虎年嚐新自助餐
2010-02-17

新年多吃年糕和中菜,不如轉轉口味Refresh一下味蕾,最近有不少新自助餐推出,包括悠閒的地中海Sunday Brunch、以海鮮及烤肉為主的周末自助餐,又有可一次過吃盡四間餐廳的創新自助餐及Wine Buffet,吃飽人人都生龍活虎,虎進金來!

逍遙地中海自助餐
吃平靚正自助餐,大家會想起東涌諾富特東薈城酒店的Essence,最近酒店內主打地中海菜的餐廳Olea也推出Sunday Brunch,也許路程會遠一點,但可以由上午11點起歎足四小時,也不失為悠閒渡周日的好選擇。
地中海菜泛指西班牙、法國、希臘及意大利南部等地的菜式,以海鮮、蔬菜及橄欖油為主,菜式比較健康,所以在Sunday Brunch可品嚐到多國的特色菜,例如埃及香辣扁豆沙律、希臘沙律、西班牙奄列、米蘭式雜菜湯、那不勒斯炸雜錦海鮮及西班牙海鮮飯等,就像用味蕾遊歐洲一樣。而甜品都的的骰骰多達十多款選擇,必試的有特濃朱古力餅及香橙糖漬蛋糕,前者味濃,後者清新怡人。
供應時間:逢星期日11am-3pm
收費:成人$258、小童$158
(東涌居民、機場員工及酒店住客 成人$178、小童$128)

海鮮烤肉Sunday Brunch
提到JW萬豪酒店食Sunday Brunch,大家都想到The Lounge的香檳魚子醬自助餐,但每位六七百元不是普通人經常負擔得起,最近5樓JW’s加州餐廳推出周末海鮮及烤肉自助餐,自助午餐四百多元有交易,價錢較經濟但菜式選擇也不少,海鮮包括波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳、紐西蘭青口、老虎蝦、新鮮生蠔及鮑魚等,還有刺身壽司、和牛肉眼、香煎鴨肝、鱸魚西京燒等主菜及多款甜品,自助晚餐更包括四款餐酒無限量自助添飲。
供應時間:逢周六、日及公眾假期供應 午餐12nn-3pm、晚餐6pm-11pm
收費:午餐/成人$425、小童$250
晚餐/成人$550、小童$250

一口價吃勻四間餐廳
自助餐一般都以國際美食做賣點,鮮有可以吃勻多間餐廳美食的,天際萬豪酒店創新推出氹氹轉任食晚餐,可在限時4個半小時內到萬豪中菜廳天際咖啡室天翔吧酒廊任點精選菜式,即是說可一次過吃勻多間餐廳的招牌菜,供選擇的菜式亦不欺場,包括有紅燒雙喜翅、酸辣魚翅羮、沙嗲金菇黑豚肉、鮮蝦、蟹腳、翡翠螺、生蠔、壽司、雪糕等;選擇到哪間餐廳並沒有指定路線,而且次數不限,食飽夾啱時間去天翔吧邊睇體育節目,邊吃甜品亦不錯,供應期至2月底。
供應時間:星期一至日 6pm-10:30pm
收費:每位$398

任嚐美酒自助餐
Buffet向來著重食,但近年越來越多人飲葡萄酒,衍生出Wine Buffet,Flame at Towngas Avenue最近就推出美酒自助餐,一次過品嚐Pacifico Sur Estate系列的九款紅、白酒,包括Chardonnay 2008、Pacifico Sur Merlot 2007、Pacifico Sur Reserve Cabernet Sauvignon-Merlot 2007等,亦有Pacifico Sur Rosé 2008,適合嗜嚐杯中物的朋友,供應期至3月底。
供應時間:星期一至日 11am-11pm
收費:每位$120

早餐很多人習慣吃蛋,Olea Sunday Brunch有供應西班牙奄列,蛋的質感如蛋糕般鬆軟,中間夾雜番茄、雜椒、橄欖及薯仔粒等材料。
JW’s加州餐廳的周末假日Brunch供應大量海鮮美食,包括波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳及新鮮生蠔等。
天際萬豪酒店推出創新形式的自助餐,一個價錢吃勻4間餐廳,可先到中菜廳吃魚翅,然後到天翔吧嘆美式漢堡包,再到酒廊嘆咖啡。
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自助餐
地中海
Brunch
海鮮
烤肉
葡萄酒
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