8、9月最新下午茶速報
2017-08-02

夏日嘅下午茶大家試晒未呢?今個月又有酒店推出全新主題下午茶喇,真係追極都追唔切!大家可以做定功課先,睇中邊款啱食先訂位!部分下午茶未正式開始架,要睇清楚供應日期!


山系海洋風 Mirage Bar & Restaurant

由新任糕餅總廚主理,甜品以海洋風同原野森林為概念,6款甜品最靚係雲石設計嘅雲尼拿慕絲酥餅,可可豆造型嘅朱古力蛋糕,以70%松露朱古力配鹹焦糖醬,濃郁香甜。另一款「蘑菇」仲用咗陳年威士忌配朱古力,微微酒香同朱古力好夾!鹹點就以海鮮為主,有招牌日本黃魽魚配氈酒西瓜、加利西亞風味八爪魚等,唔會好heavy。


海洋與森林下午茶

供應日期及時間:每日3pm-5pm

價錢:每位$138


中西日合璧 稻(日本料理)

下午茶通常都係西式糕餅類、甜品為主,呢一款就啱晒鍾意食日本菜或者點心嘅朋友喇!前菜係日式嘅冷梅素麵、梅醬准山青瓜、花之戀壽司及吉列蝦南瓜卷,仲有馳名嘅公仔造型點心小蜜蜂同金魚餃,同用法國鵝肝製成嘅香煎鵝肝多士。甜品就有脆麻花、焦糖燉蛋,仲有帝苑酒店最出名嘅蝴蝶酥。有足足12款食物,以鹹點為主,夠晒飽肚啦!



盛夏中日下午茶

供應日期及時間:(8月5日起)逢星期六、日及公眾假期,下午2時30分至4時30分供應

價錢:每位$138(兩位起)


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時裝抹茶主題 COCO

以香港時裝展覽CENTRESTAGE作為靈感,三層架設計似個手袋。食物則好受歡迎嘅抹茶為主,甜點包括韓式抹茶拿鐵奶凍、台式抹茶及柚子林明頓、以京都宇治抹茶粉配合越南40%白朱古力製成嘅月光星宿及韓式抹茶小紅莓鬆餅等,件件精緻。26/8更有一場快閃fashion show,走在潮流尖端嘅潮人要邊食邊睇!



風姿抹茶下午茶

供應日期及時間:(8月26日至9月30日,逢星期日至五)3pm-6pm

註:逢星期六於WHISK供應

價錢:$448兩位,包括星空朱古力 (26/8-9/9);$428兩位 (10/9-30/9)


華麗珠寶 Café 103

呢款下午茶同國際珠寶品牌Qeelin合作,葫蘆形層架夠華麗,亦有濃厚嘅東方感覺。甜品加入唔少亞洲元素設計,十款鹹甜點之中,泡芙加入栗子同日式抺茶製作,迷你芒果薑撻更有隻熊貓造型朱古力,可愛都唔捨得食!椰子熱情果忌廉杯亦用上酸甜的椰子同熱情果等熱帶生果炮製。


Qeelin珠寶下午茶

供應日期: 9月1日至10月31日,3:30pm-5:30pm

價錢:星期一至五 每位$388/ 兩位$638;星期六、日及公眾假期 每位$408/ 兩位$658



文:Perrins

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