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【開飯熱店大賞2017】得獎名單大揭秘

今年嘅優秀開飯熱店大賞2017已經圓滿結束，再次恭喜所有得獎者，無論結果係點，都希望各位繼續努力，為一眾香港人帶嚟更多美食！雖然賽果已經塵埃落定，但我哋發現當中有啲小秘聞，一於公開同大家開心share

開飯專題

2017-05-24
【優秀開飯熱店大賞 2017】至尊大獎衛冕者突破傳統漢堡界限

用心，敢創新，是會得到應有的回報。開業近10年的Burgeroom成功衛冕開飯熱店大賞的至尊大獎，Steven和Evan都坦白說是意料之外，因為眼見近年後起之秀眾多，笑言當初猜想Burgeroom今年

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2017-05-19
【優秀開飯熱店大賞 2017】頒獎禮盛況

OpenRice舉辦的《OpenRice優秀開飯熱店大賞2017》頒獎典禮剛於5月17日假尖沙咀Hotel ICON隆重舉行，以表揚過去一年表現優秀及廣獲市民支持的開飯熱店。盛會有幸邀得業界翹楚親臨，

開飯專題

2017-05-17
【優秀開飯熱店大賞2017】賽果公佈

期待已久嘅《優秀開飯熱店大賞2017》終於有結果喇！經過「特種開飯團」嘅嚴格挑選，再由全城市民投票，今年嘅最佳開飯熱店終於誕生。同往年一樣，香港地區分為菜色組別同地區組別，今年有超過40間飯店都係新上

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2017-05-17
【優秀開飯熱店大賞2017】餐廳得獎感言

開飯熱店大賞2017頒獎禮經已結束，再次恭喜晒咁多間得獎嘅餐廳，而開飯仔亦同部分得獎餐廳嘅負責人傾吓計取吓經咁，聽佢哋嘅得獎感受同分享餐廳嘅美食，聽到我都好想即刻去食呀！

開飯專題

2017-05-15
2017亞洲50最佳餐廳地區最佳餐廳全攻略

2017年度「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮日前喺曼谷完滿結束，當晚亦公佈咗完整名單。除咗香港有七間餐廳上榜之外，港人旅遊熱點日本、新加坡同泰國都各有九間餐廳入選，另外台灣等地亦有代表，開飯仔幫大家精選咗

開飯專題

2017-02-23
2017亞洲50最佳餐廳香港七間餐廳上榜

2017年度「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮日前喺曼谷完滿結束，當晚亦公佈咗完整名單。今年總共有七間香港餐廳上榜，比去年少兩間。七間餐廳有新上榜，其他餐廳排名各有升降，當中一間更上升一位打入亞洲三甲！

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2017-02-22
【國際新食力】台北辦「2017日本拉麵祭」！一次過食晒每日限量千碗來自東京、北海道等地人氣拉麵！

過年嘅台灣反而市面會有啲淨，有好多餐廳都有機會休息，但過完年嘅台北就已經好熱鬧！風靡全日本嘅「2017日本拉麵祭」將會於2月24日喺台北開幕！集結來自東京、北海道、福岡同神奈川等地的各種超人氣拉麵店家

開飯專題

2017-01-24
麻油雞有!噴汁雞髀有!法式烤雞有! 雞年去台灣狂食雞

今年係雞年，雞～全部都係雞～就唱到厭，但係食雞嚟講就唔可以畀佢停，你見發哥成日去九龍城街市買雞就知香港人幾鍾意食雞，不過唔只係香港，台灣都有好多好味嘅雞菜式，尤其佢哋多山野，走地雞肉更滑少脂肪，今次開

開飯專題

2017-01-18
【情熱北海道】2017年北海道十大最愛甜品店 (菓子店）(下)

坊間十大之選眾多，說實話寫的人是不是真的每一樣都吃過不得而知，但是情熱北海道推介之最，敢保證全是親自吃過後推選的。當中也不介紹白之戀人，因為實在是聽到悶了。不用米芝蓮評審，如有任何文不符實，定必回水。

Ding’s Hokkaido Journal

2017-01-17

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