飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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$168海膽富士山丼、原條蒲燒肥厚鰻魚飯荔枝角高性價比日式海鮮丼(有片)

荔枝角嘅街坊同附近嘅上班族有福啦！呢區最近就新開咗間日式料理，主打日式丼飯、手卷同壽司，餐廳向相熟供應商拎貨，所以做到價錢平之餘，用料仲夠新鮮，而且食材保證絕不放隔夜。

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2019-05-06
周董加持！銅鑼灣新開Fusion火鍋店海膽湯配日本日山和牛（有片）

連周杰倫都要去嘅火鍋店？原來銅鑼灣呢間新店由周杰倫朋友開設，仲搵嚟有15年西餐同日法料理經驗嘅總廚坐陣，以唔同創新湯底，配搭香港首度引入嘅日本日山A5和牛、自家製意大利麵、新鮮海鮮、大埔振興肉丸等，新

新店直擊

2019-04-22
觀塘$298活海鮮+串燒放題優惠燒蠔、凍蟹任你食

想喪食新鮮海鮮但又唔想荷包大出血？觀塘商廈有間餐廳最近推出2小時活海鮮同串燒任食優惠，仲包每位食客一款主菜，價錢都只係$298。呢度地放寬敞，可以容立百幾人，仲有飛標機同桌球玩，超適合一大班朋友去聚餐

飲食潮流

2019-04-18
全場劃一收費 $20、$40、$60食海膽山+刺身+鍋物灣仔新開日式食堂(有片)

月尾手緊又想食下好西？灣仔呢間新開平民日式食堂係唔錯嘅選擇！餐廳由日本人老闆伊藤紘明主理，佢希望將日本大眾酒場同平民食堂呢種文化帶到香港，所以開設「246食堂」。餐廳無論食物定飲品都同其名一樣，全部

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2019-02-27
必試海膽醬極上漁師鍋北海道鄉土料理專門店(有片)

呢間日本名店總店喺北海道，日本就有六間分店，餐廳兩年前攻港，香港係唯一一間海外分店，主打北海道鄉土料理，大部份食材都係日本直送。佢嘅日式鍋物同招牌天婦羅一向都好受歡迎。最近就新出咗兩款冬季鍋物，啱哂海

飲食潮流

2018-12-04
16cm高燒肉丼+原板海膽！牛角燒肉丼專門店抵港（有片）

食肉獸們注意：日式燒肉專門店牛角嘅兄弟品牌牛角次男坊開到嚟香港啦！主打即叫即燒嘅燒肉丼，招牌次男坊丼堆到有16cm高夠哂誇張呀。無論牛肉定豚肉都有得升級，仲可以搭配唔同海鮮，由牡丹蝦刺身到原板海膽都有

新店直擊

2018-11-23
新推限量海膽魯肉飯傅珮嘉赴台學茶加賣tea espresso

台灣茶飲嘅熱潮真係擋唔住，唔止一間間茶飲店係咁開，就連歌手傅珮嘉（Maggie）早前亦特地去咗台灣走訪多間茶商，品茶求學問，仲帶咗幾款精品茶葉返嚟，而家喺佢間台式餐廳度有得飲啦。btw餐廳最近仲有新菜

飲食潮流

2018-11-01
金鐘新開日本料理速食店靚靚雲霧壽司拼盤 (有片)

而家好多朋友仔食嘢都好高要求，好食係基本，好睇係bonus。金鐘新開咗間日本料理速食店，主打即叫即製嘅壽司、丼飯、定食，個壽司拼盤仲要有雲霧效果，靚到呢。

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2018-10-02
銅鑼灣新開特色澳葡菜升級海膽蟹膏海鮮蟹皇粥（有片）

想食澳門菜，搭船過一過大海係幾方便嘅，但當然唔及過一過海去轉銅鑼灣快啦~ 銅鑼灣最近開咗間澳葡菜餐廳呀，將傳統嘅澳門特色食品再加以創作，好似豬扒包就變成乳豬包，水蟹粥就加埋海膽醬等，充滿新鮮感；仲有個

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2018-06-27
六大主題父親節自助餐推介

提提各位孝順仔女，又就快到父親節啦。一年一次，不妨同爸爸攞正牌去食個豐富嘅自助餐！唔少酒店都有特別主題，而且部分喺父親節當日仲有禮物或者特別菜式送返畀爸爸㗎。

開飯專題

2018-06-06