是次參與派對的會員不少為新面孔，因此派對正式開始前先來一個Ice Breaking Game，大家憑預先填好的問題：最喜歡的食物及不喜歡的食物，找尋填寫答案的主人，一聲令下大家都四出尋人，場面非常熱鬧。
■憑信封上的兩個答案在40人中尋人，場面立即熱鬧起來。
熱身完畢，美食緊接登場，是夜S.A.E 的馬師傅準備了8 道菜：
雜錦前菜──紫蘇海蝦件、淺炙三文魚伴蛋黃醋汁、七味汁燒雞球
清蒸海鮮茶壺湯
刺身──油甘魚、牡丹蝦、縞鰺 魚、海膽、劍魚腩、帶子
鵝肝山椒燒
香蔥汁燒海鱸魚
京櫻麵醬燒米澤產黑豚
冷製稻庭烏冬麵
甜品大匯演
 ■前菜包括紫蘇海蝦件、淺炙三文魚伴蛋黃醋汁及七味汁燒雞球，一道菜集合三種截然不同質感的小口前菜。 |
 ■清蒸海鮮茶壺湯單是賣相已很吸引，有各種海鮮和菇菌，一壺可斟出多杯湯，慢慢品嚐。 |
 ■刺身款式包括油甘魚、牡丹蝦、縞鰺魚、海膽、劍魚腩及帶子。 |
 ■鵝肝山椒燒是招牌菜之一，在南瓜天婦羅上放上一大片鵝肝，鵝肝甘香天婦羅鬆脆。 |
 ■香蔥汁燒海鱸魚，海鱸魚燒得香脆，燒汁惹味，但魚肉略嫌不夠嫩滑。 |
 ■京櫻麵醬燒米澤產黑豚是另一道燒物，黑豚肉質以軟腍鬆化聞名。 |
■冷製稻庭烏冬麵夠彈牙，加上馬師傅的秘製醬汁及炸至脫水的冬菇絲，很有滿足感。
分辨味道挑戰食家
當大家品嚐過前菜、茶壺湯及刺身後，立即開始試味遊戲，被抽中的參賽者需蒙眼試食/試飲兩種相似的食物/飲品，分辨兩種味道，測試題目包括津路及道地烏龍茶、原味可口可樂及Zero可樂、大家樂及大快活奶茶、家樂B及Wise番茄味薯片、七喜及雪碧，以及麥當勞及肯德基的茄汁。問題看似很有難度，但其實難不倒嘴刁的食家，把大部份都分辨出來，認真厲害。
■能把大家樂和大快活奶茶分辨出來的食家指出，大家樂奶茶的味道較濃。
■要分辨麥當勞及肯德基茄汁，令食家不禁搔頭，但最終都猜中。
列舉食物賽創意盡顯
接著到第二個遊戲《美味拍拍手》，被抽中的參賽者依據題目，按節拍說出食物種類，題目包括香港食到的海鮮、車仔麵配料、甜品糖水款式、雪糕味道，還有不少有趣的題目如細個一食阿媽就會鬧的食物、榨不出汁的食物、食咗會生暗瘡的食物等，參賽者都創意十足，令大家笑聲不絕。
交換禮物+ 壓軸抽獎
聖誕派對必不可少的交換禮物環節，就在遊戲後進行，出席者自備價值不少於$50的禮物，以抽籤形式交換，更要向對方說聖誕祝福的說話，當中部份禮物和祝福都很有驚喜。
OpenRice亦準備了不少禮物作抽獎之用，包括餐具套裝、限量版食譜書及文華東方酒店的Tea Set套餐，分別由Ray、FoodKing及馬師傅頒獎，大家都滿載而歸。
■交換禮物何以能令二人笑得如此開懷？
■抽獎這個重任，當然要由Ray（左）負責。
■能成為抽獎環節的幸運兒，自然喜上眉梢。
■從馬師傅（右）手到抽到大獎的食家，可以憑獎品到酒店歎High Tea，令人羨慕。
■派對完滿結束，來年再見！
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