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主打濃茶醬配即烤蛋糕、足料大阪燒旺角新木系日式餐廳

旺角這家新店一開，立即憑巨型日系烤蛋糕在各大社交平台洗版！足二人份的烤蛋糕不單即叫即焗，再加上香濃順滑的醬汁、特別是抹茶及焙茶味吸引到不少茶控支持。另一主打為大阪燒，自選海鮮加上不同蔬菜，每一口都是滿

新店直擊

2023-07-06
【專訪】老化舊區中的新派麵包店創爆紅Tiramisu軟包回饋街坊設長者優惠

從前三兩元就吃到一個麵包，絕對是窮人恩物；從前的麵包店不外乎都是豬仔雞尾奶油包等，款式沒有太多，牛油豬油倒加了不少；但來到2023年，一個麵包可以賣到二三十元，而且大家更會願意為了買一個麵包而花上一至

開飯專題

2023-07-05
【豬肉食譜】蓮藕煎肉餅加一樣食材肉質濕潤唔乾硬

煎肉餅是不少人喜歡的家常小菜，但如果煎得過熟，肉會變得又乾又硬。在拌豬肉碎時，除了加入爽口的蓮藕和洋蔥提升口感，再加入蛋黃可增加黏性，並使肉更濕潤，煎起來便會香口而不乾身，即看蓮藕煎肉餅食譜～

Yahoo Food

2023-07-05
不一樣的體驗！4間泰/越/印度式Fine Dining介紹

西式Fine Dining就食得多，但其實香港地都有唔少主打亞洲菜式嘅Fine Dining餐廳㗎～今次就先介紹4間主打東南亞國家菜式嘅畀大家，想喺節日或紀念日畀個驚喜伴侶就快啲記低啦！

開飯專題

2023-07-04
【營刃Eacy解】夏日自製開胃沙律營養師推介8款低脂沙律醬0卡起

夏天天氣悶熱，令人胃口大減，不少朋友也喜歡自製清涼消暑、健康又開胃的沙律來吃，但挑選了高脂醬汁的話，隨時減肥變增肥！今次我為大家推介8款低脂沙律醬汁，建議以1至2湯匙醬汁，拌勻適量五穀、蛋白質及蔬菜，

營刃Eacy解

2023-07-04
小朋友放電之選港九新界都有親子餐廳推介2023版

唔少一家大細都會去親子主題餐廳，近年唔少親子餐廳更各具特色，例如裝修走北歐簡約風最啱打卡，有唔同主題玩樂區畀小朋友邊玩邊學，更有位於海邊嘅餐廳畀大小朋友一齊玩沙！記得有心水餐廳可以利用收藏功能 Boo

開飯專題

2023-07-03
5間拉麵小店合集醬油蝦濃湯拉麵、元朗小店奶白色豚骨湯

呢幾個月都有唔少來自日本嘅過江龍拉麵抵港，但其實香港都有唔少拉麵小店值得大家去探索！今期搵咗5間拉麵小店畀大家，間間都有自己嘅獨門秘方，真係要bookmark低逐間試呀～

開飯專題

2023-06-30
【豬肉食譜】菠蘿酸甜豬扒加一種醬汁增添泰式風味

夏天吃酸甜的菜式特別開胃，但咕嚕肉和生炒排骨在家煮的預備功夫比較多，不如用脢頭豬扒加上泰式雞醬來做個酸甜豬扒。豬扒肉不用泡油，只需拍鬆醃好，直接煎也很鬆軟，在泰式雞醬加入茄汁和醋，甜味會比較重，但其風

Yahoo Food

2023-06-30
【開飯熱店2023】至尊大獎牛大人台灣火鍋吃到飽自信以湯底取勝

任食、火鍋均是港人搵食的熱門關鍵字，今年「開飯熱店」最高殊榮「至尊大獎」就由長期爆滿的牛大人台灣火鍋吃到飽（旺角瓊華中心店）奪得。牛大人同時贏得菜式組別「火鍋店」金獎以及「網上訂座餐廳」獎項，三獎臨門

開飯專題

2023-06-29
【海鮮食譜】蔥油小蟶子快速自製海鮮豉油新手可試

在海鮮檔買大隻長筒形的新鮮蟶子，價錢一般比較高，算是高級海鮮，但有種小小的蟶子也可以在海鮮檔找到，價錢約三十多元一斤，肉質肥美又鮮味。這種小蟶子其實是扁蟶，是福建特產，煮起來非常方便，吃的時候每口都是

Yahoo Food

2023-06-29