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港澳米芝蓮2021!新上榜餐廳逐間睇 炮台山湯圓店成惟一新上榜街頭小食
嚟到第13屆港澳米芝蓮,今年係第一次以線上發佈會嘅方式進行,共有87間餐廳獲得米芝蓮星級肯定,10間為新上榜或由米芝蓮餐盤推薦晉升,另外仲有首年頒發嘅「綠星」餐廳,即刻同大家逐間介紹下先! -
2021及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
2021年港澳米芝蓮指南現已公佈!第13版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜餐廳不多,香港一星及必比登推介名單較多新餐廳,各有7間餐廳新上榜或者獲得晉升。值得一提是今年新增「米芝蓮綠星」,為表揚給在日常營運 -
米芝蓮大廚坐鎮 尖沙咀新開意式餐廳 自家製手工意粉 + 浮誇系金箔Pizza
意大利菜多數都係由麵粉製作,好似一諗起意大利就會諗起嘅意粉、薄餅、麵包等都係。而喺尖沙咀新開嘅一間意大利菜餐廳,就由曾經連續廿年榮獲米芝蓮名銜嘅星級廚親自坐鎮,佢更特別挑選多款唔同嘅麵粉製作唔同嘅菜式 -
每日鮮製意粉 必試香濃紅蝦幼麵!米芝蓮推介意大利菜館新店
屯門呢間新店主打手工意粉,新開無耐就成日Full Booking,原來係銅鑼灣人氣餐廳嘅分店!意粉有多款選擇,好似招牌紅蝦意粉,新出嘅和牛千層麵等等。其他食物一樣保持水準,甜品固然必食,連頭盤嘅麵包都 -
樓高兩層共5500呎!米芝蓮上海菜尖沙咀重開 必試新菜式牛油果素鴨卷(有片)
喜歡食上海菜嘅食家們,應該都對呢間原址喺尖沙咀馬哥孛羅酒店嘅上海菜唔陌生喇。開業廿幾年嚟,合共獲得《米芝蓮指南》頒發13粒米芝蓮星,儲落唔少鍾意食中菜嘅熟客!餐廳最近於K11 Musea選址重開,合共 -
韓國米芝蓮名廚首間海外餐廳進駐中環 必試人參雞湯Risotto(有片)
喺香港食韓國嘢,好多時都會諗起食炸雞、部隊鍋或燒肉嘅餐廳。不過最近就有一間主打精緻概念嘅韓國菜Hansik Goo悄悄抵港,餐廳由首爾米芝蓮兩星食府及亞洲50最佳餐廳「Mingles」主理人姜珉求開設 -
滋味到家!嶄新米芝蓮飲食體驗 五星級酒店大廚上門即場煮時令餐單
受疫情影響,巿面上多咗唔少餐廳,甚至酒店級嘅餐廳都提供外賣自取或外送服務,最近,九龍區一間五星級酒店更加推出嶄新嘅飲食體驗,外送酒店米芝蓮級嘅大廚上門,即場幫你煮埋餸同提供服務! -
【外賣自取】中環泰國餐廳限定優惠 $21米芝蓮海南雞飯/泰式滷水豬髀飯
最近買唔少日用品都要大排長龍,至少食飯可以用OpenRice外賣自取幫手,用Apps落單去到餐廳即刻攞得。連續10年獲得米芝蓮車胎人推介嘅泰國餐廳仲同OpenRice聯乘,推出外賣自取優惠,$21就食 -
創造最快摘星紀錄!米芝蓮一星日本法國菜進駐尖沙咀(有片)
呢間位於日本,被Diners Club International選為世界50佳餐廳嘅法國菜TIRPSE,開業後僅兩個月就獲得米芝蓮一星,成功創造最快摘星紀錄!而餐廳最近已進駐尖沙咀商場K11 MUS -
2020港澳米芝蓮總結 富臨總廚:沒有最好只有更好
來到第12屆港澳米芝蓮,共有90間餐廳獲得米芝蓮星級肯定,16間為新上榜或晉升,而11間新一星餐廳當中有開業不足半年的新餐廳,也有屹立多年終於得到肯定的食肆。車胎人推介和街頭小食名單則較少新面孔,只有