飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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五星級酒店全新創意酒吧「絕種食材」雞尾酒×西式輕食

鍾意飲兩杯嘅朋友對環境都有要求，中環呢間5星級酒店經過第二階段翻新計劃之後，以溫室為靈感，用上大量鏡面打造帶新古典味嘅海景酒吧。由理念到選材都秉承「創意載體」為中心，好似首張雞尾酒酒單就用上6種將來因

新店直擊

2021-07-14
榴槤Buffet真的很興奮~ 九龍區酒店7、8月限定榴槤盛宴

又到咗榴槤嘅季節，除咗早前同大家介紹過嘅榴槤放題外，最近亦有多間酒店推出榴槤主題嘅brunch同tea，榴槤控都蠢蠢欲動，個個都真的很興奮了。

開飯專題

2021-06-30
答謝爸爸！父親節自助餐推介

六月除咗端午節仲有父親節呀！一年一度感謝父親大人嘅節日不妨一家人去食自助餐，可以開懷大食之餘，各間酒店餐廳都有唔同主題，總有一個啱爸爸心水吖嘛。不過都要提提大家，記得Book枱之餘亦要繼續保持社交距離

開飯專題

2021-06-02
悠長假期復活節下午茶推介

嚟緊復活節連埋清明連放五日假咁爽，當然要同朋友出去relax、嘆返個afternoon tea喇～唔少酒店同餐廳都襯住呢個長假期推出特色下午茶，有外賣tea set、下午茶自助餐、田園野餐風，連海鮮主

開飯專題

2021-03-26
酒店自助晚餐重開！低至6折/龍蝦鮑魚主題/養生主題

等咗咁耐終於開返晚市堂食啦！各大酒店嘅自助晚餐亦都強勢回歸，各有唔同主題，而且用OpenRice優惠券或者訂座都有折扣優惠。當然都要再提提大家，記得戴好口罩，保持社交距離同個人衛生呀。

開飯專題

2021-02-18
【2020回顧】疫症下的飲食業十大轉危為機的新突破

2020年絕對唔係容易過嘅一年，疫情由年頭開始一直反反覆覆，莫講話一系列嘅抗炎措施，例如禁堂食、禁吧令或限制入座率等，令到餐廳生意受到重創，就算香港人自己都為安全起見，對外出食飯有所保留。不過，香港人

開飯專題

2020-12-29
中環扎根二十年意大利菜九龍塘重開 $198午市海鮮半自助餐人氣波士頓龍蝦扁意粉

被譽為「經典意菜鼻祖」嘅意大利餐廳VA BENE曾於中環蘭桂芳扎根超過二十年，係香港人氣數一數二嘅意大利菜，其後遷至上海，最近回流香港於九龍塘重新開業！新店採用地中海風作室內設計概念，半開放式設計令採

新店直擊

2020-12-03
【2020聖誕】獎勵自己聖誕自助餐推介

2020年就嚟完，今年對唔少人嚟講係一個比較苦嘅年份。咁梗係要襯年尾，好好獎勵下自己、同屋企人、朋友或者另一半一齊享受聖誕節呢個溫馨嘅節日。下面有一啲自助餐推介同埋優惠，大家唔好錯過啦！

開飯專題

2020-11-19
【11月生日必睇】生日優惠集合　最抵Staycation免費食自助餐

踏入年尾心情都開心啲，節日氣氛開始湧埋嚟喇～咁啱11月生日嘅話，仲可以提前約飯局玩得盡興。11月繼續有酒店、放題同海鮮餐廳優惠，最抵有免費自助餐呀，一定要Mark 低。泰夯蝦　生日免費食流水蝦主打流水

生日飯局

2020-11-04
疫巿求變！前所未有 The Farmhouse率先推出「外賣自助餐」

隨著第三輪疫情持續爆發，政府對餐飲業的「防疫措施」愈發收緊，從限聚令、隔枱令，到晚巿禁堂食，甚至全日禁堂食，各餐廳要不就暫停營業，要不就只做外賣生意。可是，不是種種類型的餐廳都可以做到外賣吧？自助餐可

搵食有道

2020-08-07