11月份好評餐廳十強
2014-12-02
11月乍暖還寒正直換季之時,而11月的十大排行榜同樣進入換血階段,上榜食店大部分為新力軍,當中6間是首次入圍的新餐廳,菜式風格林林總總。新上榜餐廳包括新興法國牛扒店、韓國正貨蜂巢雪糕店、抵食日式放題、新派Fusion麵店、時令即造串燒店,以及榜首的老外風美國菜。

第10位 Le Relais de l'Entrecôte(*新上榜)

剛於10月開張的巴黎殿堂級過江龍法國牛扒店,是品牌於亞洲開設的首間分店。Le Relais的標準牛扒餐一律收$288,配合桃沙律及傳統法式牛扒,口味正宗毋庸置疑,端牛扒也是按傳統,先上一半,另一半先放在燭台上保溫,想感受浪漫法國風必定要到此一嚐。


(Photo by 文迪)

第9位 Oddies

破格甜品店最新的Ohh Tea除了有Earl Grey奶凍,再加一個用朱古力多士做的茶包,實在不得不佩服其創意。


(Photo by Comma_ & bageladdiction)

第8位 Softree(*新上榜)

韓國蜂巢雪糕店在香港簡直遍地開花,近月才開張的韓國品牌亦成功打入十大。招牌蜂巢雪糕以奶香味雪糕較為吸引,與其他蜂巢雪糕店相比,其蜂巢顯得較小但甜味溫和恰到好處。另其他創意系雪糕令人有驚喜,賣相不太吸引的神燈Magic Lamp蘸滿秘製餅碎crumbs,吃起來像木糠的口感令雪糕一軟一硬富強烈對比,是令人一吃不能自拔的組合。


(Photo by chikpihehe)

第7位 組長日式放題(*新上榜)

在全港已有三間分店的組長日式放題向來不愁客源,近期受佔領行動影響後加推了不少優惠,令客量不跌反升。$198任飲任食兩小時實屬等閒,要留得住客人亦只能靠食物質素,以真材實料做得刺身壽司,新鮮很易是吃得出的。除一系列見慣見熟刺身壽司外,會員Roxanna亦推介必食外脆內軟的芝士年糕,自問非大胃王的必須事前留肚。


(Photo by Jackiess & Roxanna)

第6位 Via Tokyo

無人不識的日式抹茶雪糕店,水準及人氣一直維持不變。


(Photo by herbert)

第5位 麵圃(*新上榜)

農圃飯店旗下的新派高檔中式麵店,單看店外的鐵皮屋造型及六七十年代風,怎也猜不到店的菜式風格。招牌作黃金炸蝦龍蝦湯配墨魚麵用上原隻龍蝦熬煮的湯底,香味甚濃亦非常自然,另一邊廂的墨魚麵質感夠煙韌更富淡淡墨魚汁味,頗有水準。惟麵的分量只是女士向,胃口較大的男士可能嫌會不夠飽,沒有「加底」的服務。


(Photo by Po_sai_po_sai & <IVY>)

第4位 唐宮小聚

各大傳媒相繼報導過的新派中餐廳,除招牌作冬菇形香菇包外一系列點心同樣「有樣有內涵」。


(Photo by EAT hard PLAY hard)

第3位 醉串(*新上榜)

11月秋意漸濃正是吃燒烤類食物之時,銅鑼灣的醉串正憑著多款式串燒及多元化服務從云云串燒店中突圍而出,進佔排行榜第三位。感覺像深宵食堂加酒吧混血兒的醉串主打具創意及質素的串素食物,燒羊架、雞軟骨、鱔串等更會附上迷你炭爐保溫,非常貼心。另更發現迷你芝士火鍋,相信冬季依然能吸納大班避寒而至的客人。


(Photo by 山區麵包王)

第2位 Texas Burger

事隔一個月再次上榜的美式Burger店即進佔亞軍位置,老外分量加美式Style迷倒一眾祟洋派。


(Photo by iwkh123 & 蘿拔兔 )

第1位 Little Vegas(*新上榜)

本月佔據榜首位置的小拉斯維加斯實屬驚喜之店,由一班回流港人打造的小賭城餐廳充滿濃厚美國風。招牌的美國式西餐一直維持高水準,必試的雞翼三重奏一次過包羅玫瑰、原味、檸檬等三款口味,調味與別不同令人喜出望外。Little Vegas成功秘訣之一是鼓勵食客用餐後留言Comment,店方亦會吸納好及壞意見,逐步改善食物及服務資訊,以達至今時今日的水平。


(Photo by winwin_c)


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文:calvin


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法國牛扒
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