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【開飯熱店入圍名單巡禮】走訪各路中式飯店感動胃兒

陶陶居海鮮火鍋酒家已有60多年歷史，作為聞名港澳的粵菜酒家並非浪得虛名，除了連續四年獲得米芝蓮車胎人美食盛名之外，餐廳的食物種類亦甚豐富，點心、小炒、燒味、海鮮應有盡有，而且極具水準。除了遊客，本地人

澳門味道

2017-03-08
【開飯熱店入圍名單巡禮】來一場正宗葡萄牙盛宴

Escada處身一幢南歐風格建築物內，猶如置身歐洲用餐一樣。他們供應多款傳統葡國菜及西餐，焗鴨飯、釀蟹蓋、檸檬炒蜆、多種扒類等等，必試的焗鴨飯極具水準，飯內充滿嫩滑的鴨肉，飯粒也是滲透著肉汁，香味四溢

開飯專題

2017-02-27
【開飯熱店入圍名單巡禮】渡過美好的小食甜點時光

榮獲去年最優秀開飯澳門餐廳的最香餅家受歡迎程度當然有增無減，作為本地手信店之一的最香，雖沒有滿街的分店，而且位處較偏的住宅區內街，但仍然不減一眾遊客對它的芳心熱愛，總是排起長龍。新鮮製作的杏仁餅又香又

開飯專題

2017-02-27
【開飯熱店入圍名單巡禮】小城地道茶記麵檔尋滋味

位於新馬路旁的營地大街，有間裝潢並不突出起眼的茶室，內有乾坤，馳名的吉列豬扒食過翻尋味，大大塊的炸豬扒非常香脆可口，不怕油又乾身脆口。點豬扒包得，茄汁焗豬扒飯亦得，得咗！另外蝦多士、葡式的摩囉雞飯亦很

開飯專題

2017-02-27
2017及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

2017年港澳版米芝蓮指南又嚟喇！今年是第9屆，無論香港或者澳門，三星餐廳名單維持不變。香港方面二星餐廳變動不大，只有1間餐廳由一星升為二星，另有1間新餐廳入圍。而一星名單上，就有7間餐廳今年突圍而出

開飯專題

2016-11-09
【葡國美食工作坊】葡國大廚教整葡式燒春雞（附食譜）

好多人都可能識整返幾道拿手小菜，特別係中菜或者西餐，不過如果叫你整返道葡國菜，你哋又識唔識整呢？

開飯專題

2016-06-16
優秀開飯熱店大賞2016賽果公佈

萬眾期待的2016開飯優秀飯店大賞終於有結果了！經過為時一個月的投票，來自各路的飲食達人已經選出他們心中最佳飯店。本年度，香港賽區分為菜式組別和地區組別，共有31間飯店為榜上新丁，首次得獎，如中村藤吉

開飯專題

2016-05-04
【另類過大海之旅】教你匿喺澳門嘅酒店食一日－菠蘿豬扒包係咩嚟？

話說上回就講到小編去咗澳門嘅Studio City(重申，即係李安納度去開幕嗰間酒店/麥當娜開Show嗰間)，一去到入咗條「澳門食街遊」食咗餐大排檔小菜（重溫：http://bit.ly/1Qr5O

開飯專題

2016-04-12
【另類過大海之旅】教你匿喺澳門嘅酒店食一日－酒店都有真。平民大排檔？

最近小編就去咗開業半年都冇嘅Studio City，一落船咁肚餓梗係整個快靚正先，入到去就見到有條街寫住「澳門食街遊」，成個格局都幾懷舊，地板都係似澳門啲老街，唔似一般酒店會有嘅豪華設計，不過食嘢又

開飯專題

2016-03-02
【開飯熱店入圍名單巡禮】覓食新馬路一帶的橫街小巷

話說今屆開飯熱店大賞又嚟喇！新馬路位於澳門半島嘅心臟地帶，無論去大三巴牌坊或者議事亭前地都會經過，呢條大馬路行就行得多，但其實附近一帶嘅橫街小巷有唔少隱世小店值得去試下，不如嚟睇下入圍名單有無你嘅心水

開飯專題

2016-02-24