飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【兔年惜食】年年有餘？賀年食品/禮盒/用品回收點一覽

呢幾日過年大家都應該食得好開心～農年新年過後，相信唔少家庭都會淨低好多嘅賀年食品或者收到賀年禮盒。食唔晒唔想浪費嘅，香港有唔少機構都有喺過年前後推出回收計劃，由新年食品到用品都有，回收點遍佈全港，一齊

開飯專題

2023-01-26
【品酒有問】本地創意精品氈酒推農曆新年特別版入口微甜芬芳

N.I.P.氈酒於2019年推出，是其中一家最早在香港生產蒸餾烈酒的品牌。創辦人Jeremy Li和Nic Law表示，N.I.P.代表「Not Important Persons，不重要的人」，與V

Tersina Shieh

2023-01-20
蘿蔔糕點煎先唔散？大廚傳授5大Tips

每年煎糕絕對係一大學問，煎年糕點樣可以唔黐鍋？煎蘿蔔糕又點樣可以唔散，有焦邊但又唔會燶？電台主持歪歪特地向咗資深嘅點心部主廚林權超師傅請教秘訣，而家就同大家一齊開心share啦。

開飯專題

2023-01-17
【兔年禮盒】2023新春送禮精選抹茶+焙茶蛋卷/炮竹迎春舞獅禮盒

好快又到周圍拜年嘅日子喇，每年新年最頭痛都莫過於揀賀禮。送賀禮除咗得體，更可以令家人同朋友感受到你嘅心意，又點可以馬虎了事呢～開飯仔今年繼續為大家搜羅多款賀年禮盒，選擇超多而且適合唔同對象，一定解決到

開飯專題

2023-01-16
【兔年開飯】Let's 糕！賀年創意新款糕點一覽

兔年將至，又到一年一度初一至初十都要食賀年糕點嘅日子喇～怕悶嘅話可以搵多幾款新嘢試下，好似以下呢啲創新嘅口味都唔錯，亦祝大家食完糕點後新一年步步「糕」昇！

開飯專題

2023-01-11
【兔年開飯】新春自助餐指南早鳥優惠低至75折

新嘅一年，要以豐盛又好意頭嘅賀年美食開啟！一班親朋戚友相聚，食自助餐就最啱啦。今次幫大家介紹其中五間酒店嘅新春自助餐，都有供應唔同嘅應節佳餚，部分更有折扣優惠，記得早啲訂位呀。

開飯專題

2023-01-09
【識食攻略】新年團聚之選發財鮑羅萬有盆菜

今年團年飯食咩好？不如試下【利苑】盆菜，有齊鮑魚、花膠、海參等多款矜貴食材，快啲同家人分享團聚......

識食攻略

2022-12-30
【新年行大運】3間離島餐廳少鹽少糖好味之選

新年嘅時候，好多人都會去離島行個大運兼飲飲食食，而長洲、南丫島同愉景灣都係熱門地點。帶住一夥旅遊嘅心出發，總會想食得盡情啲，但好容易因為咁攝取多咗鹽同糖，反而得不償失。以下3間參加咗少鹽少糖食店計劃嘅

客戶專訊

2022-01-31
【虎年開飯】撐小店！5大街坊盆菜推介

盆菜寓意合家團圓、盆滿砵滿，內裡各種食材更係各有意頭，好似髮菜蠔豉（發財好巿）、豬手（橫財就手）咁。不過講真，一個盆菜入面有幾多髮菜都唔係最重要，最重要係一家人喺呢段時間，仍然能夠齊齊整整、健健康康咁

開飯專題

2022-01-26
【虎年開飯】新年豪華食！米芝蓮/酒店級盆菜精選

團年飯唔少家庭都會選擇食盆菜，難得新年，食豪華啲又有咩所謂吖？即刻介紹多間米芝蓮獲獎餐廳同埋酒店級嘅盆菜畀大家先～

開飯專題

2022-01-26