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【酒在大觀園】紀念年份要買什麼酒？

酒友的酒窖內有不同種類的酒，有些是用來應付突如其來晚宴的，有些打算長埋酒窖陳年的。說陳年的，不少人都會收藏一些所謂「紀念年份」的酒，它們可能是出生年份、結婚周年紀念，甚至兒女的出生年份。這些念頭不單存

Micky Chan

2016-04-06
【Simply Nutrition】擊退暗瘡營養素及餐單

「春夏一到，塊面就開始生暗瘡，點算呢？」好想知道有咩方法可以快啲擊退暗瘡？一般人都識嘅簡單建議係「食得清淡啲」，但實質係要食啲咩食物，攝取啲咩營養素先可以對症下藥，擊退暗瘡，就唔係太多人講得出。有見及

陳小艷（Sharon）

2016-04-06
【Pinkoi好設計好生活】早春美食：DIY 玻璃罐沙律

天氣漸暖，春天來了。小編的脾胃不再只想著療癒系的湯湯水水，反而心繫著清爽、低負擔的輕食。隨著越來越多的野餐邀約，小編開始思索怎麼準備更適合戶外踏青的小食。今次要跟大家分享兩道以玻璃罐（mason ja

Pinkoi

2016-04-01
【小不啦嘰1大口】寶島小籠包新鮮出爐【鼎泰豐】

小籠包癮又出現了！一段時間過後，想要吃小籠包的感覺就會跑出來，所以每隔一段時間，就要去吃小籠包填補空虛哈哈哈。那說到要吃小籠包呢，當然要去最好吃的地方鼎泰豐啦。記得第一次吃是在台灣，吃完之後真的可以用

EDCHI

2016-03-31
【品酒有問】多姿多彩南非葡萄酒

南非有350年的釀酒歷史，在新舊世界中間具有獨特的地位: 舊世界的風格中卻帶有新世界的成熟果香。南非相比大多數舊世界葡萄酒產區有更多的陽光因此葡萄通常更加成熟，但是其葡萄酒則通常更傾向於含蓄及乾身，

Tersina Shieh

2016-03-30
【環迴深圳】海鮮酒家鬥智鬥力記

在90年代初，已經開始在深圳四處「捐」，但多數在沿河南路或建設路一帶，最遠都只不過去到寶安南路的西湖春天吃個午飯。當年有水準的食肆不多，部份更加是國營飯店，夠鐘就熄燈走人，服務是沒有最差，只有更差。漸

Philip

2016-03-26
【Pinkoi好設計好生活】愛吃又愛美！將美食化身可愛首飾

哇～桌上灑滿醬汁的牛排、香噴噴的早餐荷包蛋和熱騰騰的咖啡，令人太心動了！不過仔細看一看，原來它們都不是真的，而是由來自泰國品牌Gokudera 設計師的一雙巧手所製作的仿真首飾！

Pinkoi

2016-03-25
【煮事‧自作煮意】韓式炸雞配啤酒窩夫仲有醃白蘿蔔！

韓風停不了，一想起韓式炸雞便讓人口水直流。終於忍不住煲韓劇，發現韓式美食誘人的其中一個原因，就是韓國美女都會大大口咬炸雞，還要拍下大特寫！食香脆炸雞或香辣調味炸雞，再灌一大口冰凍啤酒，吃幾塊冰甜醃白蘿

寶兒

2016-03-24
【Simply Nutrition】食啱食物就會瘦？

減肥一定要挨餓？誰說的! 只要大家揀啱食物，纖纖身型一樣可以擁有。啱要揀咩食物？唔使心急，揭曉前先同大家講下GI呢樣野。GI即係Glycemic Index：升糖指數咁解，講白啲就係一種食物「造成血糖

陳小艷（Sharon）

2016-03-23
【酒在大觀園】你愛哪一個

「你到底最喜歡哪一款酒？」這個問題，你有試過問自己嗎？不知道為何，我從沒想過。昨天跟一個香港來的朋友在台北碰面，他跟我一樣，經常遊走大中華地區。我們都愛酒，拿起酒杯總是說個不停。那天晚上，他突然跟我說

Micky Chan

2016-03-23

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