2月份好評餐廳十強
2016-03-08
望一望2月份嘅十強,有成7間餐廳都係新上榜,大家又可以去試新嘢喇。再望多望,今次呢十強又以café小店為主喎,各有唔同嘅主題,喵星人呀韓風呀朱古力呀咁,最啱就係約埋一班志同道合、口味相同嘅朋友仔一齊去食喇。其實香港有好多小店都好值得支持,唔知下個月會唔會又發掘到其他新餐廳呢?

第10位 芝心糖人街

呢間餐廳已經連續兩個月打入十強喇,睇嚟香港真係有好多芝士控。上個月就同大家介紹過下呢度嘅芝士系食品,嗰啲咩芝心蛋白流心吐司呀、芝士魚蛋呀咁,去試咗未先?今次就唔重複講啲芝士喇,講下榴槤。係呀,呢間餐廳除咗食芝士,其實佢真身係一間甜品舖。而其中一款甜品就係乜乜脆脆。咁芒果脆脆就食得多啦,但呢度仲有榴槤脆脆揀呀!鍾意食榴槤嘅朋友,佢嘅榴槤脆脆係外脆內軟、外熱內冷㗎!脆皮包住嘅係榴槤肉同cream,好重口味,但鍾意嘅就會好鍾意。


圖:ronronyipbageladdiction

第9位 貓咪貓咪HOME (*新上榜)

睇個名就知呢間café以喵星人做主題啦,唔知啲嘢食上碟會畫隻喵落去,餐廳裡面仲真係有幾隻貓㗎,等緊嘢食嗰陣又可以同貓貓玩,食緊嘢嗰陣又得,食完嘢再玩都得,啱晒一眾愛貓嘅朋友。不過為咗衛生,入餐廳前就要除鞋,但一定要著襪,有心去嘅朋友留意返。

餐廳有意粉有小食都有甜食,鍾意食芝士同流心蛋嘅,見到餐牌上面嘅芝士流心蛋吐司應該即刻冇晒抵抗力,件吐司中間空心,放咗隻流心雞蛋同熱熔芝士,仲夾埋火腿片同洋蔥粒,包皮脆包身軟,新鮮熱辣辣烘焗完就快啲食喇,相機食完先就凍晒㗎喇。


圖:wanttoeatchanhocho2125


第8位 味帝漢堡(*新上榜)

大角咀真係有好多好嘢食,呢間第8位嘅漢堡店又係位於大角咀。行fusion路線嘅味帝漢堡,最吸引當然係雙層芝士碎蛋煙肉牛肉漢堡,淨睇個名咁長就知有幾多料啦,話就話雙層芝士,但當所有料疊埋晒一齊嘅時候,係有七、八層咁高㗎!碎蛋、自家醃製手打牛肉、半溶芝士、煙肉、再嚟多層自家醃製手打牛肉、仲有厚切蕃茄同生菜,一頭一尾夾返塊搽咗牛油嘅包,完勝!

另外仲有個海南雞飯堡都係必須嚐試嘅,佢將海南雞飯同漢堡融合,底面兩層用剪香嘅脆飯焦做包,中間嘅餡就係滑捋捋嘅雞肉同埋青瓜絲,食落真係食得到海南雞風味㗎。


圖:奶叔hkfoodtalk


第7位 Bien Bistro

呢間餐廳行多國菜路線,泰國、西班牙、匈牙利、新奧爾良、澳洲等國嘅菜都有得食,幾個朋友叫幾款菜,唔使去旅行都可以一次過食晒唔同國家嘅特色菜式。焗梨約克群布甸即係焗梨肉布甸,可以食到一粒粒嘅果肉,再加多球雪糕,呢啲咪享受囉。另一款都幾得意嘅甜品係澳洲鮮草苺蛋白酥餅,塊酥餅好鬆化,脆得嚟但又入口即溶咁,連埋士多啤梨醬食,酸酸甜甜,口感幾特別。


圖:piggy16長情小公主


第6位 七福神和食亭(*新上榜)

想食日本嘢唔一定要放題嘅,搵間日式料理一樣得。呢間餐廳用料新鮮,叫個刺身拼盤仲跟有半板海膽,三文魚等刺身又肥美,絕對係大滿足。但如果你嚟開呢間餐廳食,記得要留肚最後食埋個甜品,生果雪芭,啲生果係原個上㗎!有菠蘿、椰子、蘋果等味揀,啲雪芭就掏空咗個生果之後再放入去,所以生果味好突出㗎!


