9月份好評餐廳十強
2007-10-08
想約人食飯,但對吃甚麼菜茫無頭緒?不如參考剛出爐的「9月份好評餐廳十強」,列出上個月最多食家予以笑臉的餐廳,掌握最近飲食潮流。\r\n(Cover photo:tkocell)\r\n\r\n
排名餐廳好評數目
1日本吉列專門店餐廳12
2Simplylife Bakery Café11
3金華冰廳9
4時新快餐店9
5勝香園9
6車品品小食9
7嘉麟樓8
8蓮香樓8
9宜家傢俬餐廳咖啡室8
10雲南風味餐廳8
\r\n\r\n\r\n\r\n第一位日本吉列專門店餐廳\r\n\r\n
(Photo by Monchhichi~*)
\r\n本地數一數二的吉列專門店,吉列豬扒用上鹿兒島黑豚,肉質特別嫩滑,品嚐前侍應會奉上一小碗炒香的白芝麻和木棒,客人親手磨碎然後混和豬扒醬享用。吉列蝦選用北海道十吋長的巨型老虎蝦,吉列帶子則用北海道刺身帶子,兩者均肉質鮮甜。\r\n\r\n\r\n網上食家評語節錄:\r\n

  • 信天翁:食過一次就令我對吉列食物完全愛上……檯上的美食、優雅的氣氛、窗外的醉人景致,人生於此重要投訴甚麼?\r\n

  • 甜心粉絲 :試埋生蠔,嘩,呢個真係好正,連平時唔食生蠔既我都食得津津有味。\r\n

  • PP:先吃豬柳,嘩!真係好味到爆,一D都唔油,十分十分諗!再吃蠔,十分新鮮!勁多汁!\r\n

  • Culinary_Mei:一向都很怕吃炸物的我~真的愛上了這裡…忘記卡路里也忘記皮膚的死活……脆卜卜…但不油膩…用料亦新鮮。\r\n

  • Monchhichi~*:often back to this restaurant is because of its good and stable quality of food and the coupon they gave us everytime after the meal.\r\n\r\n必食菜式:吉列豬扒、吉列蝦、吉列蠔 \r\n\r\n瀏覽日本吉列專門店餐廳其它食評\r\n\r\n\r\n
    \r\n\r\n\r\n第二位Simplylife Bakery Café(九龍塘店) \r\n\r\n
    (Photo by herbert)
    \r\n設有Open Kitchen的Bakery Café,主打新鮮且少油少糖的歐陸麵包,做法盡量跟足歐洲製法,採用不經漂白的日本麵粉,著重麵包質感和發酵後的香味,質地較港式麵包更有質感。另外沙律和意粉等菜式質素好且穩定,很受《開飯喇!》食家讚賞。\r\n\r\n\r\n網上食家評語節錄:\r\n

  • popa:這裡的麥包的特點是皮極為煙韌……麵包的麥味極為充足,密度也高,而亦毫不小家地放進極多大大粒的合桃,又香又要咬口。\r\n

  • PX :烤雞沙律:次次來都叫,D烤雞好滑,我次次去都會叫佢比個凱撒salad sauce我+埋一齊食,正!\r\n

  • J-Eater:salad中我就覺得Cesar(有加銀魚仔)、Tuna(微煎過有香料奄過的表面)或crab meat(配少少日式麻醬dressing)呢幾款喺最好食,就算是其他款式,用的菜都很新鮮。\r\n

  • 打令媽媽 :個ceasar salad最好食,個汁夠濃,我諗因為佢哋加咗d咸魚仔落去,所以有d腥腥地,但反而令個salad更好味:p。\r\n

  • herbert:松露汁野菌幼麥麵$78:8分,全麥的幼麵,麵質都幾特別,有點點麥香,麵條都吸收了松露汁的味道……英式洋蔥湯$44:8分,洋蔥味道係相當濃烈,跟包一齊吃,都幾搶味。\r\n\r\n必食菜式:各類麵包、烤雞沙律、十穀飯、糙米飯、有機意粉\r\n\r\n瀏覽Simplylife Bakery Café 其它食評\r\n\r\n\r\n
    \r\n\r\n\r\n第三位金華冰廳\r\n\r\n
    (Photo by SMASHING PUMPKINS)
    金華冰廳以菠蘿包最著名,專程到這裡食菠蘿包的人絡繹不絕,所以任何時候都吃到新鮮出爐的菠蘿包。這裡的麵包用香港麵粉廠的頂級麵粉,雞蛋份量多,令麵包尤其軟熟,咬一口後麵包會彈回原來高度,店內貼滿明星如李克勤、Twins手持菠蘿包的照片,名不虛傳。\r\n\r\n\r\n網上食家評語節錄:\r\n

