呢? 我想，你會毫不猶豫地回答—食物。香噴噴的雞蛋仔、咖喱魚蛋，還有來自世界各地的美食都能在香港這個美食天堂裡

世界自然（香港）基金會

2016-03-07
831野菜日　新宿車站驚現巨型蔬菜　

昨日8月31日，除了是暑假最後一日，更是日本的「野菜日」！昨日新宿車站，出現大量超巨型蔬菜，原來是日本農業協會的創意廣告。日文的「8．3．1」，發音與「野．菜．日」非常接近，農業協會即於作日，宣傳國內

開飯專題

2015-09-01
4月份好評餐廳十強

日本拉麵out！廣東雲吞麵in！計湯底、麵質、配料，廣東雲吞麵的質素絕對不差，4月份位於佐敦的6座雲吞麵成功登上十大排行榜第2位，新上榜的還有沖繩菜八吉、上野酵素麵包生活館、王記糖水、海天花園酒家、D

開飯專題

2013-05-20
綠食潮

大概是一個循環，走過極端之後，一切事情就重新回到起點。吃過了大魚大肉、珍饈百味，然後你記掛的可能是一碗絲苗白粥、一碟白灼時蔬。蔬菜對於你來講，是主食？可食可不食？還是例必不食？看罷時下最潮的西式素食介

開飯專題

2012-11-26

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