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【品酒有問】音樂配酒？

問：音樂可否／怎樣配酒？答：隨著葡萄酒的普及，市面上有很多葡萄酒食物配對的話題，這是我絕對了解亦相信的，食物和葡萄酒經過我們的味蕾會產生變化，好的配對會令味道更加提升，相反的就會令葡萄酒或食物

Tersina Shieh

2016-06-08
【Pinkoi好設計好生活】夢幻冰茶新飲法！DIY 花瓣冰球

手裡拿著清爽的冰茶，杯子裡的冰塊清脆地敲著杯緣，冰塊上面還有一朵朵裝飾的小花⋯⋯。夏天來了，在家也能自己 DIY 一杯花朵冰茶冰茶！

Pinkoi

2016-06-03
【酒在大觀園】意料之外的波爾多乾白酒

說到波爾多，相信很多人的第一概念都是紅酒。他們的紅酒聞名世界，Cabernet Sauvignon與Merlot的經典配合，影響著整個世界的葡萄釀造風格；而且高單寧與濃郁的味道，令葡萄酒甚巨陳年能力。

Micky Chan

2016-06-03
【Simply Nutrition】2招助你克服減肥平台期

透過積極運動、控制飲食去減肥時，看到努力的成果有反映在回落的磅數上，誰不開心？誰不興奮？然而，磅數還未達標時，體重偶爾會停止下降，你不由得變得緊張、猶豫，究竟是不是進入了傳說中的減肥平台期？進入平台期

陳小艷（Sharon）

2016-06-02
【無綠不歡Green Monday】沙田18

沙田18是凱悅酒店的中菜廳，以東芫家鄉菜為主，味道清而不淡，不少菜式都是功夫菜，跟其他粵菜一樣，賣相和味道皆講求精細。由於不少大廚來自同一集團的君悅酒店，不問也知菜式水準是頂尖級。

Green Monday

2016-05-30
【Pinkoi好設計好生活】簡單 DIY 糖粉裝飾！自製 100 分咖啡

現在的你正窩在家裡的咖啡角落裡捧著熱騰騰的 mocha？還是正在某間 coffee shop 裡，一邊喝著黑咖啡，一邊用電腦？幻想一下，當送來的熱咖啡上，有人偷用糖粉花紋篩了一顆心心（小編溫馨提醒：男

Pinkoi

2016-05-27
【小不啦嘰1大口】芒果愛好者集中地【MANGO CHA CHA】

尖沙咀有著各式各樣的甜品店，每家都各有特色，所以很少會吃到重覆的。這次來到這家從台灣來的芒果甜品專門店，吃甜甜的芒果去！各式各樣芒果做的甜品，每一樣都好想放進肚子裡，來吃之前一定不能把正餐吃太

EDCHI

2016-05-26
【品酒有問】不紅不白的桃紅酒？

問：桃紅酒，玫瑰酒－是不是紅酒溝白酒？答：要解答這個問題，我們要先弄清楚葡萄酒的顏色是怎麼來的。其實無論是黑葡萄還是白葡萄，它們的汁液都是澄清透明的。紅葡萄酒的紅色是來自葡萄皮，一般來說

Tersina Shieh

2016-05-25
【Pinkoi好設計好生活】簡單 DIY：極速完成的異國風情開胃菜

天氣悶熱經常沒有胃口？需要來點開胃菜但又有點懶懶的？只要一包薯片、生切幾種蔬菜、些少醬料，就可以快速做出美味、具有異國情調又可以讓你大快朵頤的開胃料理，一起來看看怎麼做吧！

Pinkoi

2016-05-20
【甜品挑戰站】• 日式藜麥沙律 •

認識藜麥大慨是一年前，看見同事的午餐盒裡全是一粒粒像小米的東西，一問之下才知道它們叫藜麥(quinoa)，是一種穀類植物的種子。藜麥含豐富蛋白質、氨基酸和礦物質，纖維和維他命亦豐富，絕對是健康食材！除

二旺

2016-05-19

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