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開飯情報 4月號 精選
4月專題:平民中菜 -
地道鑊氣小炒店合集 嘆鐵板黑椒豬手、蔥焗肉蟹煎腸粉
去酒家炒小菜,會畀人貴嘅感覺,但「民間」都有其他選擇嘅~好似呢幾間就有麻甩味嘅小店,亦有曾獲米芝蓮推介嘅精品小館啊。 -
【雞肉食譜】 羊肚菌燜雞 菌香十足 下飯一流!
春天的時令羊肚菌聞起來有陣陣濃郁鮮菌香,只要汆水再切開便可以煮。用鮮羊肚菌燜雞時,加入兩粒瑤柱可以提升鮮味,再下吸收味道的百頁結和時令鮮筍,非常下飯!即看如何製作羊肚菌燜雞。 -
【2024新店精選】4月更新! 海南雞主題店、歷史建築變Cafe
同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~ -
【隨時更新】最後倒數!2024即將結業人氣/老字號餐廳
踏入2024年,結業潮似乎漸漸減退,但仍然有新一代人氣店舖、老字號同大家講再見。如果唔想錯過餘下嘅時間,記得mark實最後營業日,提前去回味一番,希望有日可以再相見。 -
【豪食海鮮】人氣蒸氣火鍋 任食肉蟹夠放肆
要食到原汁原味嘅海鮮,蒸氣火鍋可以話係不二之選,而呢兩間餐廳分別有任食放題同1人主題套餐,無論聚會或獨食嘅朋友都照顧到。留意指定套餐用OpenRice訂座同時訂餐有優惠𠻹~ -
【餃子食譜】時令香椿餃子 小技巧保存香椿達半年
每逢春天,時令野菜特別多,香椿便是其中之一。香椿帶有獨特而強烈的香氣,但其珍貴之處,在於每年可以品嚐的時間非常短,所以看到新鮮香椿建議立即買,然後用最快速度回家處理。香椿要燙過才能食用,如果要長久保存 -
本月優惠大集合 外賣自取指定食品、茶飲$28
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦! -
帶媽媽食餐好! 5大母親節中菜推介
母親節就快到喇,仲頭痛緊帶媽媽去邊度食飯?今期搜羅咗5間餐廳畀大家,有高級嘅酒店中菜同創意粵菜等,想食節日限定餐目或單點招牌菜都得。 -
4大焙茶甜品推介 焙茶黃豆粉忌廉冰、香濃焙茶卷蛋
焙茶簡單啲嚟講,即係烘焙過嘅日本煎茶,帶有烘焙嘅香氣,茶嘅苦澀味都會少啲~今次搵咗幾間好味嘅焙茶甜品畀大家,茶類甜品控要bookmark啦!