特製萃茶機現泡台灣茶+任配口味 將軍澳新開台式茶飲店(有片)
2019-12-18

又有台灣茶飲店登陸香港!今次呢間主打現萃茶湯,用特製萃茶機即席沖泡六款台灣高山茶。而且可以自由配搭屬於你自己嘅飲品,有八款配料、四款配料,唔同糖度同冰量選擇。有選擇恐懼唔知點揀好?即睇開飯仔介紹啦!
 


吃茶三千源自台中,主打六款茶種都嚟自台灣,各有唔同特色同香氣,買之前可以用茶葉罐聞香:松針綠茶帶茉莉花香,水仙桂花富清新花香,玉露青茶自帶自然奶香,鳳眉紅茶味道香醇,凍頂烏龍帶炭焙香氣,決明子紅烏龍揉合決明子微甘芳香。六款茶都得到iTi國際風味評鑑風味絕佳二至三星嘅認證。
 


另一特點係用特別訂製嘅萃茶機即點即泡茶,以三段式沖泡,而且針對唔同茶種,水溫、份量、時間等等都有嚴格控制。唔少配料包括蜜糖、青檸汁、珍珠等都從台灣空運到港,佢哋嘅國王珍珠比一般珍珠大1.5倍,更有咬口。香港比較受歡迎嘅配搭有松針綠茶配百香鮮果($20+5)同水仙桂花配奶蓋慕思($20+5)。
 


國王珍珠奶茶($28)

如果唔知點配搭,品牌亦有八種配搭推介返畀大家,而呢杯係香港同台灣最受歡迎嘅配搭。以鳳眉紅茶配皇家厚奶同國王珍珠,珍珠食落暖暖地,口感偏軟但亦算煙韌。奶茶味道方面紅茶香味比較濃郁,大概係六成茶香四成奶香,但唔會澀口。
 


寶島經典水果茶($30)

另外呢杯係鳳眉紅茶配水果百匯,有蘋果、青檸、百香果、芒果等,味道自然,酸甜清新。茶底用紅茶代替一般茶飲店常用嘅青茶,飲落比現象中清爽,紅茶後韻同水果亦幾夾。
 

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決明烏龍奶蓋($25)

決明子紅烏龍係品牌其中一款比較特別嘅茶種,烘焙嘅時候唔單止加咗決明子,亦加咗少少香草,所以呢杯決明烏龍奶蓋飲落有決明子嘅甘味同香草嘅香味,而且決明子有清肝明目嘅功效!而紅茶淳香加上每日鮮打,厚滑唔膩嘅奶蓋慕思亦有相輔相成嘅感覺。
 


玉露青檸($25)

玉露青茶味道輕怡,配搭台灣青檸原汁就成為非常清新嘅玉露青檸。飲落先品嚐到青檸嘅香氣同酸味,醒神之餘酸味唔會嗆喉。之後青茶嘅清香就會慢慢滲出。如果鍾意青檸味道嘅朋友,可以試下台灣第二熱賣嘅青檸芬朵西($27),係用青檸原汁配搭特濃牛乳!
 


麻繩杯套可以代替提袋,環保之餘更有文青Feel




吃茶三千
地址:將軍澳貿業路8號新都城中心2期地下G04號舖




文、相、片:Cathy

關鍵字
將軍澳
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餐廳資料
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