飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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將軍澳新開親民日式家庭料理 5款湯底+30款配料自選百搭烏冬

想食到日式家庭菜，唔使飛日本，搭去將軍澳就得喇！有間新開嘅日式料理，由日籍廚師主理，除咗主打嘅烏冬之外，仲有關東煮、丼飯、日式小食等都得食，同埋最緊要係價錢夠親民嘛，最平$30零蚊就有碗烏冬落肚啦。

新店直擊

2020-09-07
中環新開西班牙蛋糕餅店必試！香濃幼滑焦香巴斯克芝士蛋糕

每年都總有啲大熱甜品，前一兩年係梳乎厘班戟，今年應該就係巴斯克蛋糕喇！呢款帶有焦香嘅芝士蛋糕，深深咁吸引住各位甜品控。最近有間新開嘅西班牙蛋糕餅店，就以佢為主打啦~ 除咗原味之外仲有其他唔同口味。

新店直擊

2020-09-07
「疫」巿創業！ Quartet抓緊圓夢機會不一樣的西餐體驗

在連番爆發的疫情下，酒吧、戲院等要停業、餐廳要禁晚巿堂食，甚至一度只能全日做外賣生意，但無論情況有多惡劣，依然無法禁得住追夢者心中的那團火。幾位於飲食行業打滾多年的「中佬」，於「疫流」中首次創業！

搵食有道

2020-09-05
十大熱搜香港地道美食2020！雞蛋仔都只能排第二？冠軍係…

香港地道美食數不完！貴為美食天堂的香港，要品嘗最地道的味道，當然離不開各式貼地的地道美食，不只是深受外國旅客歡迎，就連香港人都非常喜歡！今次Yahoo Food就為你揭曉2020年「十大熱搜香港地道美

Yahoo Food

2020-09-03
【醫食無憂】水腫要斷鹽！利水消腫湯水建議

血管外的組織間隙有過量積液時，可見頭面、目窩、四肢、腹部，甚至全身浮腫，按之凹陷，稱為水腫。水腫可分為全身性和局部性兩大類，前者多見於心臟病、腎病、肝病、營養不良等，後者多見於局部血管或淋巴管阻塞，或

黃曦民

2020-09-03
健康穀物茶飲配桃膠！尖沙咀新開文青感台式飲品店

成日都心思思想買杯手搖飲又怕有罪惡感？尖沙咀呢間台中過江龍品牌就無呢個問題！茶底選用唔同穀物同豆，每款都有唔同功效，又用桃膠、黑木耳等有益食材嚟取代珍珠，好飲有咬口仲更健康呀。特別推介決明子同薏仁系列

新店直擊

2020-09-03
悠閒時光　9月份下午茶推介

休息咗一輪，相信好多下午茶達人嘅戰意都出返嚟。咁就啱喇，最近有唔少餐廳都推出咗全新嘅主題下午茶，有啲以時令生果做主題，有間甚至連露營帳篷都出動埋！不過大家出動還出動，都記住要保持社交距離，小心防疫啊。

開飯專題

2020-09-02
和牛及海膽主題菜單尖沙咀西京燒専門店夏日新菜式

近來唔少餐廳都搞搞新意思對抗「疫」市，尖沙咀呢間西京燒専門店就推出以和牛及海膽為主題嘅夏日菜單，啱晒鍾意食日本菜嘅香港人！

飲食潮流

2020-09-02
和洋風格輕食配自選豆咖啡何文田新開純白精品咖啡店

何文田呢間新店門面同裝修都以純白為主非常好認，咖啡食物都有水準，所有咖啡都可以揀自己鍾意嘅咖啡豆，單係House Blend都有兩款，仲不時有唔同單品豆。主菜同輕食亦有日式同西式多款選擇，特別係蛋糕好

新店直擊

2020-09-02
【品酒有問】好年份就能確保是好酒嗎?

毫無疑問，優質的葡萄只能在好年份種植。但是，好年份並不能保證怎樣做能釀造高品質葡萄酒。

Tersina Shieh

2020-09-02

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