飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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銅鑼灣期間限定分子雞尾酒x 韓、台特色小食韓梅酒+台式魯肉流心炸蛋

個個都想去旅行，有餐廳聽到大家嘅心聲啦~ 由調酒大師Antonio Lai 主理，嚟自台灣嘅「Cocktails On Tap」店Draft Land，近日進駐銅鑼灣，同Little Bao創辦人Ma

飲食潮流

2021-05-11
午市$88！佐敦新開台式一人小火鍋店必試老薑麻油雞鍋+牛乳美肌鍋

唔少人而家都鍾意食一人一鍋，貪佢可以揀自己鍾意嘅口味之餘又衛生啲～最近佐敦新開咗一間台式一人一鍋，有多達十二款湯底，湯膽用咗雞殼、豬皮及竹庶等慢火熬上至少八小時，有豐富嘅膠質而且味道清甜。有唔少鍋內嘅

新店直擊

2021-04-23
【甜品食譜】台式地瓜圓要更爽滑彈牙事前只要做多一步？

不少人愛吃台式地瓜圓或芋圓，喜歡它煙煙韌韌的質感。有時候為了貪方便和過口癮，也會買急凍的地瓜圓回家煮。但其實新鮮做好的地瓜圓質感最佳，而且做的方便並不難。最簡單的做法是直接把番薯和木薯粉搓在一起，但這

Yahoo Food

2021-04-13
必試招牌台式蔥油雞+香濃奶油蝦煲太子人氣台灣菜小店荔枝角重開

呢間餐廳本身係位於太子花園街嘅人氣台菜小店，主打蝦煲，但兩年前因租約問題無奈結業，不過餐廳最近原來已經另覓新址於荔枝角重開喇！新店於荔枝角工廈內，地方大咗闊落啲，食都食得舒服啲～食物方面繼續有得食返一

新店直擊

2021-03-26
【外賣自取】快閃優惠再減$20！麻辣米線、人氣台飲低至半價

OpenRice外賣自取服務再度推出快閃優惠！3月指定日期輸入優惠碼，落單滿$50就即減$20！今次就幫大家精選咗5間抵食餐廳，有麻辣米線連鎖店、高質西餐廳、人氣台式飲品等，記得想以更優惠價錢買到以上

開飯專題

2021-03-08
西營盤新開台式Cafe 推介即煎鐵板吐司/芋圓仙草/黑糖奶蓋茶

疫情下有假放都飛唔到去台灣，好在香港有唔少台式餐廳，例如西營盤呢間新店就主打台式飲品同輕食，有唔少人去台灣必食嘅蛋餅，早餐店常見嘅鐵板吐司，同芋圓等甜品。裝修風格清新自然，畀大家一個可以好好放鬆嘅空間

新店直擊

2020-12-28
紅磡新台式咖啡室x複合空間旅遊Blogger開設必試冬瓜茶拿鐵+大甲芋泥卷！

呢間新店走台日風格，主打精品咖啡同手工甜點。咖啡從台灣各區烘焙再直送到港，有唔同風味選擇；甜點就係香港每日新鮮人手製作，少甜配方啱晒香港人口味又更啱配咖啡。當中亦糅合台灣特色，例如用台灣老店冬瓜茶調配

新店直擊

2020-11-11
九龍城$388 大閘蟹+台式小吃放題任食多膏大閘蟹、肥美蚵仔滷肉飯(有片)

大閘蟹嘅季節又到喇！大閘蟹放題其實唔係中菜同酒樓嘅專利，九龍城呢間文青台灣菜亦加入戰場，推出大閘蟹+台灣小吃任飲任食放題。價錢就分三個級數，以大閘蟹重量嚟計，最平$388就可以食到約三至四両重嘅大閘蟹

飲食潮流

2020-10-27
牛大人火鍋姊妹店！旺角新開台式燒肉吃到飽任食澳洲 M5 和牛、SRF極黑牛霜降牛肉眼(有片)

講到今年最紅嘅火鍋店，莫過於呢間一年就開咗四間店嘅牛大人台灣火鍋吃到飽！最近餐廳仲踩過界，同一班底於旺角開埋台灣燒肉吃到飽，除咗有超過五十款肉品及海鮮，仲有地道嘅特色台灣燒烤食物及夜市小吃，絕對可以一

新店直擊

2020-10-19
繼光香香雞首間台式熱滷複合概念進駐上水必試台式熱滷味+新品川麻雞髀扒

疫情間有無好掛住台灣夜市美食呢？講到繼光香香雞香港人都唔陌生，不過最近餐廳於上水開咗全球首間炸雞滷味複合概念店。除咗可以食到各款經典炸物，仲推出目前只有香港上水店獨家售賣嘅台式熱滷味！

新店直擊

2020-09-29