10間餐飲品牌進駐!中環商廈新開美食廣場 必試本地手工啤/得獎漢堡店(有片)
2020-06-16

中環區地標性建築怡和大廈,最近地庫新開咗一個高級版嘅Foodhall,共有十間本地人氣餐飲品牌進駐,八間餐廳及兩間酒吧,包括本地手工啤、得獎漢堡店、資深班底主理韓國菜及人氣曲奇店等,中環友又多個搵食好去處啦!

BaseHall裝潢以金及藍綠色為主調,設計概念取材自1970年代的怡和大廈,突顯本土懷舊風情。


由Yardbird香港班底主理嘅日式烤雞餐廳Roti Tori,選用本地出產雞肉,燒雞做得出色,皮薄而且肉質嫩滑juicy,配埋紫蘇飯團好有日式風味啊。


得獎漢堡店Honbo,餐廳目的係為所有人打造 「 真正好味嘅漢堡」!漢堡採用時令嘅天然食材, 特色薯仔麵包同漢堡牛扒都係每日新鮮製作,經典漢堡肉味香濃,而且大小適中唔怕食得狼狽。


由韓國餐廳Moyo原班人馬主理嘅Moyo Sik,以自己風格製作出多款韓國菜,呢個韓式醃肉丸味道帶甜多汁,當然唔少得韓國菜嘅代表韓式炸雞啦~


想感受東南亞風味,要試吓呢間由前Beet主廚Barry Quek主理,主打變奏版馬來西亞椰漿飯嘅Return of Lemak,椰漿飯跟隨傳統以竹葉盛載,帶有香濃椰香,仲有惹味嘅喇沙啊。


另外仲有將越南人氣食店「Nguyen ThiThành」嘅食譜帶嚟香港嘅越南菜Co Thanh,牛肉湯粉及煎蛋越式法包都好地道。


由Tacos大王主理嘅Westside Taqueria,主要供應墨西哥栗米 餅,包括招牌巴哈魚捲餅及菠蘿燒豬肉捲餅,餅皮自家製作,仲加埋人氣嘅牛油果醬。


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崇尚健康主義嘅朋友都有嘢啱食!Treehouse供應一系列素菜菜單,如柳扁麵包及素食擔擔麵。


呢個人氣曲奇品牌Cookie DPT供應多款自家製曲奇,包括朱古力口味、Brownie及花生醬曲奇等。


另外仲有兩間酒吧,包括供應外賣即磨咖啡、雜錦果汁同沙冰嘅BaseHall 酒吧,同埋人氣本地手工啤品牌少爺啤開設嘅Pub 1842,Pub 1842有10款On Tap啤酒及焗批等小食,如呢款好有港式風味嘅梅菜批,放工後同同事可以去Happy吓。



BaseHall  

地址: 中環康樂廣場1號怡和大廈B1樓1號舖






文: Yanica

相、片: Yanica、餐廳供應


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