3月份好評餐廳十強
2008-04-03
澳門翠苑茶餐廳可謂是近月OpenRice的熱門食店,蟬聯3月份的十大好評餐廳榜首,而人氣一向高企的澳洲牛奶公司及時新快餐店則屈居亞軍及季軍。另外更有不少首度上榜的餐廳,值得留意。
(Cover Photo by 小連)

排名

餐廳

好評減劣評數目

1

澳門翠苑茶餐廳

32

2

澳洲牛奶公司

30

3

時新快餐店

21

4

鼎泰豐

20

5

肥媽小食店

16

6

維記咖啡粉麵

13

7

Burger King

12

8

蓮香樓

12

9

越南牛肉粉

12

10

華姐清湯腩

11



*排名機制:以當月的笑臉減去喊臉食評數目計算,如結果相同再按笑臉數目以及當月餐廳所得的平均得分排名。


第一位 澳門翠苑茶餐廳
(連續4次登上《每月最多好評餐廳十強》、連續兩個月冠軍)


(Photo by 小連)

澳門翠苑茶餐廳連續第二個月成為十大好評榜冠軍,其食評十之八九都是品評咖喱農夫包,食家菲比熊食過後覺得食物有特色兼味道不錯,以後去旺角又多一個飯堂;食家搵食能手指老闆風趣的程度值100分;而食家J@hns@n大讚可以一試大試再三試試,今個月你會否去試試?

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第二位 澳洲牛奶公司
(連續6次登上《每月最多好評餐廳十強》)


(Photo by mickeyntweety)

每個月都出現在十大好評榜的澳牛,其香滑炒蛋及外脆內軟多士受食家一致讚賞,食家=架架麵=說其炒蛋又香又滑,無其他茶餐廳可以取代;為食ANDY話無驚喜亦無失望;始終係穩定壓倒一切;食家mickeyntweety的食評來得簡單直接「炒蛋邊個唔識炒?!多士邊個唔識烘?!就係太簡單都做得甘好先抵讚*」

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第三位 時新快餐店
(連續7次登上《每月最多好評餐廳十強》)


(Photo by mchai)

雖然今個月未能重拾冠軍寶座,但仍位列三甲,不少食家都發現此店已成為名店,食家mchai在等漢堡包時就發現有人與時新的招牌合照。有人繼續指這裡的漢堡包不及某某快餐店,但食家JJcaptain就覺得港式漢堡不能跟美式漢堡比較,而且各花入各眼,食家hoyiukeung更大讚「唔食就走寶」。

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第四位 鼎泰豐
(連續2次登上《每月最多好評餐廳十強》)


(Photo by Stuxxv)

開業不久的鼎泰豐,上個月由2月份的第三位 下跌至第四位 ,期待已久的食家leontaz盛讚小籠包名不虛傳:「皮薄得黎又好結實,搖左個小籠包幾下都無穿,個餡就汁多味鮮」;食家Stuxxv更在短短開業幾個月內已光顧5次,雖然他認為食物未必出眾、食物選擇不多、又不算抵食,但環境和服務就令人覺得好出色。

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第五位 肥媽小食店


(Photo by mchai)

首度上榜的肥媽小食店,以滷水墨魚、生腸馳名,除了用料和製作有質素,價錢都是重要賣點,$5和$10一串,所以經常都有很多人排長龍。

食家食評節錄:

  • 姚東師傅:墨魚就非常爽口,爽口得黎又唔會硬同韌,好鬼正。

  • wongvivian86:腎應該係鴨腎……個口感正爆,爽口又帶少少淋,十分有咬口,一d都唔韌,帶少少滷水味,無得彈!

  • 美食焚化爐:真係墨魚味香濃,有食刺身的感覺,跟住老板娘講真係做刺身料。用料認真,難怪人龍不斷。

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    第六位 維記咖啡粉麵


    (Photo by FL)

    有數十年歷史的維記,招牌菜是豬膶牛肉麵,豬膶用生滾的做法,雖然碗麵因生滾豬膶而變得賣相不討好,但味道勝於一切,而且證明是真材實料,很多人視這些豬膶血水滾出來的泡泡為精華所在。

    食家食評節錄:

  • 小肥一族:好似他們加了少少價,但無損我食豬膶麵的心情。於兩星期內共去了兩次,可想而知維記的豬膶麵有幾吸引……

  • FL:大大碗的大光麵本身雖沒味道,吸收了大量豬膶水精華後,也變得不錯。豬膶仍是嫩滑、唔腥、有味道,水準依然。

  • 小哥莉:試試豬膶和牛肉,真的很淋,完全不會鞋口,加埋本身平平無奇的即食麵,一下子成為了最佳組合。

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    第七位 BurgerKing(尖沙咀店)


    (Photo by bilow)

    BurgerKing回歸香港後,一直只有到機場才有機會品嚐。期後分別於山頂及尖沙咀開分店,對BK迷來說實在是好事。而3月份眾多好評中,不少都是初嚐BK的食家,除了招牌菜Whooper受歡迎,其魚堡亦受不少食家讚賞。

    食家食評節錄:

  • bilow:CodFishBurger麵包厚度及柔軟度甚高;夾中的魚柳肉厚香脆,魚味重;配以半溶芝士及份量其多的爽脆生菜,自家白醬汁份量恰好,味道溫和,令人樂道的美味魚堡!

  • 紫翼:叫了磨菇芝士漢堡,好香的磨菇和溶掉的cheese……絕配。到現在還是很回味呢~

  • LilyLily:生菜番茄洋蔥酸瓜都新鮮,超碼都是室溫的,配上暖暖的芝麻包及漢堡扒,溶溶地的芝士,咬落去蔬菜有”爽爽聲”,真係好好味,又好聽!

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    第八位 蓮香樓
    (第2次登上《每月最多好評餐廳十強》)


    (Photo by 個爪囉)

    自從去年9月上過榜後,蓮香樓一直未能打入十大好評榜,上個月終於回升至第八位 ,很多食家特地去飲茶,食家markli認為這裡的茶是他飲過之中最好的;食家木木月女口就讚鴨腿湯飯及蓮蓉包味道好,不能錯過;食家個爪囉第一次光顧,更明言會密謀再幫襯。

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    第九位 越南牛肉粉


    (Photo by 大生)

    首度上榜的越南牛肉粉,原來從沒有劣評記錄,這間位 於美食廣場的小食真的不可小覤。不少人都覺得以Food Court水準而言,質素已算不俗,不過食家對其招牌菜海南雞飯就不太欣賞,似乎食湯粉的選擇比較好。

    食家食評節錄:

  • 大生:醬爆蝦丸-入面有D蝦膏咁既汁,幾香口。越式春卷-有金不換及生菜附送!春卷惹味~讚!

  • markli:肥牛幾滑,成個粉都幾好水準!應該係正宗越南風味!最低限度我有feel!

  • 殘酷一丁:雞絲扎肉湯金邊粉味道好好,湯底一流,加d青檸汁更好食。

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    第十位 華姐清湯腩
    (第4次登上《每月最多好評餐廳十強》)


    (Photo by 廚房儷人)

    2月份跌出十大好評榜的華姐,3月份的好評數量回勇,廚房儷人大讚爽腩真係好爽,個湯清澈但味道有層次感。而蔥用匙另上就照顧到走蔥的人;食家samurai的起心肝自己買料煮清湯腩,雖然真材實料味夠香濃,但總欠缺華姐的清,所以還是要繼續幫襯。

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