All Day Breakfast全日食
2010-10-19

你愛吃早餐嗎?英美等西方人不但愛在早晨時間吃早餐,還有全日可享用的All Day Breakfast概念,以雞蛋為主的菜式配搭千變萬化,配多士配鬆餅配沙律也可以,任何時間都合胃口。香港不少餐廳都有All Day Breakfast供應,會員品嚐過以下的選擇,你又試過未呢?


會員:Boblam
品評餐廳:18 Grams

Salad, typically treated as a "plate decoration", was the best part of this plate with a low enough temperature to keep the veggie crisp and clean, and nice yet inoffensive tangy and sweet dressing. The scrambled egg was passable with a hint of sweetness from the added cream, I believe, and the baked bean was OK. The gammon ham was too salty while the croissant was quite dry. Overall, it was OK.


會員:JJcaptain
品評餐廳:Brunch Club & Supper

當你用叉子一咭,看見那蛋黃汁洶湧走出來,滲進那烘得微脆的多士之內,實在是"無得彈"而且蛋黃之上有放了半溶的車打芝士,入口既香且滑,怎能讓人不心動呢? 煙肉帶脆但欠焦香;薄切火腿帶些鹹香,不過跟煙肉一般,是同樣缺乏了那股燶焦的香氣;雞胸沒有如想像的嚡口,而且醃得蠻夠味的,很不錯。


會員:grace0721hk
品評餐廳:Cafe Corridor

外貌好吸引,佢個薯餅仲加左個哈哈笑樣添,so cute!首先D菜佢加左D檻欖油同醋,酸酸地開下胃。炒蛋都算炒得滑,但偏淡左少少,可能我喜歡濃味啦,而且有D易散。跟住仲有腸仔,個腸仔好好食喎,好惹味! 最後就仲有個薯餅同埋兩塊多士伴牛油,薯餅好食好多料一D都唔油膩,加埋少少茄汁,好食!多士好脆卜卜,有香草味。份量唔算大,但對女仔黎講份量應該算係剛剛好。


會員:yulo
品評餐廳:First Cup Coffee

英式豬肉腸,特別油特別多汁,煙肉香,女友的English breakfast 還有太陽蛋跟茄汁豆,而我的omelette 餡料有蘑菇,芝士,洋蔥,青椒和蕃茄,十分豐富。兩款早餐都有兩塊脆多士,加上熔化的牛油,一定令你果腹。幸福是令人回味的, 一定再來。


會員:素素豬
品評餐廳:Green Waffle Diner

Country Brunch Skillet [set $58] : All Day Breakfast~跟餐的半份waffle default是classic味~但小比問問可否給我做個green~~幸好waitress說今天人少少~就做比我~太好了!不過論食味~個人覺得全麥的更勝~~班蘭味沒想像的強~而且顏色也只是帶點奶白的淺綠~但~~同樣地此green waffle也做到濕潤的內層~~值得一讚


會員:唔食都知唔好食
品評餐廳:Initial Cafe

先談談那Initial Regular Set,分別有四款食物,有Waffle、紅豆醬、炒蛋腸仔及沙律。Waffle非常好吃,雖然不是太脆,不夠熱或者可能是放得久了吧,但非常之有雞蛋香,也很久沒有吃過這麼有雞蛋香的窩夫了,配上紅豆醬同吃,也是另一種享受,甜甜的而有紅豆香,紅豆煮得在內剛粉而豆殼軟腍,炒蛋也是嫩滑而有蛋香,少少生有蛋汁,好吃對味。


會員:hmok
品評餐廳:McSorley’s Ale House

American Breakfast - 豐富囉,有兩塊toast,即叫即整,新鮮,仲熱嘅,不過不失;炒蛋就真係難得,得到小公主嘅讚美,好軟好滑 ; bacon嘅肥肉分怖亦平均; hash brown係脆脆的,蕃茄燒得好,仲有埋baked beans,不過只有我獨享,因為小公主唔喜歡佢嘅口感,不過sausage唔係用English breakfast sausage,好似太乾太瘦,唔好味,唔香;磨菇亦太爽,兼冇咩味。


會員:cwfu3
品評餐廳:The Pantray Seafood & Grill

先來的是 all day breakfast,其賣相已經拎晒分,當中包括蛋、腸、煙肉、smoked salmon、牛扒、mushroom、tomato及 toast,兼且用hot pan上,實在是誠意熱度十足的超份量早餐,用來做dinner主菜都一點兒不失禮,另外再送一杯鮮橙汁及 fruit salad,埋尾更有coffe or tea,真的夠滿意。


會員:辣子
品評餐廳:黑麥

切絲的炒蘑菇下了點香草,不俗;炒蛋 (餐牌上說可選煎蛋,但點菜時好像沒問過我, 而且我不算很喜歡吃煎蛋) 都算滑,當然你要 ignore 碟底的油;沙律菜加了油醋汁,色彩繽紛又新鮮。重點是那個茄汁焗豆是自家製的 (我最怕罐頭焗豆水汪汪又好鬼鹹) ,混進了菠蘿醬來做的,所以是有點甜甜的,嘩很特別呢 (幾想打包一罐回家吃呀!! )。別忘了上面還有兩大片厚厚的多士,分別是黑麥包和這兒的 all-time favourite - 蜜糖檸檬杏仁麵包。


會員:Mathy
品評餐廳:The Flying Pan

就要EGGS OSCA,仍然覺得果汁太少不夠喉,選的配菜還是我較喜愛的potato同apple,前者香口,後者甜美,主角就是那英式鬆餅,放上不少的蝦隻,一隻半熟的荷包蛋,仲有好多好多芝士。幾種有層次的味道,軟、爽、蛋、芝,食完真係覺得好滿足,暫時忘記o左自己o既境況。


除了以上10間餐廳,其實還有更多餐廳有All Day Breakfast供應,只要在搜尋欄輸入「All Day Breakfast」然後按「搜尋」,就可找到更多會員提及All Day Breakfast的食評。

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