  • vivian:本來都唔信個菠蘿包有咁神來之筆,襯住今日放假一於試下,食落真係不得了>_<,唔單止新鮮出爐,仲要皮脆包軟。\r\n

  • BB Maximus:菠蘿飽開邊上,一大片牛油躺臥在其中一邊,看着那熱到冒煙的飽(完全有誇張!)……大口咬下去,酥皮香脆,但並沒有碎碎的散掉,麵飽軟熟有彈力。\r\n

  • P.J.:菠蘿油果然名不虛傳,包身軟熟,酥皮面十級脆……腿蛋包用了少甜的熱狗包,有牛油香及異常軟熟。\r\n

  • Pen:新鮮熱辣,熱到辣咀o既包都係第一次食,正呀,個包脆得嚟又唔會散,唔會嘥嘢!\r\n

  • SMASHING PUMPKINS:奶茶奶味過剩,有點不足,當有些人非”掛杯”奶茶不暍之同時,相對我要求並不高,起碼有個菠蘿油拉上補下。這杯奶茶已經是這個菠蘿油的最佳拍檔。\r\n\r\n必食菜式:菠蘿油、菠蘿蛋包、奶茶\r\n\r\n瀏覽金華冰廳其它食評\r\n\r\n第四位時新快餐店\r\n\r\n
    (Photo by funny_cher)
    \r\n時新出品的港式漢堡包,單看賣相未必吸引,但很多品嚐過的人都會再捧場,因為漢堡扒每日由新鮮牛肉剁成,由於即叫即製,兩片烘過的麵包令沙律醬和芝士呈半溶狀態,一口咬下混合鬆軟麵包和多汁牛肉的享受,難怪好評如潮。\r\n\r\n\r\n網上食家評語節錄:\r\n

  • 艾文妮 :麵包用左嘉頓o個種漢堡包,但輕輕烘過,暖暖地又脆身,漢堡扒更加係無介紹錯,不單厚身,餡肉混左洋蔥粒同麵飽糠,只係好輕手咁調過味,肉質鬆化一口就咬開,又煎得香噴噴,加埋混左蔬菜粒既沙律汁同半溶既芝士,超級好味。\r\n

  • 藤原小妹 :D芝士半溶形態,有兩塊漢堡扒,我覺得好味,但只係咬得兩啖…攪到到喉唔到肺…真係想食晒成個。\r\n

  • 健明:雙層芝士漢堡啦,未拎起個包d醬汁已經流緊落黎,拎起個包都有點狼狽,個包仍然好熱,芝士已經微微溶化了,與肉混在一起,感覺實在一流。\r\n

  • Toby Boy:食到係自己整既beef patty,唔係老MAK個d硬到死既牛肉餅,又可以自己選汁(我選黑椒汁),食完真係好滿足。\r\n

  • funny_cher:漢堡扒與扒之間塗滿沙律醬…每口咬下去都有很多肉汁…而且沙律醬摘到滿手也是…不過每口都很滿足。\r\n\r\n必食菜式:雙層芝士漢堡、魚柳包\r\n\r\n瀏覽時新快餐店其它食評\r\n\r\n\r\n
    \r\n\r\n\r\n第五位勝香園\r\n\r\n
    (Photo by 史利夫)
    \r\n繼成為中環平靚正美食之首後,勝香園於9月份最多好評排名中亦進佔第五位,此大排檔最出名的首選番茄味濃郁的番茄湯通粉,另外多士類食物也甚出色,例如味道酸酸甜甜的檸蜜脆脆、可自選麥包、甜餐包等麵包款式的咖央油多等。\r\n\r\n\r\n網上食家評語節錄:\r\n

