飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【優秀開飯熱店大賞2017】餐廳得獎感言

開飯熱店大賞2017頒獎禮經已結束，再次恭喜晒咁多間得獎嘅餐廳，而開飯仔亦同部分得獎餐廳嘅負責人傾吓計取吓經咁，聽佢哋嘅得獎感受同分享餐廳嘅美食，聽到我都好想即刻去食呀！

開飯專題

2017-05-15
【愛心熱店專訪】荃灣80後暖男特製飯盒送長者（有片）

「民以食為天」，但現實社會上卻偏偏有一班人，未必撐得起這片天，猶幸於飲食業界內，有不少食店一直默默地為他們提供各種支援。OpenRice今年新增愛心熱店，希望可表揚這些充滿愛心的餐廳，給他們一份鼓勵、

開飯餐廳專訪

2017-04-24
港九新界齊哂！平民浪漫法國菜

法國菜係浪漫嘅代表，不過又唔代表要去正宗貴族法國菜餐廳，食足13道菜加貴夾唔飽嘅。想同時嘆到法國菜浪漫情調同新鮮為主嘅美味，又想食得Casual少少兼食得抵啲，開飯仔幫大家揀咗以下七間人均消費$200

二人前指南

2017-04-19
今年熱爆疏乎厘pancake 港九新界都有得食

每年都會有啲嗰年好興食嘅潮流食品，2017年踏入第三個月，疏乎厘pancake似乎係第一樣跑出嘅大熱食物。近呢幾個月，多咗好多餐廳開張或者提供呢樣甜品，Facebook同IG都keep住係咁畀佢洗板。

飲食潮流

2017-03-13
跟土方一齊用蛋黃醬撈飯！荃灣區期間限定銀魂主題Cafe

平時去主題Cafe通常都係以卡通大頭造型食物掛帥，但今次一打開餐牌你會嚇一跳：炸雞丼配蛋黃醬，黑鼆鼆嘅炒蛋......就咁睇好似係伏食，但有一類人一定會爭相點嚟食，講緊個就係日本動漫《銀魂》嘅超級Fa

飲食潮流

2017-03-08
【開飯熱店入圍名單巡禮】新晉美食集中地荃葵青區餓虎藏龍

唔好講笑，荃葵青區唔聲唔聲，其實係「餓」虎藏龍嚟，靜靜地開咗好多間唔同特色嘅餐廳、小店，有地道、麻甩嘅掃街舖或者茶記，但都有高級浪漫適合慶祝嘅西餐廳，就等最愛Fine Dining嘅廚藝工兵Engin

開飯專題

2017-03-07
【飲食潮流】真‧越南風味原個椰青燒大蝦超清甜

呢一兩年，唔止多咗人去越南旅行，香港嘅越南餐廳都愈開愈多，但可能好多人對越南菜嘅印象都仲係停留喺牛肉河、紙米卷、滴漏咖啡度，其實佢哋仲有好多特色嘢食㗎！椰青蝦同雞蛋咖啡試過未先？

開飯專題

2017-03-02
1月份好評餐廳十強

嚟到2017年頭，繼續同大家報榜！睇一睇個榜，1月似乎比較多人鍾意食西餐同甜品，而10間餐廳入面，有4間都係位於荃灣嘅，睇嚟，荃灣已經慢慢成為其中一個食好西嘅集中地喇！

開飯專題

2017-02-07
【新店直擊】連荃灣人都未必知嘅2間隱蔽小店 40cm八爪魚串x厚pancake（有片）

講起荃灣有咩食，通常都會諗起路德圍或者嗰幾個連環商場嘅小食店，之但係呢兩個月開咗兩間小店，賣嘅嘢食都好吸引呀！一間有串成40厘米長嘅深海八爪魚串，一間就有香港人大愛嘅厚身pancake！但佢哋嘅位置都

開飯專題

2017-01-05
最後衝刺 2016年尾5式漢堡大熱跑出（有片）

如果大家有印象，上年有幾間漢堡店都以爆多餡料成為香港人嘅飛佛，例如有軟殼蟹鵝肝漢堡呀、龍蝦漢堡呀咁，啲料大份得嚟仲要係高級食材，有啲仲成功入選成為開飯熱店！而嚟到2016年嘅年尾，又有幾間漢堡店跑出，

開飯專題

2016-12-23