飲食誌開飯專欄 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【熊貓活出好自然】活用廚餘

如果外國的朋友請你介紹香港的特色，你會如何回答? 如果今天你身在異地，最想念香港的又是甚麼呢? 我想，你會毫不猶豫地回答—食物。香噴噴的雞蛋仔、咖喱魚蛋，還有來自世界各地的美食都能在香港這個美食天堂裡

世界自然（香港）基金會

2016-03-07
【甜品挑戰站】• 花生醬曲奇 •

有一次到英國旅行，在一家有名的曲奇餅店買了幾款曲奇，每塊都有手掌般大而且味道選擇多！其中花生醬朱古力曲奇更加令我一試難忘，回港後決定自己試做，至少想吃的時候不用再望梅止渴！

二旺

2016-03-04
【Pinkoi好設計好生活】台灣直送！5 大必搶免運費美食福袋

是不是總覺得隔離飯香，經常都心癢癢想飛一趟台灣，就是為了當地的美味小吃？Pinkoi 與 24 個人氣台灣品牌推出港澳限定的美食福袋，兼且運費全免，最高慳近 HK $200！為你慳運費錢之餘，更為你慳

Pinkoi

2016-03-04
【小不啦嘰1大口】排隊才能吃得到的拉麵【台風】

每次來到台風門口都是在排隊，在排隊的時候可以先看吃甚麼喔！台風算是荃灣第一家的日本拉麵，所以荃灣人應該都知道它吧！裡面的位置不算多，但就跟日本的拉麵店很像，好有日本的味道。

EDCHI

2016-03-03
【品酒有問】八面玲瓏的氣泡酒

問：氣泡酒都是香檳嗎？答：大多數人都認識香檳，是昂貴，有氣，喜慶場合首選的葡萄酒。事實上氣泡酒不止香檳，多數產酒國都出產出色的氣泡酒，而且價錢適中。

Tersina Shieh

2016-03-02
【啖啖公平 Fair Trade】新年「有衣食」，咪做大嘥鬼

廣東俗語「有衣食」，即謂把飯吃光光，不浪費，積陰德。大家也越來越關心剩食廚餘問題，出街食飯除了不要眼闊肚窄，叫多句少飯，環保組織「綠領行動」更與餐廳合作回收廚餘，升級變肥料。衣食的「食」大家開始懂珍惜

啖啖公平 Fair Trade

2016-03-02
【空少的咖啡之旅】雪梨必訪精品咖啡廳（二）

這間一直是我雪梨排名前三名的咖啡廳，是一家(Multi-Roaster)概念型態的咖啡廳，目前世界上與多城市都有存在這樣類型的咖啡廳，讓消費者在一家咖啡廳裡對於咖啡有更多的選擇。

咖啡空少

2016-03-01
【無綠不歡Green Monday】Verde Mar

墨西哥菜是Go Green好選擇，當中大量起用牛油果和豆類，因此Burrito、Taco、Quesadilla等都很易找到素食版。Verde Mar大廚Eligio Escobedo自墨西哥而來，開設

Green Monday

2016-02-29
【環迴深圳】精明消費日

早前在新聞節目上，介紹內地人在電子消費上比香港人進步，起初都是不以為然，但日前跟內地朋友吃過一次飯後，便驚訝深圳人根本可以無須帶錢出街。單是出門搭公車或是地下鐵，一張「深圳通」，已經可以暢通無

Philip

2016-02-29
【Pinkoi好設計好生活】瞬間看地球各國生日這樣過！

生日當天提早到蛋糕店挑蛋糕、結帳時提醒店員記得給蠟燭、回家後和家人朋友一起唱生日歌許願⋯⋯生日時我們都會這樣過，不過你有想過其他國家的壽星是怎麼過生日的嗎？入境就要隨俗、到哪裡就要那樣過生日，來看看各

Pinkoi

2016-02-26

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