  • carley:食左蕃茄牛肉炒旦公仔麵,個湯底真係好正,好濃蕃茄味,牛肉炒旦好正呀都。\r\n

  • crazyhalokit:每人1碗茄牛麵,真係好好味,牛肉夠”林”,又入味,湯底又夠濃,真係值得試!\r\n

  • 咀刁大夫 :豬扒飽Very Good!!包脆扒薄有扒味茄鮮醬剛好,最欣賞麵包底,未食過這種不太膨脹但局了又極脆的包。\r\n

  • La Bon Vivant:豬扒包我覺得係是日最好味的一樣,豬扒+蕃茄+沙律醬,一個好簡單既組合,唔係間間都整得咁好食架!!\r\n

  • 史利夫:呢度o既茄通,湯底比較濃,真係似蕃茄湯…唔似集團快餐店o既蕃茄水!牛肉幾嫩滑亦有肉味,蛋好油好大排檔,通粉普通勝在唔太淋。美味!\r\n\r\n必食菜式:番茄牛肉通粉、牛油檸汁蜜糖脆脆、豬扒包\r\n\r\n瀏覽勝香園其它食評 \r\n\r\n\r\n
    \r\n\r\n\r\n第六位車品品小食\r\n
    (Photo by 蝗蟲同學)
    \r\n向來少有小食店可以累積百多個笑臉,車品品小食是當中的異數,此店雖主打小食,但用料講究,例如碗仔翅用原木花菇、紅豆沙用遠年陳皮等,碗仔翅、真油渣和魯肉餃可謂鎮店三寶,而用自家煮辣椒油炒製的菜甫和阿婆甜蛋湯亦是用心之作。\r\n\r\n\r\n網上食家評語節錄:\r\n

  • 代筆乖孫 :辣菜甫:夠乾身無花巧,必試!車仔麵:炆o既野好入味,蘿蔔甜牛腩肉靚,全部用靚料湯底用羅漢果釣夠鮮味不搶口啱 啱 好。炸大地魚皮、魚粥:阿公話佢呢世人在外頭從未食過平又咁細心o既嘢,好鮮味唔苦。\r\n

  • 姚東師傅 :碗仔翅個湯底好清,一d 味精都無,正;招牌大雜麵就樣樣有d……最重要係湯底無味精,可以呀;淨魯肉餃果然係招牌菜,魯肉餃o既魯肉一d肥膏都有,但味道甜美……皮薄餡靚,好正。\r\n

  • lazyqueen:八喜撈:慕名而點的,如之前食家所言,一碟已拌豬油的粗麵,另附上黑白芝麻……魚鬆很香,拌以香蔥蔭油已可清碟,豬油則有點晴之效,小二讚不絕口!\r\n

  • 蝗蟲同學:魯肉餃依然好食,皮薄餡靚,蝦籽亦好香,推介!每一次嚟 都會試到唔同o既嘢,亦每一次都令人滿意,真係厲害!\r\n

  • Gourmet KC:白粥是一貫的又綿又滑,魚鬆夠香,灑在熱熱的白粥上,也滲透了淡淡的魚味,加上蔥花去提香,健康、清淡得來又不失味道,滿意。\r\n\r\n必食菜式:碗仔翅、魯肉餃、車仔麵\r\n\r\n瀏覽車品品小食其它食評\r\n\r\n第七位嘉麟樓\r\n\r\n
    (Photo by JJcaptain)
    \r\n半島酒店嘉麟樓能打入9月最多好評餐廳的十強,主要來自對其出品月餅的讚賞,據知今年中秋該酒家的迷你奶黃月餅銷量達30多萬個。內餡是鮮橙色的奶皇餡,一點也不油膩,一盒八個$160,質優而價錢合理,難怪得人心。\r\n\r\n\r\n\r\n網上食家評語節錄:\r\n

  • Wink:真係好有水準o既中菜,頂級服務,即叫即蒸,最欣賞係佢o既茶,頂級鐵觀音有青澀味,甘香帶甜。\r\n

  • jo712:真係好鬼死好味…唔怪之得咁多人都會訂半島既月餅啦…\r\n

  • JJcaptain:一口咬下,外皮鬆軟,極之”奶黃”;蛋黃佔月餅餡差唔多四份三,紅紅的,煞是可愛……o個個奶黃香的確令人愛不釋手…\r\n

  • 苗苗7854:本人及屋企人都認為呢度既月餅皮夠薄,奶黃餡料又唔甜,一個人食晒成個都唔覺”漏”。\r\n

  • Kaz Kaz:放個餅落去然後熄火(嘉麟樓哥哥教的),佢話用微波叮熱無甘好食架!焗熱真係好正架……我會當奶黃酥食=D\r\n\r\n必食菜式:奶黃月餅(中秋期間供應)\r\n\r\n瀏覽嘉麟樓其它食評 \r\n\r\n\r\n
    \r\n\r\n\r\n第八位蓮香樓\r\n\r\n
    (Photo by keon)
    \r\n蓮香樓是傳統粵式酒樓,部份已少有酒樓供應的舊式點心,例如豬膶 燒賣、雞球大包、鴨腳扎等,仍可在這裡品嚐到。酒樓仍保存著五、六十年代的裝潢,茶盅、鐵皮水煲、古老大鐘等,現在流行集體回憶,所以除了老一輩,不少年輕人也會捧場。\r\n\r\n\r\n網上食家評語節錄:\r\n

  • 西門町大惡男 :霸王鴨,是蓮子、腩肉再加埋鹹蛋黃將鴨塞得滿滿的,定形後以濃醬來炆……油甘十足,也有鹹蛋黃的濃郁味道,夏秋之間的蓮子靚得緊,沒有半點苦味,也炆得鬆化。\r\n