圖:ombillbonbon妮


第5位 芭堤雅小廚(*新上榜)

平時入開大尾督通常都係踩單車同BBQ,但原來呢度隱藏咗一間正宗泰國餐廳。食泰國菜必飲冬蔭功湯是常識吧。呢度嘅冬蔭功,淨係睇煲湯嘅色水鮮橙到一個點,就知有幾足料,酸酸辣辣,重點係有成隻原隻大蝦浸喺個湯入面,鮮味十足。而餐廳嘅照燒珍寶大頭蝦亦係另一道唔能夠錯過嘅菜式,話明珍寶蝦,隻蝦當然有返咁上下巨型,蝦頭仲有好多膏添呀,蝦身肉質又鮮又甜又彈牙!


圖:Joanna H


第4位 米走雞

雖然最凍嘅日子已經過咗(好似係),但係香港人對於食雞煲依然都係咁熱衷,仲要係芝士雞煲添,就更加唔受季節嘅限制啦,一年四季都要食,所以米走雞又喺十強榜出現,一啲都唔出奇。

先食返個芝士雞煲,喺芝士湯底同芝士粒混合底下而製嘅雞肉當然芝士味特濃,唔好嘥咗個湯底,叫埋個公仔麵食返轉芝士撈丁,然後再好似打邊爐咁食牛呀丸呀菜呀咁,全部餸都係芝士芝士同芝士,芝士迷表示興奮!


圖:CutePoPoLoKFoodie Buddies


第3位 熊拉麵(*新上榜)

做人最緊要有得揀,食嘢都係!熊拉麵最開心嘅地方就係可以自己揀自己碗拉麵係點樣合成。由麵嘅粗幼度以至硬度,仲有加咩配料咩size通通都可以自己揀!黑熊拉麵就係用黑蒜做湯底,成碗麵都黑麻麻但係香噴噴,幼身麵比較有彈性而粗身麵就口感較重,另外叉燒冇乜肥膏,脂肪少,食多幾件都唔怕肥。不過,想食嘅就真係要趁早,事關豚骨湯底係經過12個鐘長時間熬製,淨係得150碗㗎咋每日,限量供應賣晒就冇。


圖:mmnwilliamcynthiaaameow


第2位 山脈流川(*新上榜)

觀塘工廈café往往都能夠帶嚟驚喜,今次呢間山脈流川都唔例外。餐廳設有露天座位,仲有個賣好多懷舊零食嘅小賣店,好有情懷。但要數呢度嘅特色,一定係佢嘅朱古力系列飲品,全部都會清楚咁列明每杯嘅成分,例如金莎朱古力,就係30%碎金莎加20%朱古力再加50%牛奶,所以飲落有香濃嘅金莎朱古力味之餘仲好幼滑,幼滑得嚟又會咬得到一粒粒嘅金莎碎,重點之中嘅重點係有粒真‧金莎喺杯頂㗎!如果你叫繽紛樂朱古力都會有粒繽紛樂係頂。

除咗飲品,主食一樣咁有特色,好似呢碟青bb嘅意粉,係忌廉蘑菇菠菜煙三文魚意粉,平時食黑麻麻嘅墨魚汁麵就食得多,用菠菜汁嚟整嘅意粉就唔係成日見到嘞,食落好鬼fresh。


圖:IE食神俠侶師母


第1位 Seoulmate Café

榮登2月榜首嘅係呢間由韓國人喺西環開設嘅韓式café,最吸精嘅首先要數大熱食品,紫著嘅製品。呢度有紫薯年糕吐司、紫薯蛋糕,仲有紫薯latte,絕對可以食紫薯全餐呀!杯紫薯latte飲落仲有啲紫薯粒粒添呀,但就唔會話好甜,凍熱有兩種唔同口感。

而熱食嘅就有個岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚介紹返,又係玩層層疊嘅遊戲,一層飯夾住一層配菜,頂頭放上黑松露煙三文魚,加埋「內置」嘅岩漿蛋同秘製韓式辣醬,好鬼澎湃,又好鬼開胃。韓風得嚟又包含晒香港人最愛嘅元素,唔怪得冇得輸啦。


圖:eat_eat_everydaymush_room



文:Marcus/Kar

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