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【優秀開飯熱店大賞2021】13餐廳包攬兩獎港式/西式/多國菜篇

年度盛事「OpenRice優秀開飯熱店大賞」今年以「日嚐作樂」為主題，希望大家從每日品嚐到嘅美食中創造樂趣，從探索餐廳中感受香港「味」力。日前已經宣佈賽果，名單上唔單止有唔少新面孔，更有13間餐廳一口

開飯專題

2021-05-26
中環點心茶館重現港式優雅茶藝文化前富豪飯堂老師傅主理招牌菜韭菜炸蟹盒

香港一直都係東西文化嘅交匯點，自開埠以嚟洋人同華商之間嘅「買辦商人」(Compradore)就係呢種混雜文化嘅先驅。位置中環娛樂行新開嘅點心茶館就傳承當年「洋行買辦」時代嘅文化精神，以最優質嘅茶葉配以

新店直擊

2021-05-21
【小店要支持】五星級酒店大廚開小食店獨創港式茶記風味Taco

有人在疫情中求安穩，有人卻大膽辭職創業。決定沒有對錯，一切都關乎選擇。

開飯專題

2021-05-07
期間限定$1抹茶菠蘿包、$3竹炭菠蘿油佐敦新開 2500 呎新派點心小廚

佐敦最近新開一間新派點心小廚，主打一系列新派創意點心，晚市更會提供小炒及海鮮等，應有盡有。點心師傅具多年入廚經驗，每款點心都於傳統基礎下加入自己嘅小創意，如蝶豆花鮮蝦餃皇等，而且用料都唔馬虎，CP值

新店直擊

2021-04-30
【外賣自取】最新港式滋味美食指定菜式劃一$19、$29、$39

以香港地今時今日嘅物價，$19可以食啲咩？用OpenRice外賣自取服務，就算$19都已經好多選擇！今期為大家搜羅咗唔同嘅港式滋味美食，仲提供埋超值優惠，由即日起至5月11日期間，指定菜式全部均一價

開飯專題

2021-04-28
港式茶餐廳x意大利風格尖沙咀新開Fusion Cafe 推介比利時虹吸咖啡

茶餐廳同Cafe加埋會係點？尖沙咀呢間新店就走Fusion風格，唔少菜式甚至咖啡都揉合港式元素，好似麻婆豆腐口味嘅意大利飯，用意式咖啡製作嘅鴛鴦等等。咖啡迷就可以一試坊間少見嘅比利時虹吸咖啡，席前即沖

新店直擊

2021-03-18
銅鑼灣新開港式大排檔風味鑊氣小炒！卜卜脆炸豬手、豉汁白鱔煲仔飯、招牌拔絲咕嚕肉

有時食中菜唔一定要去傳統酒家嘅～銅鑼灣最近就新開一間港式小炒餐廳，主打多款有昔日大排檔風味嘅鑊氣小炒，款款一上枱都香氣撲鼻，而且仲有多款銅鑼灣店嘅限定菜式，啱晒朋友同家人聚會呀。

新店直擊

2021-03-10
【全城齊來少鹽少糖】港式餐廳健康菜式集合

如果想食得健康，其實唔係淨係得一啲主打健康或素食嘅餐廳選擇，因為而家有唔少隨處可見、大家平時食開嘅港式餐廳都有供應少鹽少糖嘅菜式！今次搵多三間參與咗少鹽少糖食店計劃嘅港式餐廳介紹畀大家，分店位置遍佈全

客戶專訊

2021-03-05
【鼓勵健康飲食文化】四間少鹽少糖港式餐廳推介

一提起港式餐廳，都會諗起乾炒牛河、沙嗲牛麵、西多士等傳統美食，所以唔少人對港式餐廳嘅印象都係重口味及油膩，一啲注重健康嘅人士更會避之則吉。但其實香港本地餐廳都有供應少鹽少糖菜式，位置遍佈全港，今次搵咗

客戶專訊

2021-02-19
荳子新開懷舊港式冰室！麵包每日新鮮出爐打卡雪糕西多士

人氣Cafe荳子又開新店，不過今次唔賣甜品賣常餐？原來新店走懷舊港式冰室路線，由焗飯、炒麵、鐵板餐等應有盡有。裡面仲有自家餅房，全日都有新鮮出爐蛋撻麵包！另一推介係下午茶，連埋乾冰奉上嘅雪糕粒粒西多士

新店直擊

2020-11-27