  • 小勁健:「麻蓉包」反而給我一點驚喜,因餡料中有沙糖,吃起來會「索索」聲響,再加上芝麻的香味,吃得我頓時心花怒放。\r\n

  • keon:八寶霸皇鴨-都係讚!呢個真係睇落肥味~食落好味……鬼馬炒牛肉-反炸既油炸鬼+牛肉~幾好味既送菜~\r\n

  • 苗苗7854:冬瓜粒湯飯大大碗,冬瓜煮得腍,加埋大大隻既蝦、冬菇及瘦肉等,好好味。\r\n

  • SMASHING PUMPKINS:棉花雞混合著蝦仁,多份彈牙之口感,當然底下的魚肚,不可能會錯過。\r\n\r\n必食菜式:雞球大包、豬膶 燒賣、八寶霸皇鴨、麻蓉包\r\n\r\n瀏覽蓮香樓其它食評 \r\n\r\n\r\n
    \r\n\r\n\r\n第九位宜家傢俬餐廳咖啡室\r\n\r\n
    (Photo by man love food)
    \r\n一道瑞典肉丸,就吸引不少人到傢俬店度周末,沙田宜家傢俬café 的食物可謂質優價廉,尤其由豬肉及牛肉等材料製成的瑞典肉丸,配合忌廉汁和果醬伴食,效果出奇地好。據知餐廳每星期會換三次餐牌,款式選擇多,所以午飯及假日都人頭湧湧。\r\n\r\n\r\n網上食家評語節錄:\r\n

  • C-MAN:一定要吃$9熱狗餐,另外加個爆谷,跟你的另1半分享,有咩野幸福得過這份溫馨的感覺。\r\n

  • ai:19蚊10粒肉丸,同d汁好match!我覺得真係好好味,有機會實再去食!\r\n

  • man love food:估唔到呢度有絕頂好味o既肉丸!真係好好味!估唔到肉丸可以點果醬,好得意!意粉都好正,好多料,d汁又好味!以上兩樣都好過好多所謂西餐廳多多聲!!\r\n

  • 【MYING】 :點左10粒肉丸~配薯條~肉丸好有肉味~薯條好脆~點佢個汁食好正……海鮮焗飯~$29,LEI個真係估佢唔到咁好味~好多汁~好多海鮮~又青口又魚又魷魚呀~蝦咁~好香芝士味~\r\n

  • *Erin~:肉丸十粒:跟cranberry sauce和薯仔上,不沾任何醬汁已可以吃不停口,而且完全不膩……Fries:據朋友所言,八元一大碟,抵到爛,味道亦比老麥出品好。\r\n\r\n必食菜式:瑞典肉丸、熱狗\r\n\r\n瀏覽宜家傢俬餐廳咖啡室其它食評\r\n\r\n\r\n
    \r\n\r\n\r\n第十位雲南風味餐廳\r\n\r\n
    (Photo by 棉花糖s sweet)
    \r\n很多香港人對雲南菜都不認識,但不少食家試過後都愛上這種風味菜,它售賣正宗雲南菜如米線、氣鍋雞、菇菌等,小食如炸地根、牛乾巴、煎乳餅等每星期都從雲南入貨,保持正宗味道,所以除了大家熟識的米線,雲南小食也很受歡迎。\r\n\r\n\r\n網上食家評語節錄:\r\n

  • 辛苦搵黎志在食野:蒜泥白肉豬肉唔係太肥,岩岩好,加埋d蒜,幾好食……紅油抄手稍為散左d,但味道好好,唔太辣,好味!\r\n

  • StephenL:羊肉原來是羊腩,不是羊肉片,啖啖肉,好好味,而米線亦不太腍,幾好,有麻的感覺……尖椒煎得好香,亦夠辣了,非常正!\r\n

  • me:烤羊乳扇-好特別,值得一試。\r\n

  • MrMint:清燉羊肉$35(細盅)……呢度既清燉羊肉未飲已經聞到好香,飲落更加有好香既羊肉味,仲有好多羊肉可以食,下次一定要叫個大盅既。\r\n

  • 棉花糖s sweet:茄醬米線—好味,蕃茄味都幾夠,米線爽滑。水煎羊乳餅—個樣好似魚片,我同男朋友都覺得味道好特別,羊奶味重,好香口。\r\n\r\n必食菜式:狀元過橋米線、清燉羊肉、煎羊乳餅\r\n\r\n瀏覽雲南風味餐廳其它食評\r\n最新排名可參考餐廳排行榜
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