葵廣掃街夏日之選 手工芋圓、流心蛋糕新登場(有片)
2018-05-18

夏日炎炎,想嘆住冷氣掃街,葵芳廣場就係一個好選擇。而且呢度不時有新店或者新口味登場,好似今次開飯仔就幫大家搵嚟4間餐廳,由台式甜品食到IG大熱蛋糕,再食香口小食最後飲返杯加咗Super Food嘅花果茶,夠哂消暑!
 

涼浸浸手工芋圓  甜圓



綜合圓精選($45)

之前喺三樓賣芋圓,最近搬到一樓重開,可以自己配搭唔同口味,有選擇恐懼症嘅亦可以揀餐廳推介。好似呢份綜合圓精選就有齊芋圓、地瓜圓、紫薯圓、粉圓、紅豆、燕麥薏仁同仙草凍。
 


大部分配料都係自家製,特別係芋圓、地瓜圓同紫薯圓都係每日手工製作,食落Q彈唔粉唔過腍,咬口唔錯而且甜味自然。紫薯圓同芋圓仲食到少少紫薯同芋頭肉呀。粉圓細細粒幾好咬,紅豆亦唔會死甜。用燕麥配生熟薏仁感覺健康啲,仙草凍都相當滑溜清爽。
 


甜圓果凍總匯($30)

真係熱到無哂胃口嘅話,呢份果凍總匯或者幫到你,透明嘅檸檬蒟蒻、桂花凍、紅棗凍再配蘆薈同仙草凍,睇到就覺得透心涼!
 


檸檬蒟蒻酸味突出,感覺清新自然。桂花凍略甜,食落有桂花香又有一粒粒桂花口感幾得意。紅棗凍唔太甜兼一樣食到紅棗肉。怕唔夠甜嘅話兩款甜品都可以配黑糖水。自己帶盒嚟裝嘅話可以減$1,慳錢兼支持環保嘛。
 

驚喜芝士流心蛋糕  Miss Marble


海鹽芝士奶蓋流心蛋糕(6吋 $418)(另4吋 $340,8吋 $638)

相信唔少鍾意相機食先嘅Foodie都已經試過佢地嘅雲石流心蛋糕。而最近佢地出咗呢個新口味:海鹽芝士奶蓋!選用新鮮雞蛋、日本低筋麵粉製作嘅戚風蛋糕,上面淋上用澳洲香濃芝士整嘅海鹽芝士奶蓋醬,最後再加榛子粒粒。
 


一切開,裡面嘅醬就立刻湧出嚟!拍片視覺效果一流。食落戚風蛋糕鬆軟,食得出有彈性,而且甜度得宜。最特別嘅係個海鹽芝士奶蓋醬,富芝士香之餘又唔會太甜太膩,少少鹹味帶起奶香,口感亦算柔滑。加埋榛子粒增加口感層次同果仁香味,值得推介。一個人要食哂係難嘅,建議搵多兩三個朋友食個4吋裝。
 

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香口炸芝士+鮮奶  潮食閣


(上)極邪惡芝士拉絲棒($18)($28/2條),(下)脆味炸鮮奶球($24/7粒)


三樓新開小食店,最多人嚟邪惡拉絲(嗱跟返個小食名咋),上面係芝士下面係腸仔,芝士炸過之後的確可以拉得好長,食落口感外脆內煙韌。而炸腸仔就不過不失啦,配埋千島醬或者沙律醬一齊食係香口嘅。
 


而炸鮮奶一樣夠哂脆,裡面嘅牛奶球仲係小店自家製,即叫即炸。難怪食落有奶香得嚟唔死甜,而且都幾滑。可以揀加煉奶或者朱古力醬,細細粒Bite Size方便食,兩三個朋友一齊開心Share就啱哂。
 

好飲Super Food涼茶  Silence Universe


川貝紫無花果雪梨茶($26)

食完熱氣嘢不妨飲返杯涼茶?就喺潮食閣斜對面就搵到呢間主打手工涼茶同花茶嘅飲品店,特別推介佢地嘅天然花果茶,都加咗Super Food。呢杯川貝紫無花果雪梨茶非常足料,一杯就有差唔多一個雪梨,加埋川貝就有清潤嘅功效,最啱食完一堆熱氣或者辣嘢嘅朋友仔。

而且店主特別將美國紫無花果打成碎,飲落有一粒粒香糯口感。紫無花果含豐富花青素,可以幫助抗氧化,同時對血管、皮膚都有益處。


奇亞籽洛神花紫貝天葵($25)

而呢杯紫色嘅洛神花紫貝天葵飲落酸酸甜甜咁,有少少似利賓納嘅味道都幾開胃。而且洛神花有抗氧化功效,紫貝天葵就有助消化,掃街一唔小心食多咗飲返杯就啱啦。

想減肥嘅朋友仔都可以飲,皆因加咗有機奇亞籽,佢嘅纖維特別高,飲咗之後可以增加飽肚感,間接幫到你減肥!而且呢度嘅花果茶同涼茶都係店主每朝煲好再放落雪櫃,凍飲唔洗加冰,嗌返杯慢慢嘆感覺都健康啲啦。
 


甜圓
葵芳葵富路7號葵涌廣場1樓65A號舖
 


Miss Marble
葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2015號舖
 


潮食閣
葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓Top世界T23-T25號舖
 


Silence Universe
葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓Top世界3069-T10號舖




文、相、片:Cathy

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香港各區都暗藏不少掃街熱點,開飯仔就為大家逐區發掘,分享掃街文化。
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