灣仔小巷歐洲風小店 逢星期二$200牛扒主題夜
2019-07-08

星期一唔一定係blue Monday嘅,可以係burger Monday都得!灣仔有間歐洲風小店,話佢係hidden gem都冇錯,位於船街盡頭嘅小巷中,係就係偏咗少少,但食物質素有驚喜。

餐廳樓高兩層,每星期有幾日都係主題夜,例如逢星期日係Sunday roast,多款烤肉選擇,而逢星期一係burger night,三款分別係牛肉、炸雞同impossible (素食)漢堡任揀,搭埋薯條都係 $98。至於今次想同大家介紹嘅,就係肉食獸最愛嘅steak night喇,日期係每個星期二晚啊!

每到星期二嘅夜晚,呢度嘅牛扒就會變得特別抵食!自選一款牛扒+一款醬汁+一款薯條,二百蚊。鍾意多啲油脂香啲嘅肉食獸,可以揀10oz嘅肉眼扒,肉味仲好香濃啊。

8oz嘅牛柳肉色粉嫩,肉質相當軟腍。

西冷扒則係12oz,三款當中肉味最濃就係佢,師傅控制火候得宜,塊西冷燒出嚟個香仲係脆脆哋口,同時又保留到肉汁,好juicy。

三款薯條選擇分別有原味、蕃薯條同黑松露薯條。脆口就唔使講啦,蕃薯條帶有甜香,黑松露則如一貫嘅香口。

有肉有薯條,但好似硬係爭緊啲嘢咁?冇錯,有埋杯啤酒perfect池喇。親,加錢嘅話,就唔止得一杯喇,係無限杯啊!兩個鐘內可以無限任飲啤酒同汽水啊。

餐廳另外亦有多款特色招牌菜,首推嘅係威靈頓牛扒,外酥內軟,就連邊邊啲蘑菇蓉都好香。

另一道特色菜係慢煮鴨脾窩夫。窩夫比坊間食開嘅更脆口,而經慢煮處理嘅鴨脾嘅肉質則好軟腍,一脆一軟,再狠心啲拮穿個蛋黃佢,沾埋湧流出嚟嘅蛋黃汁食,口感更加豐富。仲有啊,粒粒煙鴨胸肉嘅煙燻味極濃郁,成道菜好惹味。BTW餐廳雖然樓高兩層,但都唔算太多位,建議大家去之前最好先訂座,如果經OpenRice網上訂座嘅話,仲可以同時儲埋里數添~


Three Blind Mice  
地址:灣仔船街35號地舖

文、相、片:Kar

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牛扒
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餐廳資料
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