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港澳米芝蓮2021！新上榜餐廳逐間睇炮台山湯圓店成惟一新上榜街頭小食

嚟到第13屆港澳米芝蓮，今年係第一次以線上發佈會嘅方式進行，共有87間餐廳獲得米芝蓮星級肯定，10間為新上榜或由米芝蓮餐盤推薦晉升，另外仲有首年頒發嘅「綠星」餐廳，即刻同大家逐間介紹下先！

開飯專題

2021-01-27
2021及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

2021年港澳米芝蓮指南現已公佈！第13版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜餐廳不多，香港一星及必比登推介名單較多新餐廳，各有7間餐廳新上榜或者獲得晉升。值得一提是今年新增「米芝蓮綠星」，為表揚給在日常營運

開飯專題

2021-01-27
米芝蓮大廚坐鎮尖沙咀新開意式餐廳自家製手工意粉 + 浮誇系金箔Pizza

意大利菜多數都係由麵粉製作，好似一諗起意大利就會諗起嘅意粉、薄餅、麵包等都係。而喺尖沙咀新開嘅一間意大利菜餐廳，就由曾經連續廿年榮獲米芝蓮名銜嘅星級廚親自坐鎮，佢更特別挑選多款唔同嘅麵粉製作唔同嘅菜式

新店直擊

2021-01-18
每日鮮製意粉必試香濃紅蝦幼麵！米芝蓮推介意大利菜館新店

屯門呢間新店主打手工意粉，新開無耐就成日Full Booking，原來係銅鑼灣人氣餐廳嘅分店！意粉有多款選擇，好似招牌紅蝦意粉，新出嘅和牛千層麵等等。其他食物一樣保持水準，甜品固然必食，連頭盤嘅麵包都

新店直擊

2020-10-13
樓高兩層共5500呎！米芝蓮上海菜尖沙咀重開必試新菜式牛油果素鴨卷(有片)

喜歡食上海菜嘅食家們，應該都對呢間原址喺尖沙咀馬哥孛羅酒店嘅上海菜唔陌生喇。開業廿幾年嚟，合共獲得《米芝蓮指南》頒發13粒米芝蓮星，儲落唔少鍾意食中菜嘅熟客！餐廳最近於K11 Musea選址重開，合共

新店直擊

2020-07-09
韓國米芝蓮名廚首間海外餐廳進駐中環必試人參雞湯Risotto(有片)

喺香港食韓國嘢，好多時都會諗起食炸雞、部隊鍋或燒肉嘅餐廳。不過最近就有一間主打精緻概念嘅韓國菜Hansik Goo悄悄抵港，餐廳由首爾米芝蓮兩星食府及亞洲50最佳餐廳「Mingles」主理人姜珉求開設

新店直擊

2020-07-08
滋味到家！嶄新米芝蓮飲食體驗五星級酒店大廚上門即場煮時令餐單

受疫情影響，巿面上多咗唔少餐廳，甚至酒店級嘅餐廳都提供外賣自取或外送服務，最近，九龍區一間五星級酒店更加推出嶄新嘅飲食體驗，外送酒店米芝蓮級嘅大廚上門，即場幫你煮埋餸同提供服務！

飲食潮流

2020-05-12
【外賣自取】中環泰國餐廳限定優惠 $21米芝蓮海南雞飯/泰式滷水豬髀飯

最近買唔少日用品都要大排長龍，至少食飯可以用OpenRice外賣自取幫手，用Apps落單去到餐廳即刻攞得。連續10年獲得米芝蓮車胎人推介嘅泰國餐廳仲同OpenRice聯乘，推出外賣自取優惠，$21就食

開飯專題

2020-02-11
創造最快摘星紀錄！米芝蓮一星日本法國菜進駐尖沙咀(有片)

呢間位於日本，被Diners Club International選為世界50佳餐廳嘅法國菜TIRPSE，開業後僅兩個月就獲得米芝蓮一星，成功創造最快摘星紀錄！而餐廳最近已進駐尖沙咀商場K11 MUS

新店直擊

2020-01-02
2020港澳米芝蓮總結富臨總廚：沒有最好只有更好

來到第12屆港澳米芝蓮，共有90間餐廳獲得米芝蓮星級肯定，16間為新上榜或晉升，而11間新一星餐廳當中有開業不足半年的新餐廳，也有屹立多年終於得到肯定的食肆。車胎人推介和街頭小食名單則較少新面孔，只有

開飯專題

2019-12-19