飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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5月份好評餐廳十強

每個月嘅報榜，都可以見得到香港人嘅用餐習慣或喜好。近幾個月，主要都係靚仔裝修嘅café或者唔同類型嘅日本餐廳佔據榜內較多嘅位置，今個月都唔例外，鍾意四圍搵食嘅你哋，又有冇啲係你心水呢。溫提一下，而家經

開飯專題

2022-06-06
5大芋泥甜品推介芋泥麻糬煎餅、爆焰手工芋泥西多

每次提起芋泥嘅甜品都會令各位甜品控一秒變心心眼～由早幾年開始興起嘅芋泥牛奶，到而家已經愈嚟愈多人用佢整甜品！今期介紹多款唔同嘅芋泥甜品畀大家，由傳統到創新嘅都有，各位芋泥控記得bookmark！

開飯專題

2022-04-29
全港十大車仔麵精選！超入味瑞士雞翼、特色冬蔭公湯底、香濃沙嗲醬

講到地道嘅港式美食，又點可以少咗車仔麵呢！車仔麵睇落簡單，但其實款式千變萬化，一碗好嘅車仔麵，由湯底、麵底、配料到醬汁都唔可以馬虎～今期精選咗十間本土車仔麵店畀大家，間間都各有特色！而且呢排疫情嚴重，

開飯專題

2022-02-25
1月份好評餐廳十強

2022年，繼續同大家數榜。新一年開始咗一個禮拜左右，就又再次冇咗晚巿堂食。所以觀乎十強名單，主要分咗兩類餐廳，一類就係無論環境同食物都高質嘅餐廳，一類就係輕食，方便快食或外賣嘅小店。

開飯專題

2022-02-07
【2021聖誕】甜蜜蜜冬日！6大聖誕節下午茶精選

仲有個零月就到萬眾期待嘅聖誕節啦！2021年嘅最後一個月當然要食好啲叉叉電。多間餐廳已經陸續推出聖誕下午茶啦，有朱古力、Baileys甜酒同魚子醬主題等，等大家喺儲返啲脂肪過冬天～佳節要約閨蜜同另一半

開飯專題

2021-11-22
期間限定麻辣全日早餐+芫荽蛋糕紅磡複合式Cafe聯乘台灣辛香料品牌

掛住台灣美食之餘仲掛住台灣嘅人情味？紅磡呢間台灣文青風格嘅咖啡店就同台灣辛香料品牌聯乘，推出期間限定嘅麻辣主題Menu。以「阿嬤欸辣灶咖」為題，有齊主食、甜點同飲品，分別以香麻醬、辣椒油等入饌，麻辣刺

飲食潮流

2021-07-20
2月份好評餐廳十強

新年過後，餐廳終於可以有限度咁重開晚巿，大家都即刻約返朋友仔出嚟見個面食餐飯，唔少人氣餐廳嘅門口又重新有返人龍喇。可能大家都太耐冇見，2月上榜嘅餐廳，大部分都係好啱朋友仔聚會同打卡嘅咖啡小店，有幾間更

開飯專題

2021-03-05
1月份好評餐廳十強

成個1月都冇晚巿堂食，變相令到大家嘅lunch食得豐富咗，捨得食咗。十強嘅餐廳入面，不乏omakase同燒肉店一啲本嚟多數晚巿先去食嘅餐廳，不過依然都係以親民價嘅小店佔多數。

開飯專題

2021-02-09
紅磡新開椰菜花飯專門店店主: 希望宣揚低醣飲食文化

香港有唔少外食一族普遍都食得唔太健康，最近紅磡就新開一間以近年好興嘅「瘦身恩物」椰菜花飯作主打嘅健康餐廳。餐廳以「似飯非飯，以花作飯，健康不捱餓，低醣飲食新文化」為理念，店主Jacqueline話自己

新店直擊

2020-12-17
黃埔親民拉麵小店新出11月限定廣島蠔沾麵連湯底都係蠔肉熬製！

大大小小嘅拉麵店，喺香港都有唔少，但喺舖頭內自設製麵機，親自製作拉麵條嘅，就應該幾隻手指都數得晒。黃埔有間拉麵小店就係其中一間。佢哋聽日起仲會新推出11月限定——廣島蠔沾麵！連個湯底都用埋蠔肉熬製，蠔

飲食潮流

2020-11-12