飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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全城抗炎！屋企都嘆到三層架下午茶 Tea Set外送/外賣自取推介

因應新型肺炎，唔少酒店同餐廳都開拓外賣服務，而家連Afternoon Tea Set都可以外賣自取，或安排外送服務！將自己屋企變成Home Cafe，咁就食得放心又可以繼續打卡呃Like啦。

全城抗疫

2020-09-18
爆笑潮語餸名尖沙咀新創意Fusion菜館慶生必點扑朱古力壽桃

香港人其實好有創意，唔信？打開尖沙咀呢間樓上Fusion餐廳嘅Menu睇睇：「真天真玻璃心芝士凱撒怎麼區分」、「如果太多豬豬味加啲菠蘿正到痺」唔係歌詞而係餸名嚟！令人會心微笑同時食物質素亦唔錯，

新店直擊

2020-09-17
【公和結業】九龍城公和荳品廠9月結業！另有8間老字號豆腐花店推介

九龍城公和荳品廠結業的消息令人覺得可惜，皆因老字號豆花店買少見少，記者精選了碩果僅存的數間傳統豆花店，讓大家日後可以繼續品嘗豆腐花及支持老店。

Yahoo Food

2020-09-17
最新引入！7大餐廳期間限定植系肉菜式梁祖堯推介羅勒醬植系雞肉意粉

素食文化喺香港愈嚟愈流行，多咗素食餐廳之餘，好多餐廳亦開始加入素食餐單。不過依然都有部分人覺得食素好寡。最近有隻新嘅植物肉引入香港，可塑性高，配搭唔同食材都啱，或者可以打破大家對素食固有嘅諗法。

飲食潮流

2020-09-16
賞月的最佳享受品味佳釀與月餅完美配搭指南

一年容易又中秋，中秋佳節既是重要的傳統節日，也是向親朋好友傳遞感恩與祝福的歡慶時刻。今年閏月，多了時間為中秋做準備，大家都可能已經購入不同口味與風格的月餅。除了傳統地配茶享用外，近年來配以葡萄酒亦是

Treasury Wine Estates

2020-09-16
必食手工啤酒烤雞+脆卜卜鹹豬手！用心製作西餐廳進駐大角咀

落足心機自然有人識欣賞，呢間西餐廳主打手工意粉，口碑好到半年內連開兩店！新店仲新增唔少特色主菜，好似用本地手工啤製作嘅烤雞，塊皮脆到好似薯片咁嘅鹹豬手等等，大角咀街坊有口福啦。

新店直擊

2020-09-16
【品酒有問】挑戰味蕾，挑戰氣泡酒！

68名侍酒師，葡萄酒媒體和進口商於兩星期前應邀參加全球首次 Cap Classique 挑戰，以慶祝南非#CapClassiqueDay。形式類似當年Pepsi Challenge (百事挑戰)，參加

Tersina Shieh

2020-09-16
超抵食$340十道菜鐵板燒套餐！灣仔新開親民日式鐵板燒專門店(有片)

呢間日式席前鐵板燒人氣爆燈，餐廳主打平民價日式鐵板燒，而且仲去埋灣仔開分店呀！灣仔新店地方更寬敞，座落於高樓大廈30樓，落地玻璃令景觀更開揚，而家最平午市$340已經食到十道菜嘅套餐，以食物質素同個景

新店直擊

2020-09-15
【2020中秋】創意新潮冰皮/雪糕月餅之選

近年有唔少朋友都由傳統月餅，轉投冰涼清甜嘅冰皮/雪糕月餅懷抱，用嚟送禮或自用，即刻睇下今年幾款冰皮/雪糕月餅又有咩新口味同造型先～

開飯專題

2020-09-14
【2020中秋】酒醇茶香甜魔必選朱古力月餅 (不斷更新)

除咗傳統嘅蛋黃蓮蓉月、流心奶黃月餅之外，近年亦都愈嚟愈多朱古力月餅出現。無論係各大朱古力品牌，或高級酒店，不約而同都推出混合酒香、茶香嘅朱古力月餅，甜魔試完實大呼過癮。

開飯專題

2020-09-